[過去ﾛｸﾞ] 自衛隊がファンタジー世界に召喚されますた 第53章 (1001ﾚｽ)
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842(1): 2007/02/15(木) 18:55:31 ID:??? AAS
基本的な調理法である
焼き蒸す煮るで作られる限りこちらの世界と大きな差は無いと思う
ただ問題は食材と調味料
こちらの世界と類型のある生物ならそれに準じた味になるだろうが
F世界独自の素材だと…
ステーキのはずが焼いた沢庵のような味になるかもしれんｗ
軍事的に見ればカロリーとビタミンが摂取できれば問題ないはずだが
レーションにこる軍隊だと陣地設営そっちのけで食材ハンティングに
血眼になるかもしれんｗ
856: 2007/02/15(木) 19:29:01 ID:??? AAS
>>842
中世以前では「炒める」という料理法が無く、焼くときは串に刺して「炙る」しかなかったとか。
鉄が貴重なのでフライパンの類を作れなかったのか、それとも技術的な問題か。
ただし中国では結構前から石炭を使った炒め料理があったらしいけど
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