雑談スレッドinパン板

雑談スレッドinパン板 (219ﾚｽ)
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1: [] 04/08/11 07:17 ID:0N55VtXO(1)調 AAS
立ててみた

170: [sage] 2014/06/22(日) 17:27:29.92 ID:ye0RE2qJ(1)調 AAS
小麦粉の質でしょうな一番は

171: [] 2014/06/23(月) 08:28:02.07 ID:II+xTC7e(1)調 AAS
小麦粉の質で、そんなにぱっと見の印象に違いがあるかなあ？
自分の脳は何を見て識別してるんだろうか？
つや？色？形？

172: [sage] 2014/07/02(水) 23:25:38.92 ID:MckooZ07(1)調 AAS
味

173: [sage] 2014/12/31(水) 17:22:26.27 ID:R9ORcSbA(1)調 AAS
高知の食材パンが全国３位に外部ﾘﾝｸ[html]:www3.nhk.or.jp
１１月に神戸市で開かれたご当地パンの全国コンテストで、高知県香美市のパン屋が出品したカツオやしょうがなど
高知特産の食材を使ったパンが３位に入り地元の特産品のＰＲにつながると期待されています。
このイベントは、パンの業界団体が４年前から開いていて、全国のパン屋などが地元の食材を使ったパンを出品し
購入した人の投票によっておいしさやアイデアを競います。
１１月に神戸市で開かれた大会で、高知県香美市のパン屋、「ベークショップ・ヒジリ」が出品した、高知特産の
かつおやねぎなどを使ったご当地パンがおよそ５６０票を獲得して、２６店舗が出品した中で３位に入りました。
「土佐のやっこねぎ鰹」と名付けられたこのパンは、▼高知県の山あい、嶺北産の米粉で作ったもちもちとした食感の
パンに、▼かつおの生節をほぐしてしょうゆとゆずのマヨネーズであえたものや、やっこねぎと呼ばれるねぎ、
それにしょうがの甘酢漬けなど高知県特産の食材をふんだんにはさんだ一品です。

省3

174: [sage] 2014/12/31(水) 19:16:32.67 ID:zN6r0C43(1)調 AAS
ポンジケイジョの話はどこでできるのでしょ。

175: [] 2015/10/05(月) 14:55:41.34 ID:5553i9p/(1)調 AAS
ポンパドールのドーナッツとか好きで良く買ってたんだけど、さっき言ったら凄く小さくなっていた
先週までは普通の大きさだったのに明らかに凄く縮んでる
たまたま発酵不足でふくらまなかった日…とかなら良いけど

176: [age] 2017/03/24(金) 16:44:27.57 ID:JpVorgs0(1)調 AAS
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177: [] 2017/10/17(火) 14:38:40.57 ID:zMg5vup6(1)調 AAS
パン屋など集結　あちこちマルシェ10/16 20:39nhk
県内外からパンやケーキなどの販売店を集め、さながら市場のように食べ比べて楽しんでもらおうという催しが周南市で開かれ、多くの人でにぎわいました。
周南市のＪＲ徳山駅周辺で開催される「徳山あちこちマルシェ」は地域の活性化を目的にことし２月から不定期で行われ、４回目となった１６日は県内各地や広島県や福岡県から４０店が参加しました。
今回はパンをメインにジャムやケーキなどが販売され、このうち周南市のパン屋は山口大学で生産された「せときらら」という弾力性があり、生地にすると大きく膨らむ小麦を使ったパンを紹介し、訪れる人たちに試食を勧めながら販売していました。
また、岩国市のパン屋は自家製の天然酵母を使ったベーグルを販売し、用意したおよそ１７０個が２０分ほどで完売しました。
ほかにも自家栽培したブラックベリーやブルーベリーをジャムにして販売する店などパン以外の商品を売る店もあって昼どきの商店街は多くの客でにぎわい、主催者によりますとおよそ４０００人が訪れたということです。
実行委員会の松本健一朗委員長は「今回のマルシェは徳山駅だけでなく、その周辺にも人を呼び込む方法を探るために開催しました。
イベントをきっかけに周南に訪れる機会を増やしてほしい」と話していました。

178: [] 2017/11/25(土) 07:36:24.06 ID:ygPYpAjj(1)調 AAS
美味しいパン食べ放題ないかな…無限に食べたい…

179: [sage] 2018/07/04(水) 02:54:27.95 ID:EZ2wbGL4(1)調 AAS
お金を払えば何処でも大丈夫だと思います

180: [sage] 2018/07/11(水) 16:59:33.30 ID:m7rWgwDF(1)調 AAS
パン食べ放題のレストランは、ある。
時間制限も無いけど、閉店まで居座る？

181: [sage] 2020/02/05(水) 12:47:31.21 ID:Qz7pLxIN(1)調 AAS
パンデミック

182(1): [age] 2021/05/02(日) 18:16:16.16 ID:uC0qaq7o(1)調 AAS
　　

【速報】カリーパンを卵とじ丼にするとどちゃくそウマい！！
2chｽﾚ:news

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省1

183: [sage] 2021/05/12(水) 10:13:16.16 ID:HVHs7Bp3(1)調 AAS
どん兵衛きつねうどんにカレーパンを入れて食べるってやつが美味しかったな

184: [sage] 2021/06/01(火) 14:45:47.01 ID:94IZhRd9(1)調 AAS
熱々のフィセルを半分に切ってオリーブオイルと塩をかける
サラミと葉っぱを挟んでもう一度軽く塩をかけてぎゅっと挟む
好みでモッツァレラチーズとトマトを追加しても美味しさアップ

185: [] 2021/06/29(火) 15:39:19.52 ID:qalqkS34(1)調 AAS
マリトッツォ

186: [sage] 2021/06/29(火) 17:36:51.40 ID:PcSnn2bQ(1)調 AAS
>>182
1年くらい前にセブンのカレーパンで同じことやっとるやんけ・・
外部ﾘﾝｸ:getnews.jp

187: [] 2021/06/30(水) 14:23:31.75 ID:0MBEwdzP(1)調 AAS
剥き出し陳列してるチェーン店っていまだにあるのね
結構有名なところでそうだったので驚いた

188: [sage] 2021/06/30(水) 20:48:45.21 ID:9FQKehqn(1/2)調 AAS
ガラスケースに入れて店員がとる方式が理想だろうけど店内のレイアウトとか利益率の設定によっては
そこまでのレイアウト変更無理だからな
それだったらマスクしてない人の入店お断りにして手指消毒用のアルコール置いて店内ではお喋りしないでねってした方が
変なビニールとかで覆って皆べたべた触るようにするよりよっぽどいい

189: [sage] 2021/06/30(水) 20:49:43.72 ID:9FQKehqn(2/2)調 AAS
アルコールスプレーも非接触で使えるようにペダル式のスタンドに乗せるかセンサー式のディスペンサーにつけたほうがいいけど
パン屋でそこまで出来てるところなかなかないね

190: [sage] 2021/07/09(金) 17:21:40.57 ID:DM3WxhdE(1)調 AAS
石窯モーニングフランスで朝食を

191: [sage] 2021/07/11(日) 23:16:40.79 ID:LK0s5vuG(1)調 AAS
ほんとに女の子でも口臭いの？
絶対嘘だよね？

192: [sage] 2021/07/12(月) 11:40:45.07 ID:Fx61yqMt(1)調 AAS
お昼もセントルザベーカリーの角食におこっぺ醗酵バターたっぷり塗る

193: [sage] 2021/07/15(木) 11:41:55.40 ID:xd0pbqQG(1)調 AAS
フロイン堂で食パンその他買って
そういえば近くに嵜本もあったなぁと思って
行ってみたら整体院みたいなのに替わってた…
駅前の乃が美は健在だったが乃が美より嵜本の方が好きなんだ
フロイン堂で色々変えたから幸せ

194: [] 2021/08/04(水) 10:55:59.29 ID:AhjdfIJ6(1)調 AAS
揚げランチパックなんで今までやってなかったんだろう
美味しすぎる

195: [sage] 2021/08/25(水) 22:34:49.13 ID:/azblK8u(1)調 AAS
外部ﾘﾝｸ:www.asahi.com
置いてるパンの種類もすごいけど
独立してまずやることが自分の小さい店をもつじゃなくて
ほかの人がオーナーの店のプロデュースってのがすごいな
どうやって話がまとまったんだろうか？
自分からこの人！って決めて売り込んだのかな

196: [] 2021/09/03(金) 10:00:04.56 ID:hjBj65gX(1)調 AAS
毎月3日はくるみパンの日

197: [sage] 2021/09/30(木) 00:52:04.82 ID:8SYXVN7K(1)調 AAS
イギリストースト、シュガートースト、シュガーマーガリン
こっち系のパンを探してるんだけど、あまりのテロカロリーなのか
なかなか売れないとみて、めったにお目にかからない
ジャリジャリと砂糖を食っちゃうわけだから、命との相談ではあるけど、
まあやめられないんだなあ

198: [sage] 2021/10/07(木) 17:45:55.18 ID:vXmhmWY5(1)調 AAS
一度は食べたい！パンとパンのレシピをまとめました
外部ﾘﾝｸ:mi-journey.jp

199: [sage] 2021/12/02(木) 16:31:08.68 ID:1orY4h61(1)調 AAS
お高いトースターでスーパーで売ってる百円台のパンを焼くよりも
お手頃トースターでパン屋の三百円台のパンを焼いた方がおいしい

200: [sage] 2021/12/02(木) 20:44:01.16 ID:5EJ25orE(1)調 AAS
なんだかんだで電子レンジのトースター機能でも充分

201: [sage] 2021/12/24(金) 17:20:39.91 ID:xs7D0m1e(1)調 AAS
本当に美味い食パンならバターなんてつけるの勿体ないくらいいい味してんのにな

202: [sage] 2021/12/27(月) 10:11:18.94 ID:6I72rOFr(1)調 AAS
それは例えばバターたくさん入れてあるからつけなくてもいいみたいな感じなのか
あるいは小麦の香る感じで、その味が好きだからバターぬらないのか
色んなパターンがありそうね

203: [sage] 2022/01/18(火) 08:54:22.90 ID:5e+EdrIK(1)調 AAS
照宝さんのせいろをやっと買った
肉まんのためだけに買ったようなもんだったけど
これで蒸した熱々の食パン美味しすぎる
朝から幸せ

204: [sage] 2022/01/18(火) 09:14:42.07 ID:luCNZ3gv(1)調 AAS
蒸し食パンか
ちょっと湿らせてレンチンした食パンはどうだろう
冬はいいかもしれんな

205: [sage] 2022/02/01(火) 12:11:21.53 ID:BulpEv5S(1)調 AAS
牛乳を先に染み込ませて作るフレンチトースト、眼から鱗だ
卵をからめて砂糖を振ってカリカリに焼いてもいいし
塩振ってハムやチーズと合わせて食事系にしてもいいし
思いたったらすぐ作れて楽しい

206: [] 2022/03/17(木) 14:21:57.98 ID:k8MT6e90(1)調 AAS
滋賀のサラダパン、横須賀のポテチパン、そして京都のカルネ

207: [sage] 2022/03/17(木) 17:57:09.76 ID:V7disz4R(1)調 AAS
【社会】憧れのパン屋さんを1か月で退職した女性　「お前は人間か」「猿でもわかる」と暴言はく上司
2chｽﾚ:newsplus

208: [sage] 2022/04/04(月) 15:16:46.91 ID:ZEstgSCM(1)調 AAS
食パン型のブリオッシュに洋梨→カマンベール→蜂蜜をかけて
パウルーで弱火でじっくり焼く
そこにオレンジのリキュールをフランベしてかける
アマジョッパーでウマー
次はもっとチーズを多くするかベーコンを加えるかして塩気を強くしてみよう

209: [] 2023/04/19(水) 08:47:05.02 ID:nQ9G3jFA(1)調 AAS
「成城石井」がパン専門店オープン…１号店、大阪で
外部ﾘﾝｸ:www.yomiuri.co.jp

210: [] 2023/10/12(木) 21:35:20.54 ID:9cF7Huok(1)調 AAS
ちくわパン

211: [] 2023/10/21(土) 19:18:28.93 ID:/uC0ID86(1)調 AAS
ピカールの冷凍パンの話って、どこのスレでやればいいんだろう？

212: [] 2023/11/29(水) 08:24:02.72 ID:4cDbHIOU(1)調 AAS
【悲報】デスマフィン屋さん、１度返金した客たちに金を返さなきゃ詐欺で訴えると脅迫中wwwwwwwwwwwwwwwwww [802034645]
2chｽﾚ:poverty

213: [] 2023/12/13(水) 21:52:18.27 ID:G65jWh2D(1)調 AAS
「小麦を食べると体に悪い」は大きな誤解「グルテンフリー」本当の意味【医師が解説】
12/11(月) 11:32配信
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp

214: [sage] 2023/12/14(木) 04:39:50.78 ID:16xToo43(1)調 AAS
グルテン控えるのは特定の病気の話やろってのはずっと前から言われてるけど
やりたいやつはやるからなあ

215: [] 2024/01/03(水) 21:05:36.53 ID:rj1eZ16I(1)調 AAS
能登半島地震、救援物資続々　ヤマザキパンのトラックから自衛隊員が搬出…「心強い」「2大安心材料」
1/3(水) 20:12
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp

216: [] 2024/01/20(土) 12:31:25.78 ID:CpGeKM10(1)調 AAS
「ネオレーズンバターロール」告知なし大増量ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!! [303493227]
2chｽﾚ:poverty

217: [sage] 2024/01/23(火) 14:41:06.90 ID:GXTTJKJ0(1)調 AAS
シークレット増量とは珍しい

218: [] 2024/04/12(金) 17:32:55.69 ID:m8mhHB5n(1)調 AAS
4月12日：今日は「パンの記念日」

219: [] 2024/04/22(月) 03:12:27.38 ID:sdn2fKqQ(1)調 AAS
社販ありのパン工場の求人
外部ﾘﾝｸ:www.job-j.net

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