[過去ﾛｸﾞ] 料理をする喪女 40食目 (1002ﾚｽ)
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905(4): (ﾜｯﾁｮｲ 0316-eFsD) 2020/11/13(金)18:38 ID:bhM2yarY0(1/2) AAS
近所のスーパーにむかご売ってた
芋好きだし食べた事ないから食べたみたいんだけど美味しい食べ方ないかなあ
そのまま食べても美味しいらしいけど
906: (ｽﾌｯ Sd43-ArwG) 2020/11/13(金)18:47 ID:XcIc/nVnd(1) AAS
>>905
レストランでローストポークと一緒に素焼きにされたのが出てきたけどホクホクして美味しかったよ
908: (ｽｯﾌﾟ Sd43-whr4) 2020/11/13(金)19:37 ID:HgvAS5Med(1) AAS
>>905
お高めの串揚げ屋でバイトしてた時寒くなると「むかご串」あったわ。客に「ムカゴって何？」と良く聞かれた。
素揚げで塩とか美味しそう。
そのバイト先は塩にセロリパウダー混ぜて出してたよ
909: (ﾜｯﾁｮｲ cd5f-L8uR) 2020/11/13(金)19:48 ID:T7/YNR/20(1) AAS
>>905
揚げて塩振ったり炒めてみそ絡めたりごはんと一緒に炊いたり
興味本位で長芋の皮を庭に埋めたら毎年どんぶりいっぱいぐらいは採れるようになったけどめちゃくちゃおいしいってほどでもないので最近はほったらかし
山芋のむかごだとまた違うのかも
916: (ﾜｯﾁｮｲ e5ef-w9ON) 2020/11/14(土)01:19 ID:2Xv2UDd+0(1) AAS
>>905
銀杏みたいに塩炒りがうまいよね
あとは豆ごはん
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