[過去ﾛｸﾞ] 【企業・業界】 リンガーハット、なぜライバル不在？あり得ないほど難しいちゃんぽんのチェーン展開 (112ﾚｽ)
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1(4): しゅわっち'92 ★ 2018/09/05(水)06:28 ID:CAP_USER(1) AAS
2018.09.04
文＝真島加代／清談社
(写真)
リンガーハットの東京小平店（「Wikipedia」より／ITA-ATU）
ファミリーレストラン、牛丼、ハンバーガー、居酒屋、そしてラーメン……。これらの外食チェーンがライバルと熾烈な競争を繰り広げているのは、知っての通りだ。
しかし、全国に約680店舗を展開する外食チェーンでありながら、ライバル不在でひとり勝ちしている企業がある。それは、長崎ちゃんぽん専門店の「リンガーハット」だ。ちゃんぽん業界でこれほどの店舗を有するのは、リンガーハットだけである。
なぜ、ちゃんぽん業界は“リンガーハット1強”なのだろうか。
破竹の勢いで台湾にも進出
省17
2(1): 2018/09/05(水)06:31 ID:QodTrf1i(1/2) AAS
トンコツ味は嫌いだ
鶏ガラ味にしてくれ！
3: 2018/09/05(水)06:31 ID:2QhYWg4K(1) AAS
提灯記事おつ
4: 2018/09/05(水)06:45 ID:rzGM7WoR(1) AAS
国産の野菜をたっぷり使ってるのは素晴らしい
もっとこういう企業が増えて欲しい
5(1): 2018/09/05(水)06:53 ID:drEuEpWn(1) AAS
長崎にバイクで旅行してたときに地元の人に美味しいちゃんぽん屋聞いたらリンガーハット教えられたわ
チェーン店のリンガーハットかよって無視して目に付いたちゃんぽん屋入ったらクソ不味くて全部食えなかった
地元のおっさんあんた間違ってなかったわ
6(4): 2018/09/05(水)06:55 ID:28x4xPdf(1) AAS
リンガーハットはホワイト企業だからだろ
大江戸もそうだが人材育成に手間隙かける外食会社はどこも業績がいい
社員を使い捨てにするブラック外食企業はいまはどこも潰れ欠けてる
7: 2018/09/05(水)06:56 ID:QodTrf1i(2/2) AAS
野菜は国産だけど
店員は外人ばかりだな
8: 2018/09/05(水)06:57 ID:vSslscWf(1) AAS
不味い
9: 2018/09/05(水)07:00 ID:QXKNpk9b(1) AAS
スーパーのカット野菜で出来るな
10: 2018/09/05(水)07:12 ID:vmFOiKS0(1) AAS
はんつ遠藤って名前はフードジャーナリストとしてどうよ？
11: 2018/09/05(水)07:17 ID:XJJi4dKK(1) AAS
ソフトクリームやかき氷出さないとダメなんよ
スガキヤを見習え！
12(3): 2018/09/05(水)07:18 ID:eFLbjIvk(1) AAS
長崎で食った皿うどんは甘かった ソースはかけるべきなのか？
13: 2018/09/05(水)07:28 ID:/QMO9/Q4(1) AAS
ちょっと前まで390円で手作りだったのに
機械化して値上げとかありえねーよ
14: 2018/09/05(水)07:33 ID:aDm0JX6j(1) AAS
>>12
掛けるべき
素を掛けるのはクズ
15: 2018/09/05(水)07:48 ID:iOOka/5x(1) AAS
ちゃんぽんというもの自体が美味くない
16(2): 2018/09/05(水)08:08 ID:/v6QWy4e(1) AAS
本場の九州だとちゃんぽんにソースを掛けて食べるらしいのだが美味いのか？恐くてソースを掛けたことがないんだが…
17: 2018/09/05(水)08:11 ID:eprIpW88(1) AAS
>>12
甘いのならしばらくはかけずに食べる
ソースは後からでも遅くない
皿うどんは甘いのが美味い
18: 2018/09/05(水)08:17 ID:4P9LrUM2(1) AAS
あー、チョンがちゃんぽんは韓国起源と
ホラ吹いたのに、ちゃんとしたソースのある起源出したら
またファビョるよアイツら。
19: 麻生美代子さんに哀悼を [age] 2018/09/05(水)08:44 ID:jRYwHb9d(1) AAS
>>1また北朝鮮系とアベノミクスガーとバヨクどものでっち上げが……
20: 2018/09/05(水)08:48 ID:3uE6U+kv(1) AAS
他の料理なら捨てる野菜も全部使ってるからなぁ
味は格段に落ちてるね
店員が横柄なのは相変わらずだ
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