管理人への要望スレ（WnY専用）

管理人への要望スレ（WnY専用） (271ﾚｽ)
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1(1): まお 2014/03/27(木)23:05 AAS
めんどくさくない範囲で応えます

252: WnY 2014/07/29(火)21:20 AAS
アップルパイ美味しいよ！

253: www.summitalmonds.com/?id=223 [olttqmk@gmail.com] 2014/08/12(火)03:36 AAS
LW: How much time you have? The challenges are many. For vegan baking: I was first stumped by how to substitute eggs. They can be used as leaveners, binders, or both so I had to learn to read non vegan recipes and figure out what role the egg was playing. Once I figured that out, I had to learn which egg substitutes worked best in which recipes. For instance, ground flaxseed in soy, almond, or coconut milk may work in a brownie recipe and fail miserably in a very similar blondie recipe. Yikes! After the egg problem, came quality problems. A lot of vegan alternatives, particularly for dairy products, contain hydrogenated oils which I am strictly opposed to using. I would rather leave an item off my menu than use a fat so dangerous for the human body. It's taken some sleuthing and some serious online shopping, but I now have all the vegan alternatives I need and none of them contain hydrogenated oils! For now, my vegan hurdles are pretty much jumped (aside from that secret, un veganizeable recipe). For gluten free baking: first, a note: "gluten free" is a government awarded term for a food item that has been tested by a government agency and qualifies with 2 parts per billion or less gluten per serving. My food has not yet been tested (it's really expensive), so my options are currently termed "no gluten ingredients" for legal reasons. When I have a spare few thousand dollars, my food will be tested. Gluten free baking is tougher than conventional baking because the flour options rice, soy, corn, tapioca, potato, and quinoa do not have the elasticity of their glutenous cousins. This makes for pastries that don't rise quite as much and can be a little heavy. Mostly, it takes tinkering with flour ratios. I have a super secret ratio that works like magic for pancakes and waffles, but is not so hot for cakes and vice versa. Vegan gluten free baking is even more ridiculously difficult because non vegan gluten free recipes can rely on eggs as a binder, so the toughest part has been concocting not only flours that will work, but egg substitutes that work as well.
www.summitalmonds.com/?id=223 http://www.summitalmonds.com/?id=223

254: Cobalt Blue 2014/08/13(水)14:13 AAS
Cobalt Blue情報収集掲示板本部summer0809
したらば板:internet_21394

255: Cobalt Blue 2014/09/06(土)13:14 AAS
>>251
わかった死んであげるよ。

256: WnY 2014/09/26(金)13:24 AAS
ここのデザインを変えてほしい。

257: WnY 2014/09/26(金)13:28 AAS
暗い背景以外なら何でもいいです。

明るい感じにしてください。

258: WnY 2014/09/26(金)17:24 AAS
本家とデザイン一緒は嫌だ

259(1): 2014/09/26(金)18:41 AAS
死ぬって宣言したのにどうして死んでないの？＾＾
はよ死ね

260: WnY 2014/09/26(金)19:20 AAS
>>259
だから、死んだんだよ。

261: Fran 2014/09/27(土)01:19 AAS
Franが生き帰した

262: Armitage ◆ThWbCTpqP2 2014/09/27(土)09:17 AAS
サイキッカーFran

263: Fran 2014/09/28(日)02:22 AAS
Franの力のうち3%も使えば余裕だね

264: WnY 2015/05/01(金)22:19 AAS
管理人様、俺はここの住民ですが。
度々、本家の方がやたら騒がしいようですので、人がやられて嫌なことをする人には制裁をできる範囲でしてほしいのです。
それと、人の本名の部分はバレたら色々と困りますので削除を要請します。
何卒よろしくお願いします。m(__)m

265: WnY 2015/05/01(金)22:23 AAS
あ、そ・れ・と！
もう１つ！
この場をお借りして、Franさんにいいたいことがあります。
明日、俺の誕生日です！

266: Cobalt Blue 2015/06/16(火)01:30 AAS
>>1

大学もうすぐ卒業じゃね？

267: 2016/03/17(木)22:00 AAS
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268: 2016/03/17(木)22:00 AAS
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269: 2016/03/17(木)22:00 AAS
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270: 2016/03/17(木)22:01 AAS
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