[過去ﾛｸﾞ] 【昆虫】25府県がカメムシ注意報 大量発生、果物被害に懸念 [すらいむ★] (39ﾚｽ)
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24(1): 05/24(金)20:46 ID:t5FkTOrp(1/2) AAS
>>13
カメムシの尻から出る緑汁でドレッシング作ればいいのか。
パクチー好きには受けるかも。
25(1): 05/24(金)20:56 ID:gTQMeLr7(1) AAS
>>24
アフリカとラオスでカメムシが食用にされている事例幾つか
アフリカ：大量にカメムシを一斗缶に集める。これを屋外に置き、風上に立って熱湯を一斗缶に入れる
もし風下にいた場合にはカメムシの悪臭物質が気化したガスに直撃されて数日間目が見えなくなるので要注意！
熱湯で茹だった後は悪臭物質の大半が抜けて、パクチー味の小エビみたいな感じになっており
何とか食用になる。ただし、10匹に1匹くらい悪臭物質が抜けきってないものがあるので注意！との事
ラオス1：ラオスの農民は農地での作業中などにカメムシを見つけると、そのまま食べてしまう人もいる
そして「ちょっと青臭いけど食える。というかこの辺りは食うものも少ないから」などと言っている
この臭いを食物と思えるかどうかという文化の問題に過ぎないのか？と言っている
ラオス2：有名なジンメンカメムシを加熱調理したものを食べた人の話。エビのようでまあまあ美味かったがこれも4匹に1匹は
省4
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