ダムカード35 (867ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
808(1): 05/01(水)19:09 ID:qO1y8A+Q0(1) AAS
下小鳥ダム湖では、茨城県霞ヶ浦から2kg程度の成魚を購入し、1年間飼育して3kgにまで育てて出荷されます。飛騨市内へは年間約4tほど出荷されており、飛騨市などの旅館やペンション、高山市の提供店でも食べることができます。刺身、唐揚、蒲焼などで食され、刺身は河豚とよく似た食感です。
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