和菓子総合スレ　　 (･∀･ };;)　ｶｼﾜﾓｰﾁ!

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1: 2014/03/28(金)14:54 ID:mSj1NOma9(1) AAS
和菓子の作り方について語るスレッドです。

桜餅の季節ですね。
自作したことがありますが、道明寺粉を
柔らかくするのに苦労したような

2: 2014/03/28(金)14:57 ID:j1Xy622bC(1) AAS
ねりきり食べたい

3(1): 2014/03/28(金)15:05 ID:FF8v1RqoO携(1) AAS
うちでいつも買ってくる桜餅は焼き皮タイプだった
あれって関東風なんだね

4: 2014/04/17(木)22:33 ID:EsnasBy9u(1) AAS
>>3
焼き皮＝長明寺（江戸風）
餅米＝道明寺（上方風）だそうです
知らなかったなー

関東民だけど、桜餅と言えば焼き皮がデフォで
餅米タイプは道明寺と呼んで区別していたな

5(1): 2014/06/10(火)16:58 ID:88T7lRuhi(1) AAS
どら焼き大好物俺

6: 1970/01/01(木)09:00 AAS

7: 2014/07/04(金)23:35 ID:iiXfa2tIW(1) AAS
>>5
ドラえもん乙

8: 1970/01/01(木)09:00 AAS

9: 2014/07/05(土)21:45 ID:20CzpeyTZ(1) AAS
ちまき

10: 1970/01/01(木)09:00 AAS

11: 2014/07/06(日)20:47 ID:BK5fR0eZu(1) AAS
大福

12: 2014/08/19(火)05:37 ID:TGeeooz14(1) AAS
葬式饅頭

13: 1970/01/01(木)09:00 AAS

14: 2014/08/28(木)21:58 ID:rllqQpkn8(1) AAS
夏はやっぱ水まんじゅうだな
葛きりでもいいか

15: 2014/09/15(月)10:52 ID:FPBpOMF9x(1) AAS
どら焼きは週１で食べている

16: 2014/12/06(土)13:38 ID:VmT(1) AAS
水ようかん食べたくなった　作るしかないかな。

17: 2015/08/11(火)23:00 ID:hsj(1) AAS
ようかん人気やね

18: 2016/06/14(火)21:57 ID:C1d(1) AAS
夏越の大祓は水無月だよ！！

19: ◆wKrKxEkxwZW0 2016/07/31(日)06:26 ID:kS5(1/5) AAS
なんと

20: ◆1Nrfi/cyYDM3 2016/07/31(日)06:26 ID:kS5(2/5) AAS
かわ