キムチ鍋がおいしい季節になりましたね♪

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195: 2019/04/22(月)21:07 AA×

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195:  [] 2019/04/22(月) 21:07:20

韓国グルメ紹介で人気　日本人ユーチューバーのとぎもちさん

【ソウル聯合ニュース】韓国在住の日本人ユーチューバー、とぎもちさんは韓国料理を韓国人よりもおいしそうに食べ、出前やコンビニエンスストアで新メニューが出ればいち早く試して感想を伝える。
動画投稿サイト「ユーチューブ」のチャンネル登録者数は７７万人を超え、韓国の動画クリエーターの専門チャンネルでも活動している。このほどソウル市内のスタジオで、とぎもちさんに話を聞いた。

とぎもちさんの本名、年齢は非公表。４年前から韓国で暮らしている。食べることが大好きで、ブログで韓国のおいしい店を紹介し始め、より多くの人たちと情報を共有しようとユーチューブに動画を投稿するようになった。
当初はそれほど見てもらえるとは思わず、チャンネル登録者が１万人を超えただけで驚いたが、その数は今や７７万人に上る。

とぎもちさんに最も強烈な印象を残しているのは参鶏湯（サムゲタン、鶏スープの料理）とタッカンマリ（鶏１羽を煮込んだ鍋料理）のカルグクス（うどんのような麺料理）だ。
「初めての韓国旅行で（参鶏湯を）食べたら本当においしかった。次に食べたタッカンマリカルグクスはもっとおいしかった」。鶏が丸ごと入っているのがとても珍しかったのだとか。

最も好きなメニューを尋ねると「チキン」と即答し、「最高の韓国料理」と評した。フライドチキンのブランドは数々あるが、新商品が出るごとに試食の動画をアップする。
韓国旅行に訪れる外国人だけでなく、韓国人にも情報を発信する役割をしっかり果たしている。

とぎもちさんは韓国で発達している出前の文化も楽しむ。「日本ではそれほど出前を頼まない。でも韓国は出前のアプリもある。新メニューが出るたびに注文して食べるには最高」と絶賛した。
コンビニに関しては、日本のほうが進んでいるとする一方で、日本にはないアイデアのメニューに注目する。

メニューを取り上げる基準に関しては「はやっている料理をたくさん食べ、各ブランドから出る新メニューをすぐに食べるようにしている」と説明した。

http://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2019042280073

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