[過去ﾛｸﾞ] こちら県庁所在地【山形市】総合雑談スレPart85 (1000ﾚｽ)
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808(1): ゆ..き..ん..こ 2020/07/11(土)06:59 ID:Q3u2eu+A(1/4) HOST:3AF2:D024:4756:C803 AAS
>>807
ひっぱりうどんは天童以北の風習だと思う
やってるのはにわか
だしはちゃんと食べるよ
だしは漬け物屋から広まった説もあるからね
丸八あたりが発祥かと
816(1): ゆ..き..ん..こ 2020/07/11(土)09:31 ID:Q3u2eu+A(2/4) HOST:3AF2:D024:4756:C803 AAS
>>813
材料的に漬け物屋の余り物だから
まかないがメニューとして広まる例は今でもあるから
827(1): ゆ..き..ん..こ 2020/07/11(土)15:23 ID:Q3u2eu+A(3/4) HOST:3AF2:D024:4756:4260 AAS
でも材料の納豆昆布は家庭で作れないだろ
農家発祥の線は薄い
837: ゆ..き..ん..こ 2020/07/11(土)18:52 ID:Q3u2eu+A(4/4) HOST:3AF2:D024:4756:C803 AAS
>>830
ミョウガ有れば完璧
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