[過去ﾛｸﾞ] 山形県上山市を語るスレ part12 (1000ﾚｽ)
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80: ゆきんこ 2016/06/17(金)22:10 ID:+ABg1www(1) HOST:IJy26OS.proxy30017.docomo.ne.jp AAS
残っている店が営業しているよ
81: ゆきんこ 2016/06/18(土)02:54 ID:kYg/fKRw(1) HOST:softbank219208034129.bbtec.net AAS
少し遠いけど、平林耳鼻咽喉科行くしかないのか。ほんとうに残念。
82: ゆきんこ 2016/06/19(日)01:42 ID:wM3zN7Rw(1) HOST:KD036011224133.au-net.ne.jp AAS
ビッキラーメン、おらの母ちゃんにウケてますだ
83(1): ゆきんこ 2016/06/19(日)17:27 ID:ILXNPASw(1) HOST:FL1-122-132-82-101.ygt.mesh.ad.jp AAS
一つのズンドウには昆布と厚く削った鰹節、サバ節でとった出汁、もう一つのズンドウでは鶏がら、モミジ、砕いたげんこつ、に玉ねぎと野菜の切れ端でとった動物系のスープを作り、赤ガエルは皮をむき内臓を取って素揚げにして軽く天然塩をふっておく。
中華麺は佐竹製麺所に多加水熟成麺の中太を打ってもらう。あとはオーソドックスにダブルスープの塩味にして鳴門、シナ竹（丸松物産の短冊メンマをごま油と出汁と塩と少量の砂糖と少量の醤油で煮る）、海苔、ビッキをトッピングして出来上がり。
さあ〜熱々を召し上がれ♪
84(1): ゆきんこ 2016/06/20(月)21:18 ID:rvckNLTg(1) HOST:FL1-122-132-82-101.ygt.mesh.ad.jp AAS
えっ ダメなのかなあ〜・・・ よしっ 一つ目のズンドウには懐かしい香りがする頭をもいだ煮干しも入れよう。二つ目のズンドウにはグアニル酸の旨味を持つ干しシイタケも入れっべ。香ばしさを際立たせるためにネギ油もつくて入れでみっだず トッピングネギは値段が少したがいげんど万能ネギばつかうっだず。こんでいいべ♪
85: まいね [まいね] まいね HOST:まいね AAS
まいね
86: ゆきんこ 2016/06/20(月)22:59 ID:h2eWQkfQ(1) HOST:p1547251-omed01.osaka.ocn.ne.jp AAS
ネタにマジレスかっこわらい
87: ゆきんこ 2016/06/20(月)23:52 ID:A3RCiPkQ(1) HOST:KD036014225031.au-net.ne.jp AAS
>>83-84
母ちゃんが笑いながら「ほいず食ってみっだいな〜って書いでけろ」って頼まっだず
88: ゆきんこ 2016/06/22(水)19:37 ID:YIhMtnRQ(1) HOST:p125092-ipngn402imazuka.yamagata.ocn.ne.jp AAS
金瓶のローソン向かいの空き店舗に何か入るのかな
視察してる人いっぱいいた
89(1): ゆきんこ 2016/06/23(木)18:52 ID:XtI7AcDQ(1) HOST:FL1-122-132-82-101.ygt.mesh.ad.jp AAS
関食品の刺身はながながいいなあ スーパーの刺身どちがてん〜まいなあ 調理師どして言わせでもらえっど刺身買うんなら関食品だな
ちなみにさぐらんぼは山辺産だな
90: ゆきんこ 2016/06/23(木)21:28 ID:xMj53LDg(1) HOST:s736110.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp AAS
>>89
の割に人あんま入ってないし営業時間短くなってる
近所の年寄りぐらいしか来てないぞ
91: まいね [まいね] まいね HOST:まいね AAS
まいね
92: まいね [まいね] まいね HOST:まいね AAS
まいね
93(1): ゆきんこ 2016/06/24(金)04:44 ID:CPnCdEVw(1) HOST:KD036011229196.au-net.ne.jp AAS
関食品は立地が悪いもんなあ
駐車場も停めにくいし
昔の古き良きさかな屋さんなんだろうに
もったいないなあ
94: ゆきんこ 2016/06/24(金)08:35 ID:nCsQK32A(1) HOST:p125092-ipngn402imazuka.yamagata.ocn.ne.jp AAS
>>93
かつてダイハンが何十年も君臨したとこだぞ
95: ゆきんこ 2016/06/24(金)22:08 ID:MDSgUIYg(1) HOST:p84f286.ymgtnt01.ap.so-net.ne.jp AAS
もっと昔はスーパー高橋だったような気もする
96: ゆきんこ 2016/06/24(金)22:24 ID:KkT6yGUQ(1) HOST:p3097-ipad01mazuka.yamagata.ocn.ne.jp AAS
スーパータカハシの前は、パチンコ屋だった。
97: ゆきんこ 2016/06/24(金)23:31 ID:sjc8ZQaA(1) HOST:p9053-ipngn1101imazuka.yamagata.ocn.ne.jp AAS
それ美咲町ね
98: ゆきんこ 2016/06/25(土)23:26 ID:RhkBB44A(1) HOST:p3097-ipad01mazuka.yamagata.ocn.ne.jp AAS
スーパータカハシの前は、エーコープだった。これは旭町。
99(1): ゆきんこ 2016/06/26(日)16:00 ID:Bi9T4Jog(1/2) HOST:61-205-2-31m5.grp1.mineo.jp AAS
慌てて飛び乗った臨時つばさ
自由席窓際に座れたのでラッキーと思ったけどなんか変
シート間隔が狭い
これで東京までは大変と
かみのやま温泉で降り次のつばさ
ご苦労さんのゆべしでビール
今隣は
山形での茶会の帰りらしい和服
自由席の臨時つばさでも
シート間隔が広くならないかな
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