[過去ﾛｸﾞ] ☆語り合え！白河のラーメン屋さん☆ (1001ﾚｽ)
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971: ゆきんこ 2019/02/05(火)19:19 ID:OvMk+kJw(2/2) HOST:sp1-79-84-207.msb.spmode.ne.jp AAS
白河ラーメンって手打ちは良いんだけど、麺の茹で方で残念な店が数店。スープ絡ませるために縮れが入っているけど、縮れの細い所でボツボツ切れる。 そんでもって、小麦粉に拘っている店の麺は、それ程美味しくない。 麺特盛りで+300も有り得ない。
972: ゆきんこ 2019/02/08(金)11:20 ID:UXrMSzZQ(1) HOST:p840007-li-mobac01.osaka.ocn.ne.jp AAS
えびまさすごく混んでるね
今日は諦めた
973: ゆきんこ 2019/02/08(金)11:30 ID:ysInrA5A(1) HOST:sp49-98-153-226.msd.spmode.ne.jp AAS
えびまさ
いま、注文待ち
席は空いてるけど10人程しか店には入れないみたい
まだオープンしたばかりなので手際はこれからかな
今日は初訪問だがスムーズに入れた
でも、11時の時点で20人ほど記帳
974: ゆきんこ 2019/02/08(金)15:17 ID:PhaaLLEg(1) HOST:KD182251117002.au-net.ne.jp AAS
車とめられんの？
駐車場広そうには見えないけど
975(1): ゆきんこ 2019/02/08(金)16:47 ID:O5y3VUCg(1/2) HOST:p426245-ipngn3501hiraide.tochigi.ocn.ne.jp AAS
店の前と隣の砂利のところとミニストップの5台分の限定のところかな
餃子があり地味にうれしかった
http://imgur.com/GVrK0Ku.jpg
976: ゆきんこ 2019/02/08(金)18:08 ID:D69unF2Q(1/3) HOST:sp49-98-16-235.msb.spmode.ne.jp AAS
>>975
何か、燻製がきつそうなチャーシューだな。
977(2): ゆきんこ 2019/02/08(金)19:21 ID:O5y3VUCg(2/2) HOST:p426245-ipngn3501hiraide.tochigi.ocn.ne.jp AAS
別に燻製臭くはないかな
いろいろな部位のチャーシューだったな
自分は二代目の方が好みかな
味にインパクトが無いと感じた。。。
こればかりは好みの問題なのでなんとも
次は、ごまタン麺に挑戦してみますわ
978: ゆきんこ 2019/02/08(金)21:46 ID:D69unF2Q(2/3) HOST:sp49-98-16-235.msb.spmode.ne.jp AAS
>>977
いろいろな部位のチャーシューはいろんな所でやっている。 ただ、見た目薄そうだし、チャーシューの置き方が雑だよね？ もう少しけいか
979: ゆきんこ 2019/02/08(金)21:48 ID:D69unF2Q(3/3) HOST:sp49-98-16-235.msb.spmode.ne.jp AAS
もう少し経過してから食べに行こう と書きたかった。
980: ゆきんこ 2019/02/09(土)09:36 ID:F7FfCARA(1) HOST:i222-150-122-167.s02.a007.ap.plala.or.jp AAS
ミニストップに駐車場あんの？
不思議だ
981: ゆきんこ 2019/02/09(土)14:49 ID:TSa0UDNw(1) HOST:om126034120166.18.openmobile.ne.jp AAS
ミニストップは、元々エビの土地
982: ゆきんこ 2019/02/09(土)15:07 ID:aqz/OiTQ(1) HOST:i218-47-72-34.s02.a007.ap.plala.or.jp AAS
ほー、そうなのか
ラーメン食う、車に戻る、ソフトクリーム食いたいって客が流れるか？
983(1): ゆきんこ 2019/02/17(日)18:48 ID:y5rezAqg(1) HOST:sp49-98-169-129.msd.spmode.ne.jp AAS
>>977
おいらも行った。いろいろな部位のチャーシューだけど薄い。肩ロースの部分は断面が小さい。但し、二代目いまのやみたいな豚臭さは無かった。
味にインパクト無いというよりは、あまり醤油がキツく無く、サッパリとした感じ。
あと、289号線のトンカツ屋わたみ近くにもラーメン屋できる？らしいけどいつごろなのかな？
984: ゆきんこ 2019/03/08(金)17:32 ID:AwA1qFcw(1) HOST:l204106.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp AAS
白河石川線、かやねの先のマルコーラーメンが復活してたな
正確には石川だけども
985: ゆきんこ 2019/03/09(土)09:06 ID:AUSq03NA(1) HOST:om126161125239.8.openmobile.ne.jp AAS
>>983
わたみ近くは、まだ準備中なのかな。
店主は、近所のスナックやってる方みたい
986: ゆきんこ 2019/03/09(土)09:49 ID:AOTRrqxQ(1) HOST:sp49-98-16-252.msb.spmode.ne.jp AAS
西郷の289号線をラーメン街道にすれば観光客がもっとくるかもね。
987: ゆきんこ 2019/03/10(日)09:55 ID:cPe29Fgw(1) HOST:om126161125239.8.openmobile.ne.jp AAS
わたみ近くのラーメン屋「昭和軒」28日オープン
988: ゆきんこ 2019/03/21(木)10:06 ID:lcxzJPUg(1) HOST:KD106128013228.au-net.ne.jp AAS
スガゾ〜ってラーメン屋さんは美味しいですか？
989: ゆきんこ 2019/04/06(土)10:41 ID:ScbG4DWw(1) HOST:flh2-133-201-194-1.tky.mesh.ad.jp AAS
昭和軒復活か？
あの味噌ラーメンまた食えるのか？
名前だけなら残念だが・・・
990: ゆきんこ 2019/04/14(日)11:18 ID:M3ZCogxg(1/2) HOST:sp1-75-234-56.msb.spmode.ne.jp AAS
某店の特別チャーシュー麺なんだけど、脂がのっているバラ肉を熱薫でチャーシュー作るから、脂が落ちないからベーコンみたいになる。肉単品としては美味しいのに、白河ラーメンのスープにのると、これが非常にくどい脂が溶け出して不味くなる。 不味いものを限定？食で出しているんだから勘違いも甚だしいよな。
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