香川県綾歌郡綾川町スレッド (428ﾚｽ)
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409: STAY HOME お遍路さん 2021/02/16(火)19:03 ID:f2Xrp/0Q(1) HOST:KD106157173166.ppp-bb.dion.ne.jp AAS
綾川イオン３階フードコートに北海道の天丼チェーン「かつてん」が本日開店したので行ってみた
場所はペッパーランチの隣で以前おむらいす亭（さらにその前は魔法のフライパン）があったところ
天丼とざるそばのセットを注文、付け合せのしそ漬けやそば用わさびはカウンターにあるのでセルフで取る
レジの女性は明るくて愛想が良かったが給仕の男性は終始きょどっていた
ざるそばは冷水で締めすぎているのか硬く、もぐもぐと噛まずには食べられなかった
よそのイオンの和食テナントでざるそばを食べたときも冷たく締めすぎてカチカチだったことがあるし
どうも香川の人はざるうどんを締めるのと同じ調子でざるそばを締めてしまっているような気がする
天丼の具は揚げたてだがごま油の香りはしない、メニューにはカツ丼もあるからたぶんサラダ油で揚げているのだろう
エビの身がプリッとしていた点は良かったが他にこれといった特徴もなく、セットで千円近く払ってただ「お腹がオキタ」だけという食後感だった
関東に行くと「てんや」という有名な天丼のファストフードチェーンがあるのであの味をイメージしていたが全く違っていた
本店は北海道だそうだからメニューの下の方にあったザンギ丼とか温かいかけそばを選んでいればまた印象が違ったのかもしれない
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