[過去ﾛｸﾞ] おいしいラーメン屋教えてin沖縄 18杯目 (300ﾚｽ)
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243(1): ちゅらさん 2005/01/03(月)11:47 ID:6dgnHuC.(1) AAS
冷凍ラーメンうまいのおしえてよ。
244: ちゅらさん 2005/01/03(月)13:20 ID:ePI9ku26(1) AAS
沖縄ツケきく店が多いから、黒字倒産多いらしい(>_<)
245: ちゅらさん 2005/01/03(月)14:02 ID:MP8sjvdc(1) AAS
>>243
生ラーメンじゃだめ？
生ラーメンだったら断然「行列のできる・・・」の味噌ラーメンがオススメです
好みによるけどこってりした濃厚な味のミソが好きな私には、沖縄では
自分がいった店のどのミソラーメンよりもうまいと思った・・・
追風丸のミソも結構うまいんだけど何分甘さが強すぎるから。
246: ちゅらさん 2005/01/04(火)12:37 ID:fBa7veZU(1) AAS
>>２３０>>２４５
釣られる俺もアホだが、、、
沖縄にあるどの味噌ラーメンよりもスーパーの生ラーメンがうまいというのは
ずいぶんだなぁ、追風丸もまじめにやってるのにかわいそう。
横浜出身で、横浜ラーメン好きなのはわかるが、武蔵が本家と味が違うとか
おいらにはあまり関係ない。おいしく食べてます。
数が少ない沖縄のラーメン屋みなさん頑張ってます
おいらが内地にいるときは、
｛内地にはおいしい沖縄そば屋がない｝とは言いませんでした。
あなたも内地の自慢でなく沖縄のいいとこも見つけてくださいね。
247: ちゅらさん 2005/01/04(火)13:07 ID:5lLB6sq2(1) AAS
あなたいいコトいう
おれもこんな大人のしゃべり方したいもんだ
248(1): ちゅらさん 2005/01/04(火)16:09 ID:KCjRYoGc(1) AAS
＞沖縄のラーメン屋みなさん頑張ってます
頑張るベクトルの方向が間違った店が多いけどね。
そんなに右手首ばかり鍛えてどうするよ？
249: ちゅらさん 2005/01/04(火)16:13 ID:DrgU1VT.(1/2) AAS
>>248
＞そんなに右手首ばかり鍛えてどうするよ？
？？
つまり、オナ(ry
スーパーの麺もスーパーの麺としてのおいしさがある。
比べて負けているからどうこうってのにも興味ないなあ。
しかし内地でちょっと感動したラーメンはいくつかあるけど、
沖縄ではまだない。うまいとは思うけど、感動まではしないなあ。
まあ別にそれでいいと思っているが。
250: あっちゃん 2005/01/04(火)16:15 ID:q5gDNqrw(1) AAS
おソバでｲｲさー！沖縄そばだって中華麺なんだぞー舐めんな、ｱｿｺ☆
251: ちゅらさん 2005/01/04(火)16:17 ID:MVuhopiA(3/3) AAS
ハーメン
252(2): あっ珍 2005/01/04(火)16:23 ID:JLnx0PdU(1) AAS
大阪道頓堀の金龍のﾗｰﾒﾝ感動したょ！彼ﾋﾟと半分ｺした☆
うっ…うっ…泣
253: 歯が浮く歯が浮く 2005/01/04(火)16:26 ID:DrgU1VT.(2/2) AAS
マスター。
あちらの>>252さんに、替え玉を。
それでも食ってまた元気になりな。
254(1): ちゅらさん 2005/01/04(火)17:05 ID:P7QGQa5I(1) AAS
>>252
そんなに貧乏だったの？
昔っからある、アクセスがいい普通の大衆ラーメン屋で半分コって、
泣ける話だね！マヂで。。。
255: ちゅらさん 2005/01/04(火)17:29 ID:LQyx1dn2(1) AAS
>>254
いや、その彼氏とどうかなっちゃったって話じゃないのか？
256: あっちゃん 2005/01/04(火)18:37 ID:rjGC0geo(1) AAS
食い倒れで食べ過ぎて、ﾗｰﾒﾝ一杯食べ切れそうになくて半分ｺしたんだぁ。昨日まで仲良しだったけど今は何か…喧嘩しちゃって…うっ…うっ…(泣)
所で、｢僕カノ｣鑑賞した？
257(1): ちゅらさん 2005/01/05(水)13:50 ID:5CVxGYew(1) AAS
今日判明した事実
生ラーメンを茹でて、油をまぶして放置、自然冷却。
余熱でのびのびたになり、表面だけ油で固くなった麺を
喰う直前に熱湯で油切りしたもの。
それが沖縄そばの正体でした。
（マジです）
258(2): ちゅらさん 2005/01/05(水)13:59 ID:bQQ04hSE(2/4) AAS
>それが沖縄そばの正体でした。
業界から告訴されるぞ。
｢ある店で｣がつくのとつかないとでは意味がかなり違うぞ。
つーかこういう連中しかおらんのか？ここの掲示板は。
259: ちゅらさん 2005/01/05(水)14:11 ID:X82AccK6(1) AAS
ラーメンじゃなくて申し訳ない！
週末、沖縄の那覇に旅行で行くのですが、どんな服を持っていけばか分かりません〜！(泣)つまり、昼は長袖一枚でいられるか？夜は寒いか？誰か親切に教えてくれませんか？お願いします。
260: ちゅらさん 2005/01/05(水)14:12 ID:Ar.egWsI(1) AAS
裸で行って、気候を見て現地で買えばいいだろうが。
ここは服じゃないだろ！！！
261(3): ちゅらさん 2005/01/05(水)15:45 ID:BlGfnJdE(1/2) AAS
>>258
おお、それはすまんかった。ちゃんと書くよ。
「それが"ほとんど全ての店での"沖縄そばの正体でした。」
これでいいか？
262(1): 2005/01/05(水)15:56 ID:BlGfnJdE(2/2) AAS
ラーメン：
小麦（強＋中）＋かん水 → 製麺 → 茹でる → 喰う
沖縄そば：
小麦（強＋中）＋かん水 → 製麺 → 茹でる →
→ 油をまぶす → 自然冷却（数時間） → 湯切り → 喰う
ってのが、ラーメンと沖縄そばの違いってわけだ。
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