[過去ﾛｸﾞ] 福岡で美味いラーメン屋さんは？53杯目 (1000ﾚｽ)
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67: 名無しでよか？ 2020/04/07(火)17:30 ID:DCvKeNZw(1) HOST:KD111107178104.au-net.ne.jp AAS
内田家さっそく行ってきたが…
無念なり
https://i.imgur.com/PRYBqdk.jpg
https://i.imgur.com/CcYNdrO.jpg
68: 名無しでよか？ 2020/04/07(火)19:57 ID:Ud7hlkNQ(1) HOST:UQ036011225061.au-net.ne.jp AAS
私も今さっき行って閉まってたのが残念
土曜のおとななTVで紹介されてた
69: 名無しでよか？ 2020/04/07(火)21:28 ID:Qpve18/g(1) HOST:119-170-23-100.rev.home.ne.jp AAS
まあ良かったと思おうよ、コロナで休業じゃなくってさ
70(1): 名無しでよか？ 2020/04/07(火)22:05 ID:Ce5IkJ4w(1) HOST:softbank221065229222.bbtec.net AAS
家系ってとんこつラーメンにほうれん草が入ってる感じ？
71: 名無しでよか？ 2020/04/07(火)22:12 ID:3tPIAY0Q(1) HOST:KD111107169022.au-net.ne.jp AAS
横浜家系は油分多めの豚骨醤油スープにツルっとした舌通りの中太麺
具材は海苔とほうれん草、それから焼豚と白ネギに半熟たまごってのが一般的ですね
豚骨ベースなのは同じですが博多や長浜のラーメンとはかなり異なってて面白いですよ
72: 名無しでよか？ 2020/04/07(火)22:21 ID:CArrq1Fg(1) HOST:p10208-ipngn3801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp AAS
>>70
白濁豚骨だが醤油ダレが九州より濃く塩辛い
チーユが浮かんでいる
太い低加水麺
大きい海苔とほうれん草
73(1): 名無しでよか？ 2020/04/07(火)22:52 ID:XTkEBjXQ(1) HOST:sp49-106-211-4.msf.spmode.ne.jp AAS
吉村家はあっちいた時行ったことあるけどあんま合わんかったな
家系自体そこまで好きってわけじゃないけど他の所で気に入った所は食べやすくてよく行ってた
博多ラーメンでにんにく稀にしかいれなけど家系はにんにく多く入れたくなる
74: 名無しでよか？ 2020/04/08(水)12:15 ID:yIMuhq1A(1/2) HOST:sp49-96-21-80.mse.spmode.ne.jp AAS
10年ほど前テレビで千原Jrが代々木の家系らすたを絶賛してて東京行く機会があったから食べたけど九州豚骨に慣れた俺には合わなかったなぁ
一緒に行った連れも福岡の豚骨のほうが断然旨いと同じ感想だった
けど今食べたらもしかしたら旨いと思うかもしれんから内田家行ってみようかな
75: 名無しでよか？ 2020/04/08(水)12:15 ID:rz8Axbrw(1) HOST:UQ036011224227.au-net.ne.jp AAS
>>73
俺は紅しょうがは全く入れないが
家系の店にあるしょうがはよく入れる
(見た目白い刻みしょうが)
76(1): 名無しでよか？ 2020/04/08(水)17:57 ID:0ZN3Q1OQ(1) HOST:p6385130-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp AAS
内田家食べたが、吉村家直系と言うが、完全に別物。シャバシャバした薄いスープ。吉村家や厚木家、杉田家が好きでよく行っていただけに残念。
77(2): 名無しでよか？ 2020/04/08(水)18:36 ID:iO2Tyvbg(1/2) HOST:om126179172204.19.openmobile.ne.jp AAS
福岡県で雷蔵は今の暗い世の中を明るくする為に
応援キッズラーメン200円とはデビウマンもビックリの
凄く勇気が湧いてくる素晴らしいアイディアだと思う
明るく前向きになれる良いラーメンだ
暗い世の中にこそ明るく話題が必要だな
78: 名無しでよか？ 2020/04/08(水)19:44 ID:rFZ1LSxg(1) HOST:116-94-161-168.ppp.bbiq.jp AAS
>>77
困ってるおっさんにも明かりが欲しいなあ
話題作りで取り上げてもらって宣伝広告費浮いたなぁ
てきな？
79(1): 名無しでよか？ 2020/04/08(水)21:53 ID:xzpu2log(1) HOST:KD106130138242.au-net.ne.jp AAS
>>76
そうなのか…
開店直後のブレであることを祈ろう…
80(1): 名無しでよか？ 2020/04/08(水)21:59 ID:NqiaLglQ(1) HOST:p1110177-ipngn200807fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp AAS
雷蔵って新宮の店？
81: 名無しでよか？ 2020/04/08(水)22:12 ID:iO2Tyvbg(2/2) HOST:om126179172204.19.openmobile.ne.jp AAS
ウエスト、外環状線、高山質店、
資さんうどん、コスモ石油の近く
82: 名無しでよか？ 2020/04/08(水)23:38 ID:yIMuhq1A(2/2) HOST:sp49-96-21-80.mse.spmode.ne.jp AAS
>>80
確か諸岡にもあったと思う
83(3): 名無しでよか？ 2020/04/09(木)00:10 ID:hKOWPSpQ(1) HOST:sp49-104-12-191.msf.spmode.ne.jp AAS
新宮の雷蔵はなんで人多いんだ？
不味くはないけど人気出るほどうまくもないのに
84: 名無しでよか？ 2020/04/09(木)01:22 ID:nL4zOx0A(1) HOST:flh2-133-204-131-32.osk.mesh.ad.jp AAS
>>77
それこそ長浜御殿は20年以上やってるやろ
まあ新しく始める心意気は素晴らしいとは思うけど
85: 名無しでよか？ 2020/04/09(木)06:09 ID:HDKAkBXw(1) HOST:p6385130-ipoe.ipoe.ocn.ne.jp AAS
>>79
横浜の各店にもブレはあったけど、内田家のはブレではなく、全くの別物な感じ。
トッピングも福岡な癖に横浜より高いし。
86: 名無しでよか？ 2020/04/09(木)09:07 ID:kZEkG21w(1) HOST:FL1-122-133-115-40.fks.mesh.ad.jp AAS
>>83
近くの一蘭の値段にびっくりした客が流れているんだろ
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