【ｸﾞﾙﾒ】石川県の美味しいお店情報！ その９【食】 (232ﾚｽ)
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13(1): 雪ん子 2009/01/26(月)23:31 ID:34X2DOms(1) HOST:i125-205-69-77.s10.a017.ap.plala.or.jp AAS
>12
鴨料理は金沢じゃなくて加賀市ですね
山ぎしという料亭が有名だけどいったことはないのでおいしいかは不明
金沢では治部煮で鴨を使うことがあるくらいかな
昼なら老舗料亭の大友楼でも1万円以下で鴨の治部煮を含む
加賀懐石が食べられる
14(1): 雪ん子 2009/01/27(火)02:11 ID:NkCSg9zU(1) HOST:tvk037051.tvk.ne.jp AAS
個人的な意見を言わせてもらえば、
「少なくとも山ぎしは止めておいた方が良い」。
山ぎしはそんなに料理美味くない＆肝心の鴨が３月だと冷凍物しか無い。
鴨食いたいって事で3年前くらいの2月に一人一万の予算で行ったが、
失敗したと正直思った…orz
確か、当時調べてて鴨料理の店がもう一軒有った様に記憶するんだが、
そっちはどうだろう…
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