呉市広町★42 (739ﾚｽ)
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635: 名無しなんじゃ 05/06(月)22:19 ID:x3bvKd3g(1) HOST:D60B-A416-2F6D AAS
>>634
昔から、お好み焼き屋は半分趣味でなければやっていけない程の、
原価(光熱費・材料費・人件費)の高い商売だ。そして単価が安い。
昨今の光熱費や小麦・油脂などの高騰は経営を困難にするよね。
1枚1000円以上取れる、出来れば1600円超の全部入りが主力になるような
街のお好み焼き屋でなければ生き残れんだろうな。
昔からおばちゃんが頑張ってる店は600円程度に抑えてるけど、さすがに絶滅すると思うよ。
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