[過去ﾛｸﾞ] 福山のラーメンNo.17 (1000ﾚｽ)
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781(3): 名無しなんじゃ 2020/08/06(木)11:05 ID:lCtYx2uA(1) HOST:p467079-ipngn200504niho.hiroshima.ocn.ne.jp AAS
>>772
そうなのか
とんこつ以外替え玉ない流れってめんどくさいな　

麺をただ味の違うスープにいれるだけなのにな

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782: 名無しなんじゃ 2020/08/06(木)12:58 ID:wrU1qbRA(1) HOST:KD182251180251.au-net.ne.jp AAS
>>781
尾道ラーメンは大盛りがあったと思う
味とかインパクト足りなくい豚骨よりも安いからみんな注文って感じ

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784: 名無しなんじゃ 2020/08/06(木)19:59 ID:yvAQIwcg(1) HOST:flh3-122-133-168-103.osk.mesh.ad.jp AAS
>>781
箕島の味龍と尾道の東珍康くらいか

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786(1): 名無しなんじゃ 2020/08/07(金)12:36 ID:BDek5NLQ(1) HOST:dhcp187-68.tamatele.ne.jp AAS
>>780　>>785
東深津の福山ブラックって感じで尾道ラーメンとは、別物な感じだよね。
個人的に揚げ物臭する背油とラードの匂いがダメだった。
この揚げ物臭さえ無ければ、そんな悪い感じもないかも？濃い醤油ラーメンって感じで。

>>781
清湯系醤油スープに替え玉するとスープ濁る上に小麦臭さまで出てきて不味い。
その上スープが水っぽくなって醤油タレ足すだけじゃ醤油臭くなるだけだし。
豚骨スープみたいなごった煮スープだから替え玉だろうが生煮え麺だろうが適応できる。

>>778
セメント系行ってみたいなの山々なんだけねえ・・・
省2

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