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韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141 (1002レス)
韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?141 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/
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952: マンセー名無しさん [age] 2019/02/16(土) 19:13:36 ID:FTsSsPOq >>848 韓国キムチと中国キムチは根本的に違う キムチの起源といえる 「漬け野菜」 を意味する記録は中国の文献 『詩経』 (紀元前10−7世紀ごろ) に見られる。『詩経』 に 「畑のキュウリがあるので、これをむいて菹菜を作って祖先に供える」 という一節がある。しかしキムチ専門家は 「韓半島(朝鮮半島)と 中国は環境はもちろん嗜好などによる差があるので、文化的な起源を 中心にキムチの歴史性を判断する必要がある」 と指摘する。 文化的起源の観点で
見ると、韓国のキムチと中国の漬け野菜は 漬け方に違いが発見される。中国は酒・酢のようなアルコールなどで 野菜を漬けて保存する半面、韓国は醤と塩で野菜を漬けて発酵させる。 このため中国は酢酸貯蔵食文化圏、韓国は乳酸発酵食文化圏に区分できる。 キムチの独創性が分かる重要な違いだ。 キムチなど漬けた野菜を好む食文化は穀類中心の食事をする 農耕文化圏のうち季節の変化が明確な国で主に発達した。腐敗を 防ぐため発酵を通じて保管した韓半島のキムチは、他国の漬け 野菜より一段階発展した形と見ることができる。 中央日報 2019年02月0
6日 https://japanese.joins.com/article/914/249914.html?servcode=800§code=830 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/952
953: マンセー名無しさん [] 2019/02/16(土) 19:48:04 ID:rfnZWuS7 >>1 偉大なる韓国 その韓国人が飲食するもの(閲覧注意) カイカイ通信の翻訳記事: 韓国人「犬の排泄物を薬に?大韓民国の伝統特効薬をご覧ください」 http://blog.livedoor.jp/kaikaihanno/archives/42910195.html イルベの元記事: 머한민국 전통 특효약.JPG http://www.ilbe.com/5065497212 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/953
954: マンセー名無しさん [] 2019/02/16(土) 19:59:11 ID:rfnZWuS7 >>1 Korean Poo Cake うんこもち トントク https://www.amazon.co.jp/dp/B00BBX49YS https://dic.nicovideo.jp/a/%E3%83%88%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%AF トントク(똥떡、糞餅、Poo Cake)は朝鮮の伝統食。 朝鮮では便所に落ちた子供は早死にすると信じられており、その厄を払う餅である。 旧式の便所は深く、子供がよく落ちる。 便所の霊のために100個程作り、落ちた子供が「糞餅、糞餅」と叫びながら近所に配り、食べる。 Korean Poo Water うんこみず ト
ンムル https://dic.nicovideo.jp/a/%E3%83%88%E3%83%B3%E3%83%A0%E3%83%AB トンムル(똥물、糞水)は朝鮮の薬。人糞を濾した汁である(姜尚中)。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/954
955: マンセー名無しさん [age] 2019/02/16(土) 20:49:59 ID:Ew+iuBIs >>945 【ID:few5eGBK】 犬が食べられて >>947 【ID:同上】 犬を苦しめて食う >>951 【ID:同上】 犬鍋 「引きこもり(=童貞)」 はしきりに犬肉を食いたがる。 しかし、釜山市広安里海水浴場近くの 羊貴賓食堂 で犬肉は出ない。 そんなに食いたければ亀浦市場の犬肉料理店に行け。地下鉄 2号線あるいは3号線に乗り、徳川駅で降りるとすぐそこ。 https://mint.5ch.net/test/read.cgi/korea/1463353797/188 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1
538519896/955
956: マンセー名無しさん [age] 2019/02/16(土) 22:54:03 ID:QUauoU4X >>955 犬肉料理を食って、その勢いで玩月洞 (Wanwol-dong 、완월동) に行く! https://egg.5ch.net/test/read.cgi/21oversea/1543490950/6 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/956
957: マンセー名無しさん [] 2019/02/16(土) 23:12:35 ID:few5eGBK ・・・韓国大統領の悲惨な末路・・・ 李 明博(イミョンバク、第17代通名月山明博)…逮捕 盧 武鉉(ノムヒョン、第16代)… 自殺 朴 槿恵(パククネ、第18代)… 逮捕 朴 正煕(パクチョンヒ、第5〜9代)…暗殺 金 大中(キムデジョン、第15代)…軟禁、死刑判決、親族逮捕 廬 泰愚(ノテウ、第13代)…逮捕 全 斗煥(チョンドゥファン、第11〜12代)…親族逮捕、死刑判決 李 承晩(イスンマン、初代〜第3代)…亡命 http://lavender.5ch.net/test/read.c
gi/korea/1538519896/957
958: マンセー名無しさん [] 2019/02/16(土) 23:20:36 ID:few5eGBK 韓国人は、辛ラーメンに犬肉とキムチを入れて食べる。 酒の肴には、ユムシ(ケプル)の刺身を食べる。 ユムシは日本じゃ釣りの餌で、クロダイやキビレが良く釣れるよw ケプル=韓国語で犬のちんちん http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/958
959: マンセー名無しさん [age] 2019/02/17(日) 09:44:20 ID:5a1XUCIz >>957 ・・・日本国首相の悲惨な末路・・・ 高橋是清 https://www.youtube.com/watch?v=TK3ul18N_Vg 岸信介 https://twitter.com/w69er/status/881482794517512194 佐藤栄作 https://www.youtube.com/watch?v=N0jxKeJ0Sks 田中角栄 https://www.youtube.com/watch?v=1vJBYgo9R4k 宇野宗佑 https://www.youtube.com/watch?v=IkwZvSh1OUo 安倍晋三 https://www.youtube.com/watch?v=MMjRmzYP5A4 https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/959
960: マンセー名無しさん [age] 2019/02/17(日) 09:57:53 ID:MXM5kRaV >>858 <ID:few5eGBK> ユムシは日本じゃ → >>864-865 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/960
961: マンセー名無しさん [] 2019/02/17(日) 10:21:44 ID:99JZpsx3 >>960 >>1 韓国のユムシ、生きたタコ、動き回るヌタウナギ・・・ https://www.youtube.com/watch?v=kmppBNd-Mm0 https://www.youtube.com/watch?v=Y1CtnmSl5Vg https://www.youtube.com/watch?v=NRt0JStErWs https://www.youtube.com/watch?v=aLEeY6Xx8yY https://www.youtube.com/watch?v=dmPJcJ6vSto https://www.youtube.com/watch?v=e3YT3RM8Suc https://www.youtube.com/watch?v=nsZjtk8LbeA https://www.youtube.com/watch?v=Io7eEraqCiI https://www.youtube.co
m/watch?v=ZR81TYMkfJY https://www.youtube.com/watch?v=rVsSdZPXjp8 https://www.youtube.com/watch?v=snoktVgukfU https://www.youtube.com/watch?v=UPhb0EFa1XI https://www.youtube.com/watch?v=uta4evzX9f4 https://www.youtube.com/watch?v=aAByZiXRG_E https://www.youtube.com/watch?v=9D6FPaxdgrg https://www.youtube.com/watch?v=4sWt7A-niLM https://www.youtube.com/watch?v=iSB7NEYtL7o https://www.youtube.com/watch?v=jZrPSkH-zmk https://www.youtube.com/watch?v=FNJUZM8DfDo https://www.youtube.com/watch?v=DdQJawoatsQ http:
//lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/961
962: マンセー名無しさん [] 2019/02/17(日) 10:29:49 ID:99JZpsx3 >>1 日本:お餅、アメリカ:ホットドッグ、韓国:生きたタコの・・・ https://kaikai.ch/board/59308/all 일본의 독특한? 식사예절 https://kaikai.ch/board/62318/all http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/962
963: マンセー名無しさん [age] 2019/02/18(月) 20:25:17 ID:llp/6Kd9 >>961 【ID:99JZpsx3】 >韓国のユムシ、生きたタコ、動き回るヌタウナギ https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1549369630/23-24 >>962 【ID:99JZpsx3】 >日本:お餅、アメリカ:ホットドッグ、韓国:生きたタコ https://jbbs.shitaraba.net/bbs/subject.cgi/sports/1874/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/963
964: マンセー名無しさん [sage] 2019/02/19(火) 06:26:01 ID:mDFcTq7x 【韓国】 1月の食品輸出が過去最高額 日本でキムチ販売好調[02/18] http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1550478307/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/964
965: マンセー名無しさん [] 2019/02/20(水) 09:08:59 ID:q/0BR7Vq オジー・オズボーンキャンセルだよ! http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/965
966: マンセー名無しさん [] 2019/02/20(水) 09:15:28 ID:0MQrgaoe さーめたりかかじゅーだすか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/966
967: マンセー名無しさん [sage] 2019/02/20(水) 17:09:07 ID:/bLopnis 訪韓前は米国「ビビンパ」、中国「キムチチゲ」…観光後はサムギョプサルが人気 http://news.livedoor.com/article/detail/16047042/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/967
968: マンセー名無しさん [sage] 2019/02/20(水) 17:22:58 ID:0MQrgaoe >>967 肉以外食えたもんじゃないって意味でしょ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/968
969: マンセー名無しさん [] 2019/02/20(水) 18:48:10 ID:RWU4IQBy 辛辛魚ラーメン 辛さと旨さのバランスがいいのはそうそう出来ないな これが出てからもこれに勝ててるのは個人的にはない http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/969
970: マンセー名無しさん [sage] 2019/02/21(木) 02:03:32 ID:mj0D6sM8 北朝鮮男性を「冷麺密輸」で摘発…ロシア税関 https://news.nifty.com/article/world/worldall/12240-187051/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/970
971: マンセー名無しさん [sage] 2019/02/21(木) 17:12:10 ID:cqZWSbYc 「釜山おでん」をPR あすから大阪でイベント http://news.livedoor.com/article/detail/16053306/ 韓国の釜山おでん、大阪で試食と製品販売行事 http://news.livedoor.com/article/detail/16052686/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1538519896/971
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