サンゲタン（参鶏湯） (266ﾚｽ)
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236(2): 2012/02/11(土)10:31 ID:2ZdPv6Nl(1) AA×


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236: [] 2012/02/11(土) 10:31:51.99 ID:2ZdPv6Nl サムゲタンの鶏は卵を産まなくなった鶏だから。 値段の付かないニワトリの処分料理ということを聞いたことがある。 だから味付けにして煮ないと硬くて食べられたもんじゃないそうだ。 でもって、雄鶏雌鳥など無関係という話。 要するに爺さん婆さんのニワトリの料理らしい。 あくまでも噂だけどね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1093346702/236
サムゲタンの鶏は卵を産まなくなった鶏だから 値段の付かないニワトリの処分料理ということを聞いたことがある だから味付けにして煮ないと硬くて食べられたもんじゃないそうだ でもって雄鶏雌鳥など無関係という話 要するに爺さん婆さんのニワトリの料理らしい あくまでも噂だけどね

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