[過去ﾛｸﾞ] 色合いと香り良し…すだちの出荷が最盛期 徳島・佐那河内村 (38ﾚｽ)
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1(1): 朝一から閉店までφ ★ 2019/09/19(木)08:24 ID:qCjrCZQU(1) AAS
更新：2019/09/12 12:09
徳島県佐那河内村では、料理に爽やかな風味を添える「すだち」の出荷が最盛期を迎え、農家が収穫作業に追われています。
徳島県佐那河内村は約３００戸の農家が「すだち」を栽培する全国有数の産地です。農家では朝早くから家族総出で畑に出ての収穫作業をはじめ、直径３．６ｃｍ以上に育ったすだちを選んでは一つ一つ丁寧にハサミで切り取ります。
収穫されたすだちは近くの集荷場でベルトコンベアーに乗せられ色や品質、大きさ別に分けられた後、梱包されて出荷されます。今年のすだちは色合いや香りも良いということで、できばえは上々。
京阪神を中心に全国各地へ約１０００ｔが出荷される予定です。
https://www.mbs.jp/news/kansainews/20190912/GE00029568.shtml
2: 2019/09/19(木)08:24 ID:tn7x0P62(1) AAS
世界の美意識はこんなに違った。18カ国の「完璧なプロポーション」とは？まずはこれが元となる女性の写真。この写真が世界各国の人々によって修整されていきます。
http://www.word.phillipverdy.com/ci/aum.html
3(3): 2019/09/19(木)08:25 ID:Z+SXJmUV(1) AAS
難聴のピアニスト
4: 2019/09/19(木)08:36 ID:X77rzzL7(1) AAS
味噌汁にすだちを入れっぱなしにするなと何遍も言ってるのに
5: 2019/09/19(木)08:50 ID:J9dQG/hc(1) AAS
今日、僕たち、私たちは、この農場をを巣立ちます。
(卒業生全員)巣立ちます！
6: 2019/09/19(木)11:57 ID:xS682UOl(1/2) AAS
すだちって食した記憶がない、かぼす育ち。
7: 2019/09/19(木)12:20 ID:WKGsgT3q(1) AAS
冷蔵庫の隅で黄色くなるまで忘れさられたすだち
種を除いて刻み自作のカレーに入れて煮込んだら、
香り爽やか甘み豊かなカレーに仕上がった
8: 2019/09/19(木)13:08 ID:aawYYdXn(1) AAS
でも、相方のサンマがいないのよ〜
9: 2019/09/19(木)13:28 ID:U5Hi2WhT(1) AAS
安倍死ね
10: 2019/09/19(木)14:06 ID:0VdNUh6B(1) AAS
大分の「かぼす」も負けじと・・・・・。
11: 2019/09/19(木)14:34 ID:aVz2Q/s6(1) AAS
佐村河内村？早く改名しろや
12: 2019/09/19(木)14:51 ID:HWhttw0f(1) AAS
>>3
思い出した
あいつ今はどこで何やってんだろ
13: 2019/09/19(木)18:23 ID:XLyY4IrR(1) AAS
北国ぐらしなのでシークヮーサーとかの味の違いがわからない
14: 2019/09/19(木)19:24 ID:s7LRPnhj(1) AAS
すだち蕎麦が食べたくなってきた。
15: 2019/09/19(木)19:40 ID:WsZViZXm(1) AAS
すだち が消費者のもとへ巣立ちしていく
16: 2019/09/19(木)19:59 ID:vALVs8gV(1) AAS
香りと酸味がスッキリなカボスが好き
17: 2019/09/19(木)20:05 ID:kS474H2J(1/5) AAS
美味しいです
18: 2019/09/19(木)20:06 ID:kS474H2J(2/5) AAS
さんまにかけようかな
19: 2019/09/19(木)20:06 ID:kS474H2J(3/5) AAS
お刺身にかけよう
20: 2019/09/19(木)20:07 ID:kS474H2J(4/5) AAS
煮物にも合うからな
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