[過去ログ] 【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】 (1002レス)
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342
(1): 2020/06/12(金)12:17 ID:riXJpC/M0(1/5) AAS
真面目な話でマッキンゼーとか下手なコンサルタントよりも
マクドナルドや力の源ホールディングス(一風堂展開)の方がコンサルタントは優れてるからね
348: 2020/06/12(金)13:02 ID:riXJpC/M0(2/5) AAS
>>343
エンジニアとしてマクドナルドいったけど展開戦略とか凄いよ

例えば原材料の変動についても長期ビジョン、中期ビジョン作ってて
その事についての価格の変動、味の変動についても事細かに書いてる。
アンチケースについての対策方法も書いてた。

担当じゃないから細かく読んでないけど、IT企業が外食系の社長を連れてくる理由がわかる気がする(元アップルコンピューターのスカリーもペプシコーラ)
351: 2020/06/12(金)13:53 ID:riXJpC/M0(3/5) AAS
>>349
そもそもマッキンゼーは無駄な業務の切り捨てるのが上手いだけだからなあ
エンジニア界隈でもアクセンチュア並みに嫌われてるよ
355
(1): 2020/06/12(金)15:58 ID:riXJpC/M0(4/5) AAS
>>354
ロッテリアの横浜八景楼行けば?
値段の割に悪くないよ。550円でかなりクオリティ高いし
367
(1): 2020/06/12(金)21:57 ID:riXJpC/M0(5/5) AAS
>>361
近いね。僕は保土ケ谷区だよ
神奈川県はラーメンのレベルが高いから土日は色んなところに食いに行く

そんな僕は西口店のたまがったにハマってます。
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