[過去ﾛｸﾞ] 【ラーメン再遊記】河合単総合 3杯目【銀平飯科帳】 (1002ﾚｽ)
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922(2): 2020/07/15(水)12:02 ID:cOkmTpgs0(1/3) AAS
社員もビジネスパートナーであり家族ではないという芹沢の経営哲学は、ラーメン屋だってのもあるんだろうな。
岩下のコンペで審査した先輩店長はもう誰も残ってなくて、きっとみんな独立したんだろう。
創作性に難のある岩下だけがいまだに雇われ店長やっている。
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