【プラスチック食べて応援】　ラクトアイス、チョコ (29ﾚｽ)
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1(8): 2018/08/12(日)10:47 ID:7EFgCc8i(1/2) AA×

http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458
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1: [] 2018/08/12(日) 10:47:07.83 ID:7EFgCc8i なぜならサラダ油は、市販の菓子パン、スナック菓子、インスタントラーメン、ケーキなど様々な加工食品に含まれているからだ。 「たとえばコーヒーフレッシュがそうです。あれはミルクではありません。植物油と添加物でできた加工食品です。 ですから安価で腐ることもなく、長期保存も可能なのです。 ホイップクリームも同様。箱の原材料表示にはしっかりと『植物油脂』と書かれています。 また市販のラクトアイスに含まれる植物性のパーム油には『BHA』や『3−MCP』など発がん性のある酸化防止剤が入っているので、 摂らないに越したことはありません」（前出の奥山氏） http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458 これら植物性油の中でも特に危険なのが水素添加した植物油だ。 マーガリンやショートニング、ファットスプレッドなどがそれに当たり、多くの加工食品にも含まれる。 2年間、車の中に放置されていたフライドポテトが、見た目には何の変化もなかったという例もあるように、 トランス脂肪酸は分解されにくく、腐りにくい。そのため別名「食べるプラスチック」とも呼ばれている。 「マーガリンよりバターを使ったほうが望ましい。よくコレステロールは悪だと言われますがそれは間違いです。 コレステロールは体を作る上で必要な要素で、高齢者ほどしっかり摂るべきです。 学問的、科学的にいえば、『植物性油より動物性油のほうがいい』という趣旨の論文はたくさん出ています。 しかし、どうしてもこれが広がらない。 それはなぜか。 植物性油のほうがコストが安いので、企業側は『サラダ油は体にいい』と勧めてくるからです。 中には『コレステロールが気になる人におすすめ』と謳った商品がありますが、消費者を騙しているとしか言えないですよね」 http://gendai.ismedia.jp/articles/-/50458?page=2 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/candy/1534038427/1
なぜならサラダ油は市販の菓子パンスナック菓子インスタントラーメンケーキなど様な加工食品に含まれているからだ たとえばコーヒーフレッシュがそうですあれはミルクではありません植物油と添加物でできた加工食品です ですから安価で腐ることもなく長期保存も可能なのです ホイップクリームも同様箱の原材料表示にはしっかりと植物油脂と書かれています また市販のラクトアイスに含まれる植物性のパーム油にはやなど発がん性のある酸化防止剤が入っているので 摂らないに越したことはありません前出の奥山氏 これら植物性油の中でも特に危険なのが水素添加した植物油だ マーガリンやショートニングファットスプレッドなどがそれに当たり多くの加工食品にも含まれる 年間車の中に放置されていたフライドポテトが見た目には何の変化もなかったという例もあるように トランス脂肪酸は分解されにくく腐りにくいそのため別名食べるプラスチックとも呼ばれている マーガリンよりバターを使ったほうが望ましいよくコレステロールは悪だと言われますがそれは間違いです コレステロールは体を作る上で必要な要素で高齢者ほどしっかり摂るべきです 学問的科学的にいえば植物性油より動物性油のほうがいいという趣旨の論文はたくさん出ています しかしどうしてもこれが広がらない それはなぜか 植物性油のほうがコストが安いので企業側はサラダ油は体にいいと勧めてくるからです 中にはコレステロールが気になる人におすすめとった商品がありますが消費者をしているとしか言えないですよね

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