[過去ﾛｸﾞ] 【圧力】電気炊飯器総合スレッド 32合目【非圧力】 (991ﾚｽ)
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127: 2012/10/07(日)21:34 ID:3mxmOZUK(3/4) AA×
>>124>>126


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127: [sage] 2012/10/07(日) 21:34:01.98 ID:3mxmOZUK >>124 >>126 言い換えると長時間吸水した米＝溶け始めてるってこと。 そんな米を「水控えめ」や「硬めフロー」で炊いても、 決してパラパラの米にはならないんだよ。 硬いけど米粒同士が一体化気味の「塊」に近い飯になるだけ。 それと、パナのサイトで取説見てごらん。 多分全ての機種でタイマー予約のところに 「予約炊飯では、お米が余分に水を吸うため、 やわらかくなったり、こげたりする場合があります。」 って、ちゃんと書いてあるよ。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/bakery/1347129612/127
言い換えると長時間吸水した米溶け始めてるってこと そんな米を水控えめや硬めフローで炊いても 決してパラパラの米にはならないんだよ 硬いけど米粒同士が一体化気味の塊に近い飯になるだけ それとパナのサイトで取説見てごらん 多分全ての機種でタイマー予約のところに 予約炊飯ではお米が余分に水を吸うため やわらかくなったりこげたりする場合があります ってちゃんと書いてあるよ

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