世界保健機関(WHO)の次のプランデミックは鳥インフルエンザ＝疾病Ｘらしいが引っかかる奴いないよな？ (238ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
181(1): (福岡県) (ﾜｯﾁｮｲ cf1c-mlsj) 06/27(木)12:32 ID:7VHXx/lf0(1) AAS
低温保持殺菌_____生乳を保持式で63〜65℃で30分間加熱殺菌する方法
連続式低温殺菌___生乳を連続的に65〜68℃で30分以上加熱殺菌する方法
高温保持殺菌_____生乳を保持式で75℃以上で15分以上加熱殺菌する方法
高温短時間殺菌___生乳を72℃以上で連続的に15秒以上加熱殺菌する方法
上記の方法でもウイルスは死滅しない。
超高温瞬間殺菌___生乳を120〜150 ℃ で2〜3秒間加熱殺菌する方法。日本で市販されている牛乳の9割以上がこの殺菌方法
ただし、耐熱改変遺伝子なら生き残るかも。今年からは牛乳、鶏肉、卵は煮込んでから食べたほうがいいな。
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