[転載禁止] 幸福の黄色いハンカチ その８©2ch.net (896ﾚｽ)
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84(2): 2014/12/30(火)19:21 ID:qvsywggK(1) AAS
>>82
鉄矢は博多だから当然とんこつだと思ったなあ
それがなんで醤油推し？
女と入ったラーメン屋ではコーヒーしか頼んでないじゃん
それともバカチョンカメラと一緒で消されたのかな
85(1): 2014/12/30(火)19:55 ID:32AX9A8l(1) AAS
>>84
正確な年数はわからないけど、確かとんこつラーメンが東京で流行りだしたのは
1980年代に入ってからだったような気がする。
ラーメン屋では、醤油・味噌・塩の3種類が主流だったかな？
134(1): 2015/01/08(木)19:43 ID:QzyZgxXl(1) AAS
>>84
当時、とんこつが無かったのもあるけど
博多の人間には鶏ガラ醤油味のラーメンを好む人が多い。
とんこつのイメージがどうしてもついてまわる博多だけど、あれはもともと熊本とか久留米の文化。
博多には「水炊き」という郷土料理もあるように鶏肉を好む文化がある。
まあ、ラーメンよりうどんを好む人が多いというのも博多ではあるけれど。
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