安ワインって劣化してても、そのまま売ってる。 (47ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞 あぼーん
46: ソムリエ [] 2020/01/17(金)14:17 ID:L/R7fdnK(1)
>>45
お前が自然派ワインの味を知らないだけじゃね？
https://vinica.me/Le-Coste-Litrozzo-Bianco-w9331
口コミ239件
2020/01/13
イタリアのラツィオ州、レ・コステ リトロッツォ ビアンコ。
アッサンブラージュはプロカーニコ50%、マルヴァージア ディ カンディア、マルヴァージア トスカーナ、ヴェルデッロ、ロッシェット、ロマネスコとたくさん。
パッと見わからないけど1000mlの不思議なサイズのナチュール。
ノンフィルターか、まるでにごり湯のように液体の中を舞う粒子が見えるほど濁ったイエロー、香りはほろ苦さを伴うグレープフルーツ、癖のあるカリン。
飲み口は始めこそやや刺激的とも思えるほど酸味がガツンとくるが、すぐに優しい酸味に落ち着く。
口から鼻に抜ける時に蜂蜜が漂い、なかなかの変化球投手。
さながらグレープフルーツに蜂蜜をかけて食べるようなほろ苦い甘酸っぱさ。
そう表現すると飲みづらいように思えるが、不思議とエチケット通りラッパのみでグビグビ飲めてしまいそうなスムーズさ、なるほどだから1000mlなのね。
ワイン友持込の一品。
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