たぬき鍋・汁 (117ﾚｽ)
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1: ななしの珍味 [sage] 2006/08/21(月)13:16 ID:d7iWFpSD(1)
カチカチ山ではおばさんが捕まえたたぬきを
料理しようとしましたが、昔話に出ているくらいなので
きっとよく食べられていておいしかったのでしょう。
本物のタヌキの肉を使ったタヌキ鍋とかタヌキ汁を
食べたことある人いますか？
98: たける [] 2015/02/18(水)03:45 ID:2m9Shtkm(1)
くわしく
99: ギンコ ◆BonGinkoCc [sage] 2016/02/27(土)17:29 ID:aBAfl6YM(1)
たぬき汁はある意味、犬食文化に通じる話ですね。
100: キリ番ゲッター [sage] 2016/11/19(土)10:36 ID:5HF36+xs(1)
１００ゲット！
101: ななしの珍味 [] 2016/11/22(火)17:04 ID:de4T8Pn5(1)
アナグマ汁だよ
102: ななしの珍味 [] 2016/11/23(水)14:57 ID:E4VkuBAw(1/2)
タヌキは肉食のイヌ、ネコ科やヒグマやキツネと同じくらい不味い肉だよ
アナグマはイノシシやシカやウサギ以上に旨い肉を持ってるしな
103: ななしの珍味 [sage] 2016/11/23(水)17:47 ID:R3WERa1l(1/2)
肉の代わりに揚げこんにゃくを使った精進のたぬき汁は美味いけどな、リアル・たぬき汁は
臭くてたまらんだろうなぁｗｗ
104: ななしの珍味 [sage] 2016/11/23(水)17:54 ID:R3WERa1l(2/2)
>>39
イルカは美味いじゃん、料理法しだいだよ。
しょうがの千切りを入れて味噌味で濃いめに煮付ければ嫌な感じは消えるな。
東北の内陸部じゃいまだに食ってるよね、イルカ。
スーパーでも普通に売ってる、地元資本だけじゃなくイオンでもｗ
105: ななしの珍味 [] 2016/11/23(水)20:07 ID:E4VkuBAw(2/2)
アナグマはイノシシ以上だからな
タヌキ鍋＆汁に最適な素材出しな
106(1): ななしの珍味 [] 2016/11/23(水)21:20 ID:n807tJOd(1)
アナグマって確かに旨そう
キツネとタヌキはイヌ科だから不味いの分かるわキタキツネはエキノコックス持ちだし
ネコ科は更に不味いだろうな
ハクビシンはハイエナとジャコウネコ科だから絶対不味いだろうな
107: ななしの珍味 [] 2016/11/28(月)19:05 ID:sDxu7f1g(1)
日本のアナグマが一番小型だよ
108: ななしの珍味 [] 2016/12/07(水)19:30 ID:fHf4GFb+(1)
>>106
ハクビシンは不味くないよ クセもないし
そして果樹園で捕獲したハクビシンはかなり旨いらしい
109: ななしの珍味 [sage] 2017/02/17(金)22:20 ID:DFPd218y(1)
___ _
ヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
110: ななしの珍味 [sage] 2018/09/30(日)19:46 ID:2jFtonru(1)
四足よりそこら辺のニワトリのほうがうまい
111: ななしの珍味 [] 2018/10/23(火)18:58 ID:rDnwguiq(1)
アナグマ→臭くなくて柔らかい脂が乗ってる
ウサギ→あっさり淡泊特に特徴なし
シカ→あっさりしてるけど肉に旨味があってジューシー
イノシシ→脂が乗ってて旨いし臭くない
タヌキ＆キツネ→臭い硬い不味い！以上!
112: ななしの珍味 [] 2019/02/21(木)19:47 ID:nnD0i9TV(1)
.∩ ∩
(( -ω-)ﾉ
〇（（ x ）
∪ . ∪ ｡、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
113: ななしの珍味 [sage] 2019/02/21(木)22:34 ID:w3fy9ROQ(1)
椎名誠の怪しい探検隊で扱ってたけど、料理番の人が、土に埋めたり
水に何日も晒したりパパイヤの酵素パワーで柔らかくしようとしたり
して、散々苦心惨憺して臭いを消そうとしたけど、それでも駄目で
マズかったというのが非常に面白くて、いまだに覚えてる（笑）
114: ななしの珍味 [] 2019/04/05(金)21:12 ID:vbjs5ecB(1)
金曜ロードSHOW!｢平成狸合戦ぽんぽこ｣★1
115: あぼーん [あぼーん]
あぼーん
116: ななしの珍味 [] 2021/11/04(木)09:09 ID:4ZeYDN7x(1)
シーズンインやね
117: ななしの珍味 [] 2022/11/03(木)09:07 ID:iwzDYXeM(1)
田舎の山村では令和の今でも食ってるよ
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