【梅干梅酒】梅仕事 68年目【梅ジュース】 (982ﾚｽ)
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975(1): ぱくぱく名無しさん [] 10/01(水)21:39 ID:k71+YTpQ(1/3)
20年超漬けた梅酒ある
まあいっかと梅入れっぱなし
ほんの少しずつしか飲まないけどまろやかでちゃんと梅の味ですごくおいしい
果糖で漬けたやつ
977(1): ぱくぱく名無しさん [] 10/01(水)22:03 ID:k71+YTpQ(2/3)
>>976
フルクトース
979: ぱくぱく名無しさん [] 10/01(水)22:39 ID:k71+YTpQ(3/3)
>>978
血糖値が上がりにくいと聞いて糖尿の父親が飲めるように一つを果糖にした
氷砂糖と同時に漬けて氷は自分が消費
果糖で漬けるのそんなに珍しい？
今は知らんが当時はそんなに高くなかったし果実酒に普通に使ってたわ
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