【横浜だけ】神奈川の美味しいパン屋【じゃない】 (725レス)
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723: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2022/09/16(金)15:00 ID:V/iv6l0k(1)
エスプラン、どんどんダメになっていくな
リニューアルしたけど、使いづらい
1.ケーキ屋方式に変更、陳列棚をガラス越しに客がこれとこれって言って店員に取って貰う
2.イートインが有るのか無いのか分からない、多分入り口のがそうだろうが邪魔なだけで、誰も利用できないわ
3.パンの種類が激減
4.客の並ぶスペース2列取ったせいで実質圧迫されて、感染対策考慮したリニューアルに見せかけて前より密

大問題は、パンを事前予約して取りに行くだけで渋滞に巻き込まれる
折角2受付有るのだから、並びは1列にして、片方は予約優先で受け付けたりしないと回転悪い実際に前より回転悪い(倍遅い)
整理券出して、椅子のスペース活用しろ、デットスペースになっている
もしくはテーブルと椅子邪魔な状態なので、そこに前みたいに菓子やジャム置けっつーの
2.陳列商品が少なすぎる、常連は例外なく「えっ?」って思うし、R直後で慣れていないのも有るだろうが、統一して陳列せい、注文のプレッシャーでお年寄りはよく見ないで買うし下手すると年輩の常連が消える

イエローカードだよ、代替わりで良くやる悪い店舗の見本になっている、いくつも見ているけど
余裕がある人は、その店舗捨てて反省して別に構えたりするけど(某歯科医とかそうでした)、ここ移動するような店じゃないので
叉リニューアル必須になるよ
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