[過去ﾛｸﾞ] ラーメン二郎三田本店 Part.46 (1002ﾚｽ)
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718(1): 警備員[Lv.9][新芽] (ﾌﾞｰｲﾓ MMaa-OzeQ) 07/04(木)09:29 ID:3eREBFBjM(1) AAS
乳化はアブラと水のバランスで混ざるから（１：１～１：４）、脂多ければ分離すんじゃね？弟子で乳化多いのは材料減らしてるのか野菜増やしてるのか判らんけど。
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