黒酢は】100円の穀物酢で充分では?【ボッタ (303レス)
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155: 2008/07/20(日)02:13 ID:I0QzGBvN(1/2) AAS
酢の主成分である酢酸は、人間の体内に入るとクエン酸に変化して働くらしい

クエン酸と酢−クエン酸
外部リンク[html]:www1.odn.ne.jp
また、食酢に含まれる酢酸は体内でクエン酸になって働きます。

クエン酸とはクエン酸効能、健康増進、料理 洗浄 掃除 柔軟剤にも他
外部リンク[htm]:kuensan.jp
この酢酸は、体内に入るとクエン酸になって働いています。

クエン酸と酢について
外部リンク[html]:osouzibann.com
酢(食酢)には酢酸が5%ほど含まれています。おもしろいことにこの酢酸は体内にはいるとクエン酸となって働きます。
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