[過去ﾛｸﾞ] 【老舗】大阪の老舗つくだ煮店が2年前のつくだ煮を再利用 「根拠不十分」と行政指導 [ブギー★] (212ﾚｽ)
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171: 2022/09/09(金)00:55 ID:SoFj927h0(1) AAS
賞味期限の根拠？
ぶっちゃけ、ないっすよ。
一取り、健康に害がない科学的検査結果の後は
風味しか指標ないもの。
「社長、新製品できました」「よし、風味劣化検査だ。類似の食品から
推定すると発売は１０年後な」とはならない。
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