ルネサスエレクトロニクス_セカンドシーズン★7 (778ﾚｽ)
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161(1): 04/07(日)12:09 ID:t99Rhh1e0(3/7) AAS
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多くの会社は、社食サービスの業者に食材の仕入れや調理を委託しています。
外部の業者に業務を委託する場合には、食事代は他から仕入れたものとして計算をします。このため、業者が提示した1食あたりの費用が食事代となります。
テナント代や水道光熱費・調理器具や食器類などは会社が用意するので、一般の飲食店よりもかなり安い料金になります。
それでも外部の業者に委託した場合は人件費も食事代に含まれるので、会社が自前で調理スタッフを雇用して社員食堂を運営する場合よりも費用面で不利に見えるかもしれません。
業者に食材の仕入れや調理業務を委託すると、他の事業所で必要な食材をまとめて仕入れをしたり、メニューを共通化することによって大幅なコストダウンが可能です。
そのため、自社で調理スタッフを用意して全て自前で食事を提供する場合よりも、低コストで食事が提供できるケースが多いです。
業者に委託することで、1食あたりの費用が明確になるというメリットがあります。
単純に半額分を会社が負担するようにすれば、福利厚生サービスの費用として非課税対象にすることができます。
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