[過去ﾛｸﾞ] 海原雄山・山岡士郎クラスだと備蓄米と新米の違いってすぐ分かるの🍚 [976728141] (190ﾚｽ)
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1(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f02-Qju2) [] 2025/05/30(金) 08:42:16.22 ID:uS6ijjka0(1) AAS
https://news.yahoo.co.jp/articles/32b9a860f3b29a15fa5707f811d6681a00c3fbdf
タレントの坂下千里子が29日、大阪・朝日放送の情報番組「newsおかえり」に出演。小泉進次郎農相が放出を決めた備蓄米で話題となっている古米を食べ比べた。
プライベートで古米を食べたという坂下は「炊飯器が壊れたと思ったんですよ。それぐらい（普段食べている米と）違います。今までと同じ水加減で炊いたんですけど、（釜の）周りが水っぽくべちゃべちゃで、真ん中が異様に固いんですよ。ごはんをつごうと思ったら、ごはんをかきまぜただけで重いんですよ」と振り返った。
番組では米店も営む五つ星お米マイスター（コメの専門家）を招き、古米の特性やおいしい炊き方について学んだ後、2つ並んだ茶わんのごはんを食べ比べ。一つはお米マイスター、もう一つはスタッフが炊いたものだ。
すると坂下は「ビックリ、おいしい」と自信満々に「スタッフが炊いたごはん」を「お米マイスターが炊いたごはん」だと主張。
91: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f3a-yFf6) [sage] 2025/05/30(金) 09:11:46.94 ID:7GcTGgm40(1) AAS
オネバがなくなっちゃうは当時から違和感あったな
でも南アジアとかの炊き込みごはんとかのつくり方みると
たくさんスープ入れてるのに全然ぐちゃぐちゃにならないでサラサラなままなんだよな
92: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fdd-gvD7) [] 2025/05/30(金) 09:12:02.45 ID:6d523Z8N0(2/3) AAS
>>83
他人を見下すしナチュラルに暴言吐くし暴力振るうし窮地になると逆ギレして暴れるしで救いようの無いクズだよ
93: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bec-9Jxe) [sage] 2025/05/30(金) 09:13:01.16 ID:3qmA/x4R0(3/3) AAS
でっかい窯で大量に炊くと誰でも分かるぐらい全く違うよ。
柔らかすぎて嫌いだったけど
94: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df08-nAGj) [] 2025/05/30(金) 09:13:27.77 ID:9ZdeyZ/m0(3/3) AAS
小泉さんの米はカスや
95: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8bc6-YlMr) [sage] 2025/05/30(金) 09:14:24.43 ID:9ChDrJiV0(1/3) AAS
古米なんか食えたもんじゃないと切って捨てる海原雄山に今の保管技術なら料理を工夫すれば違いがわからないんだぞと一矢報いる山岡士郎の構図だろ
作者の気分で逆にも書く
96: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8bc6-YlMr) [sage] 2025/05/30(金) 09:17:19.04 ID:9ChDrJiV0(2/3) AAS
>>88
海原雄山でも山岡士郎でもないおまえが炒飯にしたところで古米の味隠せるわけねーだろ何言ってんだ？
97: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f1d-0nR9) [] 2025/05/30(金) 09:19:29.85 ID:3Oc24B8A0(1) AAS
山岡「うなぎのタレをかけろ！」
98(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbc8-4rRZ) [] 2025/05/30(金) 09:19:36.12 ID:SIPbf3V50(2/2) AAS
>>75
pbs.twimg.com/media/GVv0HCCa8AEC1FA.png
pbs.twimg.com/media/GVv0IXZWoAA9XEE.png
pbs.twimg.com/media/GVv0JlSXYAAOgq_.png
pbs.twimg.com/media/GVv0K6qW0AAcqN3.png
99: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df8c-9ttn) [sage] 2025/05/30(金) 09:19:58.28 ID:HBpIVtfr0(1) AAS
何突っ込んでのか知らんけど妙にツヤ感はあるけどぜんぜん味しない
スーパー弁当の米とかと全く違うはず
100: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb56-4sSQ) [] 2025/05/30(金) 09:20:52.45 ID:9JkP8Uxj0(1) AAS
ゴチャゴチャ言ってねえで金が無いなら黙って餌を食え
101: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ff4-yAk4) [sage] 2025/05/30(金) 09:21:14.93 ID:K4rE73Ki0(1) AAS
炊きたては誰でもわかると思うぞ
チャーハンとか炊き込みご飯にしたら海原でも分からんだろう
102: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-BiHo) [] 2025/05/30(金) 09:22:59.45 ID:4Fwwz5nEd(1) AAS
海原雄山「中川、次の備蓄米の仕入れはいつだ？」
103: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7bd2-JT63) [] 2025/05/30(金) 09:23:00.15 ID:f5CRvOCd0(1) AAS
お前らは寿司には古米を使うとかも知らないでしょ
104(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f9e-TsVb) [] 2025/05/30(金) 09:25:14.49 ID:39ggdZ3z0(1) AAS
まず第一に新米とはなにか？
新米の定義だ
新米と呼ばれるためにはなんとなにが必要なのだ？
新しければそれがすべて新米なのか
色が黄色ければカレーなのか？
105: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f80-wZJx) [] 2025/05/30(金) 09:26:04.48 ID:SYhQM/kI0(1) AAS
海原雄山ってどういう生まれ育ちの設定なの？
106: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efcf-40QB) [] 2025/05/30(金) 09:26:05.25 ID:Ti968q/S0(1) AAS
女将を呼べ！！
107: あげすぎチャレンジ (ﾜｯﾁｮｲW 0f7b-8LQo) [] 2025/05/30(金) 09:26:32.27 ID:7vEQw5Me0(1) AAS
備蓄米回あったら冷やし中華の回と同じ展開になるだろうな
https://i.imgur.com/ckkdzDX.jpeg
https://i.imgur.com/3dkROcL.jpeg
https://i.imgur.com/zJ4v0Mw.jpeg
108: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8bc6-YlMr) [sage] 2025/05/30(金) 09:26:48.03 ID:9ChDrJiV0(3/3) AAS
俺はわからんかもな
秋の新米食べてもありがたみわからんから
109: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb00-YlMr) [sage] 2025/05/30(金) 09:26:58.11 ID:djYxf1Oi0(1) AAS
精米してから1ヶ月の米食って美味い美味い言ってるような連中に味の違いわからんだろ
110: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b2b-QkT2) [] 2025/05/30(金) 09:28:14.48 ID:xeuMm+TU0(1) AAS
引退したじいさんに米粒１粒ずつ大きさ揃えてもらおう
111: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM7f-VGy4) [sage] 2025/05/30(金) 09:29:47.17 ID:N3mBma/6M(1) AAS
小泉はんの米はカスや…
112: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efc7-nOtS) [sage] 2025/05/30(金) 09:30:18.47 ID:RGFl7hUm0(4/6) AAS
>>104
ちなみに新米シール貼れるのは当年大晦日までで、年越した翌日からは貼れません
113(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eb26-k2Fp) [sage] 2025/05/30(金) 09:31:39.59 ID:xXEkmiJF0(1) AAS
炊き方や浸水の仕方で美味しく食べれるよ
ソースは米農家の俺
114: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-qaH9) [] 2025/05/30(金) 09:31:46.79 ID:5sXbOKlkd(1) AAS
古米でも普通の人間は気付くからな
古古古米ならバカでもわかるよ
でも家畜にはわからんかもなｗ
115: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2be2-brqN) [] 2025/05/30(金) 09:31:47.64 ID:z5uZMk/Q0(1) AAS
米の粒サイズを揃えないとバレる
116: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H0f-1tbZ) [sage] 2025/05/30(金) 09:32:48.72 ID:oMIUSz2vH(1) AAS
お酒や昆布いれるといいというから入札出来たら試したいね
117(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fde-JT63) [] 2025/05/30(金) 09:33:24.43 ID:68SA5dvs0(1) AAS
同じようなもんだよ。
新米のつもりでふだんお前らが買って食ってる米にも
古米やら中国米が入ってるからな。
118: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-BiHo) [] 2025/05/30(金) 09:34:28.97 ID:gAH2/2ZQd(1) AAS
社主が夏バテでぶっ倒れる回で、いい加減な保存の古米で作ったおかゆほど無惨なものはないとか言ってたな
119: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb6e-zCak) [] 2025/05/30(金) 09:34:44.79 ID:pCR/6Edi0(1) AAS
水分多い新米より少し抜けた古米のが実は好きだわ
新米をありがたがる人たちが圧倒的多数だから言いづらい
古古米は食べた事ないからなんとも言えんが、低温倉庫で玄米の状態で保管されてたならそんなに味落ちないだろうと思うが
120: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ef36-XbnY) [] 2025/05/30(金) 09:34:50.34 ID:9uqrhgR90(2/3) AAS
秋の新米より貯蔵庫で半年から1年ぐらい寝かせたお米の方が米の中の水分含有量が減っていて、炊いた時にちょうど良いかたさで美味しいと思っている
だから色々な田んぼでとれたお米をブレンドしまくる今の販売形態には不満がある。できるだけ作っている田んぼ毎に袋分けれればもっと上手いのに
農家が出荷するのは紙袋に脱穀したのを詰めたのを出荷していているところが多いと思うんだけどな
121(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW effb-c7B3) [] 2025/05/30(金) 09:35:35.75 ID:cSJ3Fd0+0(1) AAS
>>13
部長がタイ米なんて食えるかと叫んで
タイ人がキレてた
122: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7bd2-t9SY) [sage] 2025/05/30(金) 09:38:06.08 ID:n2A9MxW70(1/2) AAS
古米やるんなら香り米も特集せえよ
123: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f39-21Ut) [] 2025/05/30(金) 09:38:14.65 ID:yk2qPpJ/0(1/2) AAS
山岡と結婚した栗きんとん凄すぎやろ
めちゃくちゃストレス溜まりそうやけど
124(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ef36-XbnY) [] 2025/05/30(金) 09:38:26.68 ID:9uqrhgR90(3/3) AAS
>>113
田んぼの水と同じ水源の水で炊いた米が美味いというね。自分はお米の味の違いはあまりよくわからんかった
同じ田んぼの同じ年のお米なら精米とか研ぎ方とかのが大事で、それよりもっと米の水分含有量や保管場所が大事だというのはわかったけど
125: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-Ub9a) [sage] 2025/05/30(金) 09:38:35.73 ID:EKQoAztuM(1) AAS
美味しんぼリメイクはされないのか
126: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f2b-rh5t) [] 2025/05/30(金) 09:40:24.25 ID:egVNg2FM0(1) AAS
中川！中川！
127: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f79-PeC+) [] 2025/05/30(金) 09:40:35.26 ID:lAD5I4jG0(1/2) AAS
見た目と触感で取れた田んぼまで特定する
128(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efc7-nOtS) [sage] 2025/05/30(金) 09:40:46.52 ID:RGFl7hUm0(5/6) AAS
うちに届くのは来月中旬だが、こんなんの出番あるかな？主成分油だからサラダ油か米油ちょい入れ炊飯でもいいと思うけど。日本酒ちょい足し炊飯もありかな？
https://tshop.r10s.jp/misono-support/cabinet/202408_30/a442-67-1.jpg
こめ油でつやつやごはん
https://sanwa-yushi.co.jp/2019/11/21/%E3%81%93%E3%82%81%E6%B2%B9%E3%81%A7%E3%81%A4%E3%82%84%E3%81%A4%E3%82%84%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/
129: 安倍晋三🏺 警備員[Lv.23][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 0b8f-PpXr) [sage] 2025/05/30(金) 09:41:17.36 ID:ompHBFfp0(3/3) AAS
>>117
本当コレ
ジャップの多重卸が値段の吊り上げだけやってると思ってるのはとんだお人好しだわ
130(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb44-Dalv) [sage] 2025/05/30(金) 09:41:25.76 ID:wpts6L+G0(1) AAS
あいつらクラスだと炊いてるときの匂いでもう分かるよ
見る必要もない
131: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f39-21Ut) [] 2025/05/30(金) 09:42:51.07 ID:yk2qPpJ/0(2/2) AAS
AbemaTVとかいう美味しんぼを延々と流し続けるチャンネル
132: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7bd2-t9SY) [sage] 2025/05/30(金) 09:46:45.09 ID:n2A9MxW70(2/2) AAS
いつの間にか放送できない回増えすぎアニメの美味しんぼ
133: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fd1-tZTZ) [] 2025/05/30(金) 09:47:42.10 ID:Cjz58OH80(1) AAS
これはエイジングライスと言って旨みが増してるんだ
134: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f34-rbl5) [sage] 2025/05/30(金) 09:52:28.56 ID:fvVCShUK0(1) AAS
ならば聞こう
備蓄米のビーチクとはなんだ
135: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa4-t9SY) [] 2025/05/30(金) 09:55:08.96 ID:kyEbcVLm0(1) AAS
米の質だけでなく米が欠けてたり不ぞろいなだけでブチ切れるからな
136: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f2b-b/OY) [] 2025/05/30(金) 09:55:43.99 ID:dJm0y2Vh0(1) AAS
士郎って普段の食事どうしてんの
スーパーで売ってる食材じゃ満足できないだろ
137: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9b01-6zpm) [] 2025/05/30(金) 09:57:37.20 ID:agfGxD5b0(2/2) AAS
>>98
タイのお姉さん正論すぎワロタ
>>121
あの温厚な部長が切れて叫んでるところ想像したらワロタ
富井は副部長な
138: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbad-HTB3) [sage] 2025/05/30(金) 10:00:10.74 ID:mkEWzZh40(1) AAS
米作ってる農家なら普通にわかるだろ
玄米で冷蔵庫保管してても半年で味落ちるのに
139: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4bc3-myKc) [] 2025/05/30(金) 10:01:31.50 ID:q849bXj80(1) AAS
炊き方から薪だの藁だのと言い当てる連中やぞ
140: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdbf-J0Lh) [] 2025/05/30(金) 10:01:51.11 ID:i77+WcwCd(1) AAS
新米予約受付中！！
5キロ 2,450円（箱代込み 2,550円）
10キロ 4,600円（箱代込み 4,750円）
15キロ 6,850円（箱代込み 7,100円）
30キロ 13,500円（箱代込み 13,800円）
予約開始から1日でもう売り切れ寸前や！！
お前ら急げ！！
https://ameblo.jp/here-is-the-love/entry-12898864858.html
141: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f9e-M5sz) [] 2025/05/30(金) 10:11:34.41 ID:cKHGLQEM0(2/2) AAS
>>130
これもう半分警察犬だろ
142: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f8f-rxm+) [] 2025/05/30(金) 10:19:15.75 ID:Ew+T3Dgf0(1) AAS
キッチリ保管されてた古米と
家でただおいてた古米を比べてもしょうがないだろ、バカ女
143: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f8f-Sx/R) [sage] 2025/05/30(金) 10:22:21.13 ID:vq7PRYoq0(1) AAS
俺でもわかるわ
144: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fd4-BllX) [] 2025/05/30(金) 10:22:24.28 ID:fpzRylKq0(1/2) AAS
古い米は不味い
餌米だよ
日本政府は早く美味しくて安い海外米を輸入出来るようにしろ
145: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5fd4-BllX) [] 2025/05/30(金) 10:22:25.98 ID:fpzRylKq0(2/2) AAS
古い米は不味い
餌米だよ
日本政府は早く美味しくて安い海外米を輸入出来るようにしろ
146: (ヽ´ん`)🏺 (ﾜｯﾁｮｲW 0b7c-qaH9) [sage] 2025/05/30(金) 10:47:22.23 ID:xAzBfMtN0(2/2) AAS
>>90
>>89
147: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2baf-+sRw) [sage] 2025/05/30(金) 11:01:03.79 ID:mU+Ie9/i0(1) AAS
クズ米をコロオギおかずに食べる
自民党はんなんちゅうもん食わせてくれたんや😢
148: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b0d-U/8u) [] 2025/05/30(金) 11:11:56.07 ID:Sar/8aMP0(1) AAS
3年熟成米だぞ
149: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb84-NY7n) [] 2025/05/30(金) 11:16:08.34 ID:dZAql4/o0(1) AAS
栗田が辛辣な評価下す
150: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b76-hOs7) [sage] 2025/05/30(金) 11:19:56.04 ID:04MpqEgP0(1) AAS
古い米って砂利としか言いようがない臭いがあるよね。
あれ感じたらどんな食べ物でもすぐ捨ててる
151: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f79-PeC+) [] 2025/05/30(金) 11:54:18.26 ID:lAD5I4jG0(2/2) AAS
水道水で炊くとブチギレられる
152: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b71-Sx/R) [] 2025/05/30(金) 12:04:34.09 ID:sa8u9QSS0(1) AAS
バカ女の言うこと信じるバカｗ
153: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb7c-bkWA) [sage] 2025/05/30(金) 12:09:26.80 ID:ZIHtdQuf0(1) AAS
今こそ美味しんぼをリメイクしろ
154: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ef7e-gOEF) [sage] 2025/05/30(金) 12:14:00.04 ID:n0avmd5Z0(1) AAS
やっすい飯屋で働いてたけど炊飯ミオラっての入れてたっけな
アレ家庭用もあるだろうから入れるといいかもよ
155: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f79-JT63) [] 2025/05/30(金) 12:14:53.65 ID:K4egrjCJ0(1) AAS
第1巻のかわいかった頃の栗子レベルでもいける
156: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b8f-JT63) [] 2025/05/30(金) 12:17:16.77 ID:q2cYy/UY0(1) AAS
流通業者が大量の隠し米を抱えていたら
備蓄米の大量放出と関税ゼロの輸入米
売れ残ったら高い倉庫代を払いながら保管し続けないといけなくなるが、
古米になり古々米に、やがては家畜の飼料になる
流通業者が政府備蓄の代わりを務めてくれて感謝する
157: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bb1-nb4o) [sage] 2025/05/30(金) 12:20:06.52 ID:QKV6nNbS0(2/2) AAS
>>39
トミー君は副部長だよ
それより山岡くん、究極のメニュー作りはどうなっているかね？
158: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb5e-JT63) [] 2025/05/30(金) 12:20:30.41 ID:NjTZPNjY0(1) AAS
>>10
それだったらハツシモで良いだろ
159: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6bd2-Q9gR) [] 2025/05/30(金) 12:22:24.90 ID:ur4euYwO0(1) AAS
そんな架空のキャラに味覚なんかあるわけないだろキモオタ
160: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sdbf-BiHo) [] 2025/05/30(金) 12:52:08.68 ID:FWB+AZe2d(1) AAS
山岡士郎なら一口食べればわかる
雄山なら食べなくても米袋に記載してある収穫年を見れば一発だよ
161: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb81-uhQE) [sage] 2025/05/30(金) 12:52:59.71 ID:G9tSun2z0(1) AAS
親子学級かよ
162: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f4a-zWAS) [] 2025/05/30(金) 13:22:57.13 ID:dkgaMVWd0(1) AAS
熟成米とか名前にすれば爆売れすると思う
163: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df87-06Vw) [sage] 2025/05/30(金) 13:31:08.61 ID:AaaP2Iw40(1) AAS
仮にそんなのわかっても人生の幸福度が下がるだけだわ
美味しく食べられる方が人生得してるよ
164: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-HIJP) [] 2025/05/30(金) 13:31:28.73 ID:K5AQbQuDd(1/2) AAS
元々古米の評価が低いのは
昔は保管環境が良くなくて明らかに臭くなったり、虫がわいたりしたから
文明の進歩により適切な保管方法がされていれば
多少味味等が落ちたところで
及第点以上にはなるんだから全然問題ない
165(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bdb-WtE/) [] 2025/05/30(金) 13:32:41.03 ID:fIuJ2ZFD0(1/2) AAS
そもそも新米と古米で同じ水加減ってとこで間違ってるじゃん
古米は米の内部の水分量が減ってるから
新米より水は気持ち少な目、給水時間長めにする
166(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW efc7-nOtS) [sage] 2025/05/30(金) 13:42:49.33 ID:RGFl7hUm0(6/6) AAS
>>165
> 新米より水は気持ち少な目
逆でしょ？
167: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fcb-eg3H) [] 2025/05/30(金) 13:58:12.47 ID:HcI493ir0(1) AAS
>>10
そう言えば昔友達が臨時で家業の米屋を回してた時に寿司屋に良かれと新米卸したら怒られたって言ってたわ
168: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fcb-TsVb) [] 2025/05/30(金) 13:58:48.15 ID:n6a2CAhz0(1) AAS
キンタロー
https://i.imgur.com/SRbqr9a.jpeg
169: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-3CEb) [] 2025/05/30(金) 14:08:06.90 ID:KNBiM5FPd(1) AAS
思いついたような適当なうんちく垂れ流しながら分かる
170: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b26-oCNn) [] 2025/05/30(金) 14:16:45.98 ID:SgfvRChl0(1) AAS
言われなくても細かい産地まで分かるような連中と言う設定なんだからその程度は当然分かるだろ
171: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb94-qYXw) [] 2025/05/30(金) 14:21:47.68 ID:BhFkAKzd0(1) AAS
兼業米農家の叔父さんが美味い不味いは見て解るって言ってたからこのクラスだと何年物とか保存状態も解る
172: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbbc-c7B3) [] 2025/05/30(金) 14:32:53.58 ID:katuXz4p0(1) AAS
どっちが美味しいかとかは知らんが違うっての誰もがわかるはず
173: 豚肉オルタナティヴ◆4GYcgFAxchPZ (ﾜｯﾁｮｲW 9bdd-91dH) [] 2025/05/30(金) 14:37:00.45 ID:1ON5O5qS0(1) AAS
そこらへん歩いてるオッサンでもわかる_φ(^ム^)
174(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb8f-t9SY) [] 2025/05/30(金) 14:39:06.51 ID:y0/QMH810(1) AAS
寿司は古米だし、ササニシキとかああいうコメが良いって言うな
175: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMbf-k2Fp) [sage] 2025/05/30(金) 14:42:56.55 ID:6lDhg0GHM(1) AAS
>>124
炊飯器の性能も水の質も実家と同等か上の筈なのに実家の白ご飯は本当に旨い
176: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9bcd-FWzv) [] 2025/05/30(金) 14:52:01.86 ID:BdFFAULs0(1) AAS
>>68
両さんでさえ「タイに対して失礼」と苦言をていしてたからな
177: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fdd-gvD7) [] 2025/05/30(金) 14:53:02.72 ID:6d523Z8N0(3/3) AAS
>>174
酢飯は名前の通り酢やら砂糖やら塩やら入れて調整出来るからな味が染みやすい古米の方が都合が良い
炊いた米をそのまま食う銀シャリとは別物
178: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df0b-TsVb) [] 2025/05/30(金) 14:55:18.17 ID:Ns2msSPN0(1) AAS
古い米がまずいという人もいるが、それは炊き方を知らいないだけなんだよとか言いそうだけどな
179(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f9f-TsVb) [] 2025/05/30(金) 14:55:23.13 ID:qydO91H/0(1/2) AAS
保管状態が悪いとマズイよ
普通に分かるレベル
玉川さんが美味い言うてたけど少し疑わしいレベル
180: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fb7-Wq51) [] 2025/05/30(金) 15:03:33.01 ID:hM9REgEC0(1) AAS
>>128
昔マズイ米大量に貰った時はオリーブオイル少々入れて炊いてた
181: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bc6-zxL9) [] 2025/05/30(金) 15:12:49.66 ID:ksswoQtM0(1) AAS
新米はあんたもわかるやろ…
182: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5f57-fV27) [] 2025/05/30(金) 15:19:29.51 ID:IOnnEBHf0(1) AAS
>>39
見るたびに画質落ちてない？
183: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は死刑です (ﾜｯﾁｮｲW 0bc9-nX9G) [] 2025/05/30(金) 15:22:41.63 ID:6ZBxZjzQ0(1) AAS
京極さんなら産地まで当てられるぞ
184(1): 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-HIJP) [] 2025/05/30(金) 15:26:38.81 ID:K5AQbQuDd(2/2) AAS
>>179
昔は冷蔵保管なんてできなかったから
夏を超える度に品質が明らかに落ちたけど
今はそうじゃないでしょ
185: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f9f-TsVb) [] 2025/05/30(金) 15:33:51.27 ID:qydO91H/0(2/2) AAS
>>184
古古古古米とかもあるんでしょ？
量が量だけにしっかり保管されているか微妙
普段は絶対に流通に乗らないだけに怪しいのも多いと思うよ
186: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2baf-c7B3) [] 2025/05/30(金) 16:08:57.58 ID:Ls4iq/xX0(1) AAS
米値上がりの犯人は京極
187: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1bdb-WtE/) [] 2025/05/30(金) 17:03:13.20 ID:fIuJ2ZFD0(2/2) AAS
>>166
ごめん。古米が水多め
188: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f1e-yHgu) [] 2025/05/30(金) 17:52:18.27 ID:vHRmu4v80(1) AAS
わかるだろ
産地まで当てるような奴だぞ
189: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eba5-CYJn) [sage] 2025/05/30(金) 20:13:09.26 ID:f134HebR0(1) AAS
おかゆの回はそんな違いわかるかってレベルだと思う
190: 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4fd3-XbnY) [] 2025/05/31(土) 00:01:36.04 ID:ZmvOXQbT0(1) AAS
備蓄米はカスや！
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