味の素 17ふり目【化学調味料】 (595レス)
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567: 隠し味さん [sage] 2025/01/05(日) 09:06:56.59 ID:gRz0lC3p(1) AAS
>>565
そうだなぁ
塩も砂糖も味噌もマヨネーズも酒もバターも化学反応
料理すること自体も加熱やら冷凍やら再解凍やらで
化学反応を用いている

高校の化学を勉強しているなら
この当たり前のことを理解しているのにはずなのに
何故か旨み調味料だけが悪いって言うんだよな
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