山椒の使い道を教えてください (366ﾚｽ)
山椒の使い道を教えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/
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1: もぐもぐ名無しさん [] 03/10/25 19:57 実家から山椒送ってきたんだけど うなぎ以外に使い道ってあります？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/1
267: 隠し味さん [sage] 2013/02/25(月) 02:01:02.86 ID:p/jqX/m3 ポテチに山椒 とある物産展の岐阜県ブースで山椒PRのために試食させてた。 以来ハマった。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/267
268: 隠し味さん [sage] 2013/02/26(火) 11:13:07.77 ID:jyX7XAWX 塩味のにじゃないとまずいかな。 それかポテコにとか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/268
269: 隠し味さん [sage] 2013/03/02(土) 20:41:37.91 ID:cbw60hKv うすしおポテチ＋山椒で http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/269
270: 隠し味さん [sage] 2013/03/04(月) 16:01:47.80 ID:fL5LYLpL 天ぷらの付け塩にいいよ。 余ってたらドバってぶちこんでもいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/270
271: 隠し味さん [] 2013/03/05(火) 18:42:11.45 ID:urI2M+Pg ラーメンでもとんかつでもてんぷらでも和食中華洋食とわずひとふりかけるととにかくその料理がうまくなる。 山椒のくせありすぎだがなれればうむうまい。 と ためしてがってんでやっておりました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/271
272: 隠し味さん [] 2013/03/05(火) 21:29:21.03 ID:Egp7ob/O 胡椒の代わりに肉の臭みとりに使えるかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/272
273: 隠し味さん [sage] 2013/03/06(水) 01:44:17.05 ID:NiIVx2WW >>272 採れるというより胡椒と山椒両方がいいかも くるまやラーメンでは胡椒と山椒まぜてテーブルに胡椒としておいてるよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/273
274: 隠し味さん [sage] 2013/03/17(日) 02:27:46.75 ID:vL6svqLJ カレーの隠し味は山椒 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/274
275: 隠し味さん [sage] 2013/04/17(水) 16:08:57.49 ID:q9+IyyYM パンに山椒に…あとなにがいいかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/275
276: 隠し味さん [sage] 2013/04/23(火) 11:51:30.83 ID:ARWgk2EC チーズ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/276
277: 隠し味さん [sage] 2013/04/26(金) 11:36:21.35 ID:HbCmnvtB 野菜炒めに最適 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/277
278: 隠し味さん [sage] 2013/04/28(日) 02:38:11.88 ID:NNvdToF+ >>1 スニッフ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/278
279: 隠し味さん [sage] 2013/06/20(木) 17:19:13.81 ID://eQy+6s 刺身にぱっとかけて、薄目の醤油たらす http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/279
280: 隠し味さん [] 2013/06/24(月) 09:02:42.20 ID:OCnJ324p 昨日アカン警察で、ネギトロ越え企画で V6長野が味噌と山椒でなめろうにして高評価貰ってた 全く冒険してないから当たり前だろうけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/280
281: 隠し味さん [sage] 2013/06/26(水) 00:37:14.65 ID:CkttHPv8 長芋の短冊切りに醤油を垂らして、実山椒を振る 食も進んでこの季節にぴったりだぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/281
282: 隠し味さん [] 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:uQs210ha テレビでフランス人だかスペイン人だかが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/282
283: 隠し味さん [] 2013/07/31(水) NY:AN:NY.AN ID:VM5dVdl5 クリトリスに山椒 ３日は奴隷 しかし傷害罪になる可能性大 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/283
284: 隠し味さん [sage] 2013/10/24(木) 17:39:41.32 ID:PUHdC3NO 白いご飯にかける http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/284
285: 隠し味さん [sage] 2013/11/05(火) 23:29:22.49 ID:k7Wel2I5 ポン酢＋粉山椒。 豚しゃぶにつけて食べると(ﾟДﾟ)ウマー お豆腐にも(ﾟДﾟ)ウマー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/285
286: 隠し味さん [sage] 2014/02/16(日) 10:13:14.85 ID:ifB6+GyA 山椒にはまってはまって仕事中にフリスクじゃ物足りなくて山椒をしがみたいくらいですわ、こないだ多めに出してしまった山椒を勿体無いから全部食べたら痺れて痺れて、試しに牛乳飲んだら新感覚でなかなかおもしろかったよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/286
287: 隠し味さん [] 2014/08/11(月) 03:51:33.89 ID:bNipucWX うな丼以外にかつ丼や玉子丼、きつね丼とかにも。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/287
288: 隠し味さん [] 2014/08/12(火) 12:13:52.50 ID:HlL4R6EU 油こい料理や 甘辛い料理に合うよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/288
289: 隠し味さん [sage] 2014/08/12(火) 23:07:29.20 ID:acckZ5DO 鶏つくね練るときに混ぜる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/289
290: ギンコ ◆BonGinkoCc [sage] 2014/08/31(日) 12:12:00.70 ID:RE35mAEN 化野 「あれ？芋虫、ついてた？」 ギンコ 「つくんだよね。 なんてったって、山から取ってきたサンショウだからな。」 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/290
291: 隠し味さん [sage] 2014/10/16(木) 10:57:42.54 ID:M1yGwLzf 麻婆豆腐 湯豆腐 豚丼 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/291
292: 隠し味さん [] 2015/04/08(水) 20:33:48.84 ID:HZPlv1v7 山椒香味油っての買ったらめっちゃ美味しい かつぶしに醤油と香味油ほんのちょっと混ぜておかかおにぎりめっちゃ香り高い ネギと蒸し鶏さいたやつに和えたり 冷奴もこれと醤油でうまい ドレッシングもいける ハマる！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/292
293: 隠し味さん [] 2015/05/17(日) 15:05:28.85 ID:c2yIswo6 先週から八百屋に並び始めた。 一箱を実だけにして500g強とれた。 先ずは200gを佃煮にした。 出始めなので、煮詰め切る前に実が柔らかくなった。 お汁ひたひただけど、まっ良いか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/293
294: 隠し味さん [] 2015/05/18(月) 14:19:43.24 ID:24EYkpUx 店頭に並んでいるのはどちらの地方ですか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/294
295: 隠し味さん [sage] 2015/05/25(月) 12:19:28.19 ID:XIMLVfzC きょうの料理で紹介してた通りにしたら全然辛くなくなっちゃった 麻味が欲しい場合は7分も茹でちゃダメだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/295
296: 隠し味さん [] 2015/05/25(月) 17:42:38.22 ID:J7+i2Pmn >>295 ナカーマ！ 初の実山椒だったから同じ番組を参考にしたら全然ピリッとしない 香りは辛うじて残ったけど なんかとっても無駄にしてしまった気分で勿体無くて仕方ない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/296
297: 隠し味さん [sage] 2015/05/29(金) 07:00:37.19 ID:HR/rD8BQ 一般的に言う山椒のアクって、精油由来の刺激から来る辛味のことっぽいね この辛味が麻味になるのに http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/297
298: 隠し味さん [sage] 2015/06/03(水) 03:03:49.39 ID:9Pvv4OmR 新鮮なぶどうしか使ったことないけど７分茹でても全く問題ないよ？ 水にさらす時間で調節しないとビリビリくる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/298
299: 隠し味さん [] 2015/06/03(水) 06:43:34.29 ID:fTfQ0gHW >>294 5月17日のは 和歌山産 そして 6月1日に 高知産 を買いました。実だけで400gだった。 値段は和歌山産1000円、高知産500円。 10日遅いからか？ 高知産だからか？ は不明だが、高知産の方が実が固く、痺れる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/299
300: 隠し味さん [] 2015/06/03(水) 22:22:27.66 ID:Vs6nTyu5 食べ物や飲み物でのダイエットって本当に効果が あるのか疑問に思った事はないでしょうか？ どの食べ物や飲み物に、どんなダイエット効果が あるか学んでみましょう！ http://fooddiet.web.fc2.com/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/300
301: 10人に一人はカルトか外国人 [] 2015/06/03(水) 23:59:55.76 ID:IH5blGe2 ★マインドコントロールの手法★ ・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する 偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法 ・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする 誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法 偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い 靖国参拝、皇族、国旗国歌、神社神道を嫌うカルト 10人に一人はカルトか外国人 「ガスライティング」で検索を！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/301
302: 隠し味さん [sage] 2015/06/08(月) 17:07:18.74 ID:BetFU0OS 軽くご飯に振り掛けると美味い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/302
303: 隠し味さん [sage] 2015/06/16(火) 21:52:48.74 ID:/Qk6BaoC ○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○ このレスをみたあなたは・・・３日から７日に ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり 成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに ５個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが１番起きて ほしくないことが起きてしまうでしょう。 コピペするかしないかはあなた次第... ○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○ 👀 Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/303
304: 隠し味さん [sage] 2015/06/23(火) 01:22:45.72 ID:ZsoTTEJz 駒形どぜうでドジョウのかば焼きに思いっきり山椒を振りかけて食らう 死ぬほどうまい、その後頭から汗がだくだく これがまた良い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/304
305: 隠し味さん [sage] 2015/06/24(水) 02:23:56.85 ID:Rd/dbf6M >>299 実だけになってる少量パックは大容量パックの見切り品率高いよ 水分が抜けてすかすかになるのと劣化して枝から取れるのとのあわせ技で詰め替えが必要になるから 実が小さめなら詰め替え品だと思ってほぼ間違いないかと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/305
306: 隠し味さん [] 2015/07/02(木) 19:56:15.29 ID:LCgO2yH3 >>305 実だけにしたのは、私です。 両方とも枝取りに2時間近く掛かりました。 和歌山産は ダンボール箱 入り。 高知産は プラ容器にラップ 入りでした。 鮮度に問題は無かったです。 和歌山産 柔らかな実と、優しい味。 高知産 市販品的な食感と、強い痺れ。 両方それぞれに、美味しくいただいています。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/306
307: 隠し味さん [sage] 2015/07/12(日) 10:38:40.08 ID:VFl2QWyK 調味料の乾燥した「山椒の粉」についての事なのに、間違って生の山椒の事を語りだすバカばかりだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/307
308: 隠し味さん [sage] 2015/07/12(日) 18:14:43.12 ID:Cq5i0KS9 調味料=乾燥粉末ってどんな文化だよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/308
309: 隠し味さん [sage] 2015/08/10(月) 15:50:51.48 ID:O32rU8AI ごはんに、胡麻油と味の素とラー油と山椒の粉をかけて食べるのが好き 食べるラー油でラー油ごはんにハマって調味料だけでやったけど、具なしでも美味しかった 山椒の粉とラー油が合う 七味を足しても美味しいです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/309
310: 隠し味さん [] 2015/09/08(火) 14:12:59.76 ID:2h74+Vl0 山椒はペヤングの焼きそばのソースと混ぜる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/310
311: 隠し味さん [] 2015/12/14(月) 23:13:17.14 ID:KlBatNjV 「生の山椒」 「S&B 山椒の粉」 それぞれ全く風味が違うから、まず、きっちりとどっちなのかを書けよ！ でないと全然伝わらんよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/311
312: 隠し味さん [] 2016/02/01(月) 20:11:22.18 ID:pu+U+aUY 素敵なメンズがみんなでお祭りを開催♪ ＵＲＬ貼れないから メーンズガーデン ってググってみて ※正しいサイト名は英語。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/312
313: 隠し味さん [sage] 2016/05/30(月) 11:27:01.92 ID:ABgDhjLu 実山椒が小さなダン箱ギッシリ詰まって売ってたのでうっかり出来心で買ってしまった 佃煮上手にできるとイイなぁ 下ごしらえ済んだのを一粒味見したら舌がビリビリしびれた これが麻の辛さなのね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/313
314: 隠し味さん [] 2016/06/02(木) 14:00:06.41 ID:t9wTECPI 今日少し買ってきたわ。 今下処理中 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/314
315: 隠し味さん [] 2017/03/09(木) 14:44:08.30 ID:evhDXSxk これがいい http://i.imgur.com/gA4N2vT.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/315
316: 隠し味さん [] 2017/03/31(金) 21:13:01.82 ID:ANJEco+v ちりめん山椒、白米とともに http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/316
317: 隠し味さん [sage] 2017/04/09(日) 04:25:45.47 ID:nmrjC8g5 たまご丼。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/317
318: 隠し味さん [] 2017/08/21(月) 21:25:34.12 ID:LZ4FrxKR ウナ丼、かやくご飯、たけのこご飯、タコ飯 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/318
319: 隠し味さん [sage] 2017/08/28(月) 20:54:51.02 ID:zA3QgK7m >>313 実山椒をあてに、焼酎飲んだら旨いでぇぇ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/319
320: 隠し味さん [] 2017/09/27(水) 15:43:47.79 ID:Wc9HfWMG 鰹の竜田揚げやタコの唐揚げとか揚げ物全般にポン酢と合う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/320
321: 隠し味さん [] 2017/12/30(土) 23:45:14.62 ID:25PLQBCS 山椒は麻婆豆腐には必須だぞ。 焼肉に使っても美味しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/321
322: 隠し味さん [sage] 2018/01/03(水) 02:10:29.64 ID:oL2PNSWN 粉山椒もいいけど、うちではハウス香り山椒 ミルで挽いて使うから香りが良く立つ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/322
323: 隠し味さん [] 2018/01/27(土) 11:50:47.42 ID:l7+RpOAv >>321 麻婆豆腐は「花椒」 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/323
324: 隠し味さん [] 2018/01/29(月) 01:34:08.52 ID:9R+7jFwP 『人生はリベンジマッチ』 ↑ 名曲、ユーチューヴ検索 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/324
325: 隠し味さん [] 2018/03/17(土) 20:48:01.09 ID:d2a65OPV 創価、在日マフィアと警察による集団ストーカーの模様 /車両ナンバー付き https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0 https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/325
326: 隠し味さん [sage] 2018/05/13(日) 10:04:52.37 ID:eufYBfiw エビフライ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/326
327: 隠し味さん [sage] 2018/05/15(火) 18:57:55.00 ID:zZHcY+4h ちりめん山椒 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/327
328: 隠し味さん [sage] 2018/05/17(木) 01:04:39.42 ID:zSohyHmD 焼き魚、煮魚によし ただし、刺身には合わん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/328
329: 隠し味さん [] 2018/05/21(月) 23:30:47.44 ID:2WUn7Dyh うどん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/329
330: 隠し味さん [sage] 2018/06/13(水) 01:57:32.37 ID:SdYrGxbo 煮物に http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/330
331: 隠し味さん [sage] 2018/12/05(水) 21:38:08.63 ID:aiHzfLIk 七味かけたら山椒の実っぽいのを噛んで香りが広がった 最近何を喰っても満たされなかったがこれを求めてたんだ…！ この香りだよ…！！ 近所の和食店が潰れて久しいがアソコの親子丼は激美味で山椒がついてたんだ アレを大量にブッカケて食うのが最高の味だった… 惜しい店を無くした 他で美味い親子なんて皆無！なか卯とかゴミだしなあんなモン 味覚障害じゃなきゃ満足できん糞だよあれは出来損ないだ さとでも親子あるがイマイチだねあんなボッタのくせにイマイチ、前の潰れる前の店は600なんぼで 更にサラダダシ汁までついてたんだぜありえんほどコスパいい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/331
332: 隠し味さん [] 2018/12/17(月) 23:11:46.25 ID:mpQaTPon 鰻重 https://www.yoshinoya.com/menu/unajyu/unajyu-ichimaimori/ https://youtu.be/_PJlp7E4Mwc http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/332
333: 隠し味さん [] 2019/02/04(月) 19:52:03.46 ID:z5ameone 山林で仕事やってるんで山で葉や実を摘んで口に入れることはあるけどそんなに美味いもんじゃねえなと思ってた ところがどっこい 焼いた鶏肉が化ける事が今日分かった 下味揉み込んでから雑に粉山椒振って雑に混ぜる 山椒の濃いところと薄いところでメリハリがあってこれはたまらん これはたまらん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/333
334: 隠し味さん [] 2019/03/17(日) 02:16:24.65 ID:pULFLwa4 鍋料理の後に食べる雑炊にふりかけて食べるのが好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/334
335: 隠し味さん [] 2019/03/17(日) 02:18:49.73 ID:pULFLwa4 S&Bの「さんしょうの粉」のことだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/335
336: 隠し味さん [sage] 2019/07/02(火) 16:29:37.32 ID:f5raZSNi 山椒はミル付のやつで その都度ゴリゴリさせていただきたい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/336
337: 隠し味さん [] 2019/07/23(火) 03:05:45.24 ID:yWOtFJ9k 永谷園の赤だしに山椒が付いてたのを知って 結構何にでもかけるようになった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/337
338: 隠し味さん [sage] 2019/12/11(水) 12:50:12.29 ID:2HohrfAE 七味唐辛子使ってたやつなら なんでも山椒合うよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/338
339: 隠し味さん [] 2020/01/02(木) 12:51:21.27 ID:X1hg4XsN 炊き込みご飯にかけるのが好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/339
340: 隠し味さん [sage] 2020/01/02(木) 14:13:24.69 ID:MRm4AxC1 お前さては食通だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/340
341: 隠し味さん [] 2020/06/13(土) 15:08:44.58 ID:P8N1mvHL ご飯にウナギのたれと粉山椒かけるだけでおいしいよ お好みで天かすも加えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/341
342: 隠し味さん [sage] 2020/06/14(日) 13:50:18.16 ID:XUcfskPs せめてうな次郎くらいのせろよｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/342
343: 隠し味さん [sage] 2020/09/17(木) 13:40:52.07 ID:pLSLnhxm >>338 うどんや牛丼には合わなかったぞ 山椒だけでは辛みが足りない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/343
344: 隠し味さん [] 2021/03/22(月) 21:01:34.04 ID:MDtdLiQA カップ焼きそばに粉山椒ふっかけて頂きました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/344
345: 隠し味さん [] 2021/04/16(金) 19:16:55.91 ID:EgNkN8+h 鍋料理の後の雑炊にS&Bの山椒の粉をかけるのが大好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/345
346: 隠し味さん [] 2021/08/05(木) 00:46:01.60 ID:WgvDBwEf 魚の煮物にかけると美味い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/346
347: 隠し味さん [sage] 2021/09/06(月) 23:00:42.95 ID:73p+4ve1 ミルは用意するので、ホールの粒のいいのどれ? 妙に高いのが多い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/347
348: 隠し味さん [] 2021/09/07(火) 07:51:41.01 ID:po96tpdU 山椒たくさんかけて食べたけど 翌日下痢になったわ とり過ぎ注意 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/348
349: 隠し味さん [sage] 2021/09/08(水) 13:16:30.87 ID:ozlWspnE この時期、卵持った鮎の甘露煮するときに山で大量に取ってくるよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/349
350: 隠し味さん [sage] 2021/09/08(水) 13:47:23.92 ID:nMGE5SlV スパイスというには味が結構あるんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/350
351: 隠し味さん [sage] 2021/09/13(月) 22:11:37.76 ID:c5TyPRHv この時期に山にあるの？6月だけじゃ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/351
352: 隠し味さん [sage] 2021/09/13(月) 23:12:36.59 ID:tu7zbnpL 舌が痺れるんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/352
353: 隠し味さん [sage] 2021/11/16(火) 19:46:18.77 ID:C2c7AYEh シビレシピという本が良い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/353
354: 隠し味さん [] 2022/04/25(月) 01:58:12.68 ID:5JPN0ec/ 山椒の使い途、鰻丼しかない、減らない https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1650807765/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/354
355: 隠し味さん [] 2022/05/22(日) 23:11:04.01 ID:Jw4Bbelu 鍋料理の後の雑炊にふりかける 炊き込みご飯、五目飯 うなぎ丼 親子丼 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/355
356: 隠し味さん [sage] 2022/06/19(日) 20:35:58.71 ID:b8B7AwaO 山椒の実の醤油漬けをそのまま食べるのが美味しい。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/356
357: 隠し味さん [sage] 2022/07/21(木) 19:44:45.10 ID:MI34kXxj 山椒の葉の佃煮が美味いんだがあんまり売ってない 実の佃煮だと辛すぎる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/357
358: 隠し味さん [sage] 2022/07/21(木) 21:56:00.54 ID:QjTOEk4l 豚汁に七味の代わりにかけて食うのが好き 爽やかな辛さで夏は最高 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/358
359: 隠し味さん [] 2023/09/14(木) 01:00:16.18 ID:56kHV322 親子丼、カツ丼とかの卵とじ系の丼物にかけるの好き http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/359
360: 隠し味さん [] 2023/09/14(木) 01:02:30.71 ID:56kHV322 S&Bの山椒の粉ことね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/360
361: 隠し味さん [sage] 2023/10/17(火) 06:28:27.18 ID:4xGhuKa1 美味しいもの食べたいわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/361
362: 隠し味さん [sage] 2024/01/23(火) 00:10:48.90 ID:2wKYBF1q https://i.imgur.com/vP80PVr.jpg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/362
363: 隠し味さん [sage] 2024/05/01(水) 16:34:35.46 ID:bhi+dyqa 山椒の使い道を教えてください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/363
364: 隠し味さん [sage] 2024/07/20(土) 06:51:28.51 ID:EpfVjYSp S&Bの山椒の粉なら 親子丼（卵とじ、だし汁を使う丼物）、うな丼（うな重）、炊き込みご飯、水炊き（あっさり系の鍋料理）後の雑炊などに合うよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/364
365: 隠し味さん [sage] 2024/08/29(木) 09:39:29.78 ID:i2S8f8Le 山椒は使いたいと時々思うんだけど、機会が少ない上に値段が高いからパスしてるんだよなあ… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/365
366: 隠し味さん [sage] 2025/07/08(火) 12:39:15.72 ID:ZK2A9RIt >>364 今年は土用の丑の日は7月19日(土)と7月31日(木)だが夏場のスタミナ補いに 丑の日に鰻丼>>354というのは江戸中期題材2025年NHK大河『べらぼう』の 讃岐人平賀源内発案のウナギ宣伝文句というのは本当なんかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/salt/1067079423/366
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