■加賀屋・加賀廣・ニュー加賀屋チェーン店■ ★2 (44ﾚｽ)
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24: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2025/07/10(木) 15:50:26.25 ID:DM5W+gqN(1) AAS
1号店の開業後、各店舗で修行を積んだ弟子が独立してオーナーとなる
昔ながらの暖簾分けのスタイルで各地に店舗が増加した[4]（新たに加賀屋の店舗を開業するにはいずれかの店舗で5年以上の修業を積む必要がある[1]）。
1号店は立ち退きにより一時浦和へ移転するなどの変遷を経たが
現在の本店は創業者の親族がオーナーを務める本郷三丁目駅前の本郷本店である[2]（現在も板橋駅前の別の場所で「ニュー加賀屋 板橋店」が営業している）。
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