一人暮らしで自炊している全ての人のためのスレ 299日目 (477ﾚｽ)
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336: ぱくぱく名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4af6-OB0F) [] 2025/08/30(土) 20:24:38.53 ID:fi8tffMF0(1/4) AAS
まず基本的に
卵は生の状態なら1ヶ月は保存できることを覚えておこう
そのうえで、簡単で美味しいし卵料理だな？
安い挽肉を軽く炒めたところに溶き卵をジャーと入れて弱めの中火でガチャガチャかき混ぜながら炒め、めんつゆを2周くらい回しかけると
美味しいしそぼろの出来上がり
でもせっかくだから出汁巻きやオムライスの練習をしておくのもいいと思う
子供ができたら絶対役に立つから
339(1): ぱくぱく名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4af6-OB0F) [] 2025/08/30(土) 20:44:04.87 ID:fi8tffMF0(2/4) AAS
>>337
玉ねぎの千切りはハードル高いだろ
あと初心者は卵カチカチにするから
340: ぱくぱく名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4af6-OB0F) [] 2025/08/30(土) 20:44:59.42 ID:fi8tffMF0(3/4) AAS
>>338
待て待てぃ
殻に入った生の状態が一番日持ちするんやで？
342: ぱくぱく名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4af6-OB0F) [] 2025/08/30(土) 20:49:37.61 ID:fi8tffMF0(4/4) AAS
>>341
うーん
まぁお前と喧嘩してまで否定する気はないが
煮すぎて卵硬くなってる図が容易に想像できるんだよなー
初心者はともかく加熱しすぎがちだから
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