【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】147 (656ﾚｽ)
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598(1): ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/06/06(金) 22:08:40.88 ID:trU8y1L8(1/2) AAS
イオンで売ってるタスマニアビーフばらロールステーキって柔らかくできますか
試しに買って、ロールステーキの焼き方と検索して出てきたやり方通りに、
途中水を入れて蒸し焼きにする方法を試してみたのですが非常に歯ごたえのあるものができました。
タスマニアビーフもバラ肉のロールステーキも初めてだったのですが柔らかくする方法ってありますか
3つセットだったので1つは蒸し焼きにせず焼いてみたのですが中まで火が通りにくくて苦戦しました。
599: ぱくぱく名無しさん [] 2025/06/06(金) 22:10:46.02 ID:trU8y1L8(2/2) AAS
https://i.imgur.com/RYUsWwa.jpeg
拾い画像ですが、こいつです。
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