【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】147

【初心者】料理質問スレッド【ベテラン】147 (655ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) 自ID ﾚｽ栞あぼーん

ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡

557(1): ぱくぱく名無しさん [] 2025/04/27(日) 07:52:18.38 ID:JCzmTryj(1) AAS
温度はやや高めにして、短い時間でさっとあげるのがこつですよ。
中心が余熱で仕上がるくらいのタイミング。