【コンベクションオーブン】 5 (793ﾚｽ)
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264: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/04/01(木) 11:49:08.71 ID:LZ0wgoQ8(1) AAS
売ってるよ
305: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/04/18(日) 19:35:38.71 ID:7v56BmLx(5/5) AAS
アジとイワシは脂抜けたらバッサバッサだろ
脂が滴るレベルだと一部のアジと秋刀魚くらいだけど、アジはアジフライにするくらいだし秋刀魚だって油酔いするほどしつこくないでしょ
脂抜きしたいのは精々鰻とかそれこそ専門店か出来合い食えってレベルだし
銀むつとかもホイル焼きで最後炙った方が美味しい
魚の脂をわざわざ落とすとかもったいねえしか言えねえ
322: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/05/03(月) 10:12:54.71 ID:bNd7/hwN(1) AAS
まあキッチン自体が30年経ってるなら、リフォームしても良い頃ではあるね
422(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/12/19(日) 20:27:23.71 ID:3BVsn3G6(1/2) AAS
用途別に機材を使い分けしてるけど、蒸し物とか低温調理をいっぺんに調理できる機種がない
主に発酵系とかフードドライヤー系
蒸し物だと中華饅頭魚介類の中華蒸し(せいろ蒸し)
コンベクションオーブンで一番恩恵を受けられるのはクッキーパイの焼菓子系とプルマンとかのリッチパン
超高温はハード系パンとか使い道あるんだろうけど、300度あれば工夫次第で作れないこともないし結局100度以上ならガスオーブン一台でなんでもできる
電気だと200vの海外ビルトインでない限り優れてるのは入手性と省スペースくらいかな
100度近辺で調理する茶碗蒸しとかプリンはガスオーブンより失敗少ないかくらい
でもそれって非力の証左とも言えなくもない…
458: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/07(金) 08:48:33.71 ID:fMgrqWSc(1) AAS
何かトラブルがあっても自分に原因があると絶対に思わない人間っているけどまったく成長しないバカばっかりなんだよなー
480: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/01/24(月) 00:53:12.71 ID:dG2BWZ0K(1/3) AAS
まずトースターのスレで書けやっていうのが１つ
縦か横か関係ないやろっていうのがもう１つ
扉ぶっ壊して手前で回すつもりか？
601: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/28(月) 04:15:27.71 ID:mjOK4QWd(1/3) AAS
HMO-F100アマゾンでだいぶ下がってるね
そもそも発売時期から考えると今まで値段をよくキープしてたほうなのか
678: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/09/29(木) 14:35:44.71 ID:BbBLzOv3(2/5) AAS
Amazonの評価を見たら同じ人がたくさんいたわ
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