【コンベクションオーブン】 5 (793ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
188: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2020/11/18(水) 00:04:13.08 ID:whdWtiJT(1/3) AAS
便乗で。
110℃で8時間とかの連続運転できるオーブンご存じの方いたら教えてください。
調べた限り、業務用の卓上ガスオーブンか、アメリカのオーブンの並行輸入品しかないんですが、前者はガス栓増設が必要で、後者は定格1800Wなので流石に怖くて。
すいませんがお願いします。
238: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/03/09(火) 20:37:05.08 ID:XZMUAXTQ(1) AAS
アイリスのピザストーン付いてるのってどの品番かわかりますか？
サイト見てもピザストーン付って載ってない
295(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/04/18(日) 00:15:53.08 ID:7v56BmLx(1/5) AAS
>>294
電磁波を接触熱に変換するだけでしょ結局
一時期話題になったレンジでホットサンドとか焼き魚シートみたいなやつ
コンベクションオーブンになって下火使えないならハード系パンに応用するとかなんか考えればいいのにやっぱりそこまでの熱源になり得ない時点でお察しなのよあのグリルプレート
296: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/04/18(日) 00:28:34.08 ID:+JTV0z8p(2/2) AAS
>>295
グリル皿はあくまでもグリル用なので
食材(の容器)と熱源が接触するのでオーブン用途には使えない
このパナのグリル皿は魚焼く時に真価を発揮する
綺麗に両面焼ける
他社の片面グリルやオーブンで魚焼いてもイマイチ
352: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2021/10/12(火) 12:55:32.08 ID:U9Srvu+g(1) AAS
>>351
電気代は普通のオーブンと変わらないらしいよ(低温ならもっと安いはず)
低温で作るなめらかプリンおすすめ
普通は家庭用だと140℃くらいのオーブンにお湯をはって焼くんだけど低温は90℃でじっくり1.5h焼くのよ
プロがプリンは低温で時間をかけて焼くのが1番て言ってたのは本当だった
いやマジで美味いー
ただ
高さがないのが本当に残念過ぎる
大きいプリンが焼けない泣
あと3cm高かったらなー
次期機種に期待
478: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/01/18(火) 17:25:32.08 ID:7H4DFOXQ(2/2) AAS
>>477
参考になる
597: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/03/27(日) 11:07:30.08 ID:HfX1cs5J(1) AAS
庫内を広くとれば、全体を温めるためのパワーがいるわけだし簡単じゃないと思う。
アイリスがどういう設計思想してるか知らないけど
634: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/06/17(金) 19:49:31.08 ID:taYetq8H(1) AAS
テスコムの新型が欲しいのだけど遠赤外線ではないのね
遠赤外線使ったことある人いたら教えて欲しいのだけど、
やっぱり石英管とは違う美味しさになったりする？
684: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2022/09/29(木) 23:20:59.08 ID:W5TAdScr(1) AAS
サイレントマジョリティ
765: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/11(水) 13:45:10.08 ID:vJvo7ykO(1) AAS
オーブンで即席干し柿と言うレシピをネットで知って、作ってみようと思った。
渋柿の皮を剥いて、スライスして、琺瑯の容器にクッキングシートを敷いて、その上に柿を並べて、アイリスオーヤマの上下ファンモードで、100度1時間で加熱してみた。
容器の下には瓦を置いた(瓦の上に直接クッキングシートを敷くのでも良かったかも)。
柿は乾いたけど、渋みは抜けきらず。
もう1時間加熱したら、少し焦げちゃった。味は悪くなかったが。
瓦には予熱ね。
有り難う。試してみる。
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.027s