岐阜のラーメン屋

19: 2014/10/27(月)20:42 ID:psjqlsh0(1/2) AAS
よなやに行ってきたのでレポート

終始行列ができていたので、有名店だというのが窺える。
が、回転率が悪いだけで、もっと効率良くすれば、そこまでの行列にならないように思う。
塩ラーメンを頼んだが、魚介の味が強すぎるのと、塩が濃すぎるのが残念だった。
麺自体は、悪くないと思う。
もう少しあっさりとした味の方が俺は良かった。

20: 2014/10/27(月)20:44 ID:psjqlsh0(2/2) AAS
>>17
たしかにヤンキーばっかやね

21: 2014/10/28(火)10:21 ID:NIZ0grLK(1) AAS
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22: 2014/10/28(火)19:42 ID:2Ffem/g3(1/2) AAS
ぷぎゃああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！

23: 2014/10/28(火)19:43 ID:2Ffem/g3(2/2) AAS
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチ
も膜をはって浮いている。さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂
の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らし
て飲み込んでいく。主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写
真を撮る事がある。壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ。」
「こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。
ウチみてえな高カロリー　高蛋白　食塩過多　化学調味料過多のラーメンを週に
四回も五回も食ってみろ　尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されたり
身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」

「これだって全部じゃない　俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさん
いるわけだ。」おじさんはさらに続けた

「それでもな　この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
　身体に良くて美味いものを目指したこともあったが　それじゃ店がつぶれちまう。
　結局　毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
　変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」

おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

24: 2014/10/29(水)21:10 ID:hFUYWuFV(1) AAS
ワロタｗｗｗ

25: 2014/10/30(木)20:06 ID:s2K18pWv(1) AAS
岐阜といえばパルコ地下のスガキヤじゃね

26: 2014/10/30(木)21:09 ID:robuibYx(1) AAS
パルコなんて、とっくの大昔にネーよ

27(1): 2014/10/31(金)19:23 ID:fzJR/VfZ(1) AAS
パルコは確かやまかつの跡地にあったような・・・
このあいだ行ってみたら跡形もなくなっていた。おまけに新岐阜百貨店も。

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