[過去ログ] 神戸のラーメン屋 ざっと33杯目 (1001レス)
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617: 2013/07/01(月)12:22 ID:2Wz+UEnS(1) AAS
みなとやって昼どうなん?ランチやってるの?
618: 2013/07/01(月)12:22 ID:/oIMhq7j(1) AAS
えんやええんや
619: 2013/07/01(月)12:22 ID:cw7QNgBV(1) AAS
うまいラーメン屋他にあんのに漁師屋しゅはりみなとやばっかだもんな
そらステマ扱いされるわこのスレ
620: 2013/07/01(月)12:22 ID:j9I3CAPV(1) AAS
三七十家てなんで大阪の名店そらの星と同門なのにあんなまずいの
そらの星は醤油をきかせた本場路線
三七は灰汁だらけのまずい代物
そらの星もオープン時味に悩み店を休業したらしい
三七まずアクを取れ
食えたものじゃない
621
(2): 2013/07/01(月)12:22 ID:/QtxJuDL(1) AAS
摂津本山駅の近くにできた新しい店まあまあおいしかった
神戸にはない感じの甘いとんこつに太麺
個人的な好みとしては醤油入れてとんこつしょうゆにして食べたい
こういう味神戸の人にウケるのかはわからんが東京出身の自分は好きだ
622
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:B0HZAfmR(1/2) AAS
>>621
店名書くかもうちょい正確な場所を書いてくれんと全く分からん
623
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:iu2aPMvU(1/2) AAS
ラーメン玉津うまかった
もっこすは白湯みたいなんで
久々、味がするスープでした
624: 2013/07/01(月)12:22 ID:yRnxTMuf(1) AAS
美味いとかまでは言わないけど、もっこす学校パイタンならパイタン売りの店は何スープなんだろ。

ちょっといじめすぎ。
625
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:JdN6aS+l(1) AAS
白湯(ぱいたん)と白湯(さゆ)とを混同させて釣ろうとしてる荒らしだろ。
皆まで言わせるな、恥ずかしい。
626: 2013/07/01(月)12:22 ID:Sm6q7Irb(1) AAS
>>623
えんやお疲れ様
627: 2013/07/01(月)12:22 ID:B0HZAfmR(2/2) AAS
>>625
俺も気付いたがもう少し放置すればよかったのにw
628
(2): 2013/07/01(月)12:22 ID:UqXlNJgz(1) AAS
>>622
すまん店名は確認してない。
「黒豚」とか「東灘区一おいしい担々麺」とか書いてあった。
担々麺も確かにおいしかったけどこちらも甘めで好みが別れそう
場所は二国沿いでサーティワンの近く少し住吉側に歩く
629: 2013/07/01(月)12:22 ID:R6kKpQu4(1) AAS
味華おいしい
630
(4): 2013/07/01(月)12:22 ID:2pRv0U0p(1) AAS
いっぽし、結構美味いな
鶏ガラスープで半トロ系、なんか煮干のような魚介系も強く感じる
バランスも良い
ただし標準ラーメンで700円と少し強気な価格設定

あとポイント高いのは店主の嫁?バイト?が凄く可愛い
631: 2013/07/01(月)12:22 ID:kcO8Gq4v(1) AAS
↑↑↑
かわいいバイト俺がもろた
632: 2013/07/01(月)12:22 ID:murUjNkX(1) AAS
カメ吉乙
633: 2013/07/01(月)12:22 ID:cdJvBzUE(1) AAS
>>630
あれは、嫁やろな

ラーメンは私も嫌いじゃない。
634: 2013/07/01(月)12:22 ID:BN568er/(1) AAS
>>630
たぶん嫁だw たしかにカワイイわ
635
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:iu2aPMvU(2/2) AAS
>>630
そんなにかわいいのか?
636
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:03BndqLX(1) AAS
今日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
637: 2013/07/01(月)12:22 ID:QfX88LQz(1) AAS
飯の美味いラーメン屋なら千歩譲って聞き入れるが、大体のラーメン屋の白飯ってクソ不味いからな
638: 2013/07/01(月)12:22 ID:wpVszQxT(1/2) AAS
>>621
店名と場所くらい書けや、ボケ。
639: 2013/07/01(月)12:22 ID:wpVszQxT(2/2) AAS
あ、別IDで書いてたかごめん。ただ二号線の西行きか東行きかは書いて欲しい。っつうか必須だろ。
640
(1): 2013/07/01(月)12:22 ID:Awh1nF4o(1/2) AAS
新在家の麺えもんがしばらく休業らしいぞ

>>628
さんくす
東灘に行った時に行ってみる

>>630
いっぽしは悪くないけど種類が少ないのとあの値段がなぁ
641: 2013/07/01(月)12:22 ID:m8THgpsV(1) AAS





んや
642
(1): ラーメン太好き@名無しさん 2013/07/01(月)12:23 ID:O5jn6YHE(1) AAS
>>636
最近のラーメン屋は力ウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレングを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と貝が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を太にして言いたい
643: 2013/07/01(月)12:23 ID:r55tNlXH(1) AAS
>>642
もう いいんだよ
644
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:PDlsX/T/(1/2) AAS
>>640
麺えもん、あかんかったか…
価格やスープはいい線いってたが、麺は絶対ダメだった。
まるでそうめんみたいな麺でヘナヘナ。
スープと全く合わない。
あと信じられないほと熱いスープ。
あそこまで煮えたぎると味も分からなくなる。

スープの温度と麺を大幅に変えたら成功の可能性はあるのにな
645: 2013/07/01(月)12:23 ID:td1B1xQ0(1) AAS
>>635
嫁にしたいタイプ
646
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:S0JtB2gJ(1/2) AAS
いやスープは熱い方がいいだろ
別に直飲みするわけじゃないんだし各々勝手に冷まして食うって
647
(2): 2013/07/01(月)12:23 ID:PDlsX/T/(2/2) AAS
>>646
君は麺えもんで食った事ないでしょ?
冷まして食えって?
そうめんみたいな細い麺だから素早く食っても最後の方は麺がのびる
のびた細麺なんて食えたものじゃない

その証拠に店も「賞味期限は2分」と書いている

熱いのが美味いのは分かるが何事も限度がある

食いもしないでレスするな
648: 2013/07/01(月)12:23 ID:S0JtB2gJ(2/2) AAS
>>647
塩も白湯も食ったけどそこまで非常識なレベルだとは感じなかったぞ
東京で喰った油の膜張った煮干しラーメンとか、焼け石を器に入れたようなのは流石に熱いと思ったが
649: 2013/07/01(月)12:23 ID:vN0kDO25(1/2) AAS
>>647
お前猫舌過ぎ。正直ラーメン喰うのやめたら?っていうレベル。普通に喰ったぞ、麺えもん。
650: 2013/07/01(月)12:23 ID:vN0kDO25(2/2) AAS
熱いラーメンなら製麺王だろ。以前俺が書いたレポ↓。これ以上熱いラーメンは無いわ。なんせ手元で
沸騰してるんだからw

13 自分:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/01/26(土) 14:18:24.33 ID:clfzOS8S [1/2]
昨日神紀向かいにオープンした製麺王に行ってみた。とんこつらーめんが売りみたいだが
四川ラーメンを頼んでみた。出てきてびっくり、器のみを直前までコンロにかけていたことで
手元に来たらスープが激しく沸騰していて器からあふれ出すパフォーマンス。あふれたスープ
は下の受け皿で受ける仕組みなので外へはこぼれない。ちょっと驚いた。

写真も撮ったんだけどアップが面倒かな。味は鶏ガラの澄んだスープで鷹の爪が五本入り。
さすがに少し辛いね。平気だけど。メンが国産小麦でまあまあ美味い。今度は豚骨を
食べてみる。四川ラーメンとしてならリピートは無いな。沸騰するラーメンとしてはありかもw
651: 2013/07/01(月)12:23 ID:UW+RAfhz(1) AAS
酒飲んで絡む奴はいるが、ラーメン食って他人に絡む奴は神戸の糞ブロガ―ども位のもんだと
652
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:Awh1nF4o(2/2) AAS
>>644
あくまでも人員不足による休業ということだよ
その理由から復活した店知らんけどw
麺はそうめんとは言わんけど酷かったな
あのスープなら20番ぐらいでも良さそうなのになぁ
653: 2013/07/01(月)12:23 ID:7D7VqFsT(1) AAS
製麺王は量が多すぎてびっくりするな
654
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:0xFkJAVn(1) AAS
俺この前、店入って注文したら店員が入口指さして「券売機」って一言。少し頭にきながら買おうと思ったら券売機なんてないんだよ!頭にきたね〜。
655
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:ADK8+vuV(1) AAS
日本語でもう一度お願いします
656: 2013/07/01(月)12:23 ID:eKiQzUxL(1) AAS
>>655 日本語じゃなければ何語やねん?
657: 2013/07/01(月)12:23 ID:zOW2O7qd(1) AAS
>>654
どこの店やねん
658: 2013/07/01(月)12:23 ID:Hmd79/RD(1) AAS
悪しき心の持ち主には見えない券売機なんじゃね
659
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:VCNWtVrr(1) AAS
外部リンク[html]:hissi.org
660: 2013/07/01(月)12:23 ID:s3rLpTUJ(1) AAS
>>659
全国のラーメン食いまくってる奴だったか…
661: 2013/07/01(月)12:23 ID:kBRZx8Bd(1/2) AAS
いつもの荒らしに↑のage厨って毎度変な反応してるよな
662
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:iea10WCm(1/2) AAS
>>652
はははw
客もいないのに人員不足かよ
663: 2013/07/01(月)12:23 ID:kBRZx8Bd(2/2) AAS
>>662
そりゃ2箇所同時に店を回そうと思えば倍の人員は必要だろ
いくら就職難でも飲食業みたいな黒いところで働く人って少ないし
664: 2013/07/01(月)12:23 ID:iea10WCm(2/2) AAS
一人で充分
665
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:C3dH/Lis(1/4) AAS
いっぽしでつけ麺頼んだ
ここらじゃ食べたことのないような甘いつけ汁だった
辛くなくて甘いのはほんと知らんのだけどおいしいわ
666: 2013/07/01(月)12:23 ID:NiDOaIzP(1/3) AAS
>>665
量はどうだった?
667: 2013/07/01(月)12:23 ID:NiDOaIzP(2/3) AAS
あ、あと値段と。
668: 2013/07/01(月)12:23 ID:C3dH/Lis(2/4) AAS
800円200gと900円300gかな?
麺はラーメンのと違って平打ち気味
トッピングは麺側に葱と海苔と卵半分
つけ汁側に角切りのチャーシュー
669: 2013/07/01(月)12:23 ID:BFhoWvk7(1/2) AAS
800円で200gってさすがに無いわぁ
東京でもその値段は高いレベルだぞ
670: 2013/07/01(月)12:23 ID:aZLtOQ2z(1) AAS
えんやええんや
671
(2): 2013/07/01(月)12:23 ID:NiDOaIzP(3/3) AAS
ちょっと高すぎるなあ。普通のもそうだけど高額すぎるね。美味しいとはいえ二の足を踏むわ。
神戸だとつけ麺は大盛までは値段同じが多いし、三豊麺やクラッセの春樹等、特盛り900gまで
値段同じっちゅう店も多いしな。どうしても割高だと感じてしまうわな。
672
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:epXhODoV(1) AAS
>>671
900gって、スゲーな!

食えるの?
673
(2): 2013/07/01(月)12:23 ID:JNK/GFVC(1/3) AAS
>>672
茹でた状態で900gだと、何とか食べきれる。美味しく頂くなら、その下の750gっていうのがちょうど良いかも。
乾麺相当だと多分200〜250g程度だから麺好きの大人の男なら食べられる量じゃないかな。
674
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:BFhoWvk7(2/2) AAS
普通につけ麺を美味く食べれる量ってよく食べる奴でも500gってとこだろ
一般的つけ麺のデフォが300g前後大盛りでも450gぐらい
それより増えるとつけ汁は薄くなるし飽きが来る

>>673
三豊麺って茹でた状態の麺量表記してんの?
だとすると詐欺臭ェ〜
それに何故乾麺表記と比較?生麺使ってないってこと?
三豊麺は乾麺なんて使ってるの?
675
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:JNK/GFVC(2/3) AAS
>>674
喰える量に関しては個人差があるので喰いたいだけ頼めばよい。そう言う店は付け汁はおかわり可能な
ところが多いし、このスレでも散々報告されている。少しは自分で読むなり食いに行くなりしてから反応して
欲しい。

> 三豊麺って茹でた状態の麺量表記してんの?

三豊麺に限らず、どこもそうだよ。

> だとすると詐欺臭ェ〜

それはお前が無知すぎる。どこでもそうだし、茹でた状態の麺量ですと明記してある店も多い。

> それに何故乾麺表記と比較?生麺使ってないってこと?
> 三豊麺は乾麺なんて使ってるの?

インスタント麺など家庭で使うラーメンの麺はほとんどが乾麺だから想像しやすい様に書いてあげただけ。
あの文章を読んで乾麺使ってると思うのなら、ちょっと読解力が無さ過ぎる。すまんがどうもお前って
基本的に余り利発では無い人の様だね。程度が滲み出てるよ。全体的に余りにも無知過ぎる。
676: 2013/07/01(月)12:23 ID:C3dH/Lis(3/4) AAS
たしか三豊麺は茹で前と茹でた後の重量が両方書いてた気がするけど
あとgは知らないけど弘雅流も昼のつけ麺は3段階全部同額だったね
677
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:NygSidyE(1/4) AAS
>>673
バカ言うな
900gは超大食いの俺でもキツイわ

だいたい普通のラーメンが200gで、つけ麺が300g
二郎系でも300gだぞ

900gも食う奴なんて少ない
678: 2013/07/01(月)12:23 ID:dK6LWU4U(1) AAS
20分スープまで完食でタダ!みたいなイベントのレベルだな
679: 2013/07/01(月)12:23 ID:JNK/GFVC(3/3) AAS
>>677
オイオイ、喰えるのか?って聞かれたから、何とか食べられると正直に答えただけなのに、なんでお前に
バカ言うなって言われないとアカンねん。一般的な質問じゃなくて個人的に喰えるのかと聞かれたから
答えたまで。訳のわからんリアクションすんなよ。一般論なんぞ聞いてないわw 低脳ばかりだな。
680
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:NygSidyE(2/4) AAS
900g食う奴のほうがバカで豚だと思う
681
(2): 2013/07/01(月)12:23 ID:XS50Fwcv(1/3) AAS
>>680
超大食いのお前もバカで豚って事になるぞ。余り自分に返って来ることは悔しいんだろうが控えたら?
どう呼んだってお前の負けだよ。
682: 2013/07/01(月)12:23 ID:fVJs0Yod(1) AAS
キツイわって事は、なんとか食えるって事だもんな、、
683: 2013/07/01(月)12:23 ID:XS50Fwcv(2/3) AAS
そういうことw
684: 2013/07/01(月)12:23 ID:NygSidyE(3/4) AAS
>>681
つけ麺900g食う奴がバカ以外の何物でもないわw
他のスレで聞いてみろよ
バカだと言われるからw
685: 2013/07/01(月)12:23 ID:XS50Fwcv(3/3) AAS
ダメだこりゃ
686: 2013/07/01(月)12:23 ID:IggXX6Jl(1) AAS
>>671
いっぽしが高すぎる?
そこまで金がないのかw
687: 2013/07/01(月)12:23 ID:C3dH/Lis(4/4) AAS
まずは券売機で辛つけ麺(800円)を購入し、席につくと店員さんから麺の量をどうするか?聞かれ、
どうやら、350g、550g、750g、900gの4種類から選択できるようで、とりあえず腹の具合も考え、550gにしてもらいました。

目の前の貼り紙を見ると、どうやら上記の麺量は茹でた後の麺量のことのようで、
実際に茹でる前の生の麺量は200g、300g、400g、500gということで、私の頼んだ550gというのは生の麺量だと300gということで、
これを見るとやや少なかったかな?と思うのでした。

ってあるから他所で言う500gじゃないの?
688: 2013/07/01(月)12:23 ID:NygSidyE(4/4) AAS
>>681
800円の銭が惜しいレベルに負けなんてww
689: 2013/07/01(月)12:23 ID:Xmtyv9QG(1) AAS
えんやええんや
690: 2013/07/01(月)12:23 ID:3vs+w6vN(1/2) AAS
くっせぇデブのいるスレだな死ねよデブ
691: 2013/07/01(月)12:23 ID:DmEozktd(1/2) AAS
いつもの全国ラーメンネットで食べ歩き()の煽り厨さん、おはようございますw
今日も皆に相手にして貰うために偏った蘊蓄と押しつけで煽りに来るんですか?
692: 2013/07/01(月)12:23 ID:oMG8Pd7s(1/3) AAS
>>675
>それはお前が無知すぎる。どこでもそうだし、茹でた状態の麺量ですと明記してある店も多い。

茹で麺の麺量で表記してる店を数軒挙げてくれよ
俺は何百軒とつけ麺食ってきたが今までで茹で麺の麺量記載してるのなんて三豊麺以外知らない
693
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:o/c/C4h8(1) AAS
三豊麺に春樹に大関もそうだね。以外と多いんだよ。勉強不足すぎる。しかも数百軒行ったと
有りもしない数字を出して威嚇してるわりに地元を回っていないという。
694: 2013/07/01(月)12:23 ID:oMG8Pd7s(2/3) AAS
>>693
春樹って三豊麺と全く同じやり方だから系列だと思って行ってなかったのだが違うのか?
大関に関してはあそこの店は行かんから知らん。古参スレ民なら意味が判るだろうけど
そもそも春樹なんてほとんど話題にも登らないし御影クラッセなんて地元民以外殆ど行かない場所を行ってないと言われてもなぁ
695
(1): 2013/07/01(月)12:23 ID:CATU7TW1(1/2) AAS
何百軒の中にクラッセは入ってないんですね
696: 2013/07/01(月)12:23 ID:oMG8Pd7s(3/3) AAS
>>695
オープンしてまだ3ヶ月程だろ?
新店ゲッターでもないのにその程度で言われてもな
はなまち、鶏豚には行ってるけど
697: 2013/07/01(月)12:23 ID:VJ0KAkZW(1/2) AAS
まあまあ、楽しく行こうよ そのへんでおたがいやめようぜ
ところでこの春樹、いうとおり三豊麺とそっくりなんだがいくらググっても経営会社が違う
698: 2013/07/01(月)12:23 ID:CATU7TW1(2/2) AAS
春樹は味も全然違うよ
ありがちな豚骨魚介つけ汁に柚子が入ってる
入ってるっていうか強すぎて微妙な味になってるな
699: 2013/07/01(月)12:23 ID:VJ0KAkZW(2/2) AAS
そっか 食ってもないくせに意見して悪かった
あまりにもポスターの作りといい酷似してたので…
あと春樹のHPに御影店が一切謳ってないのも気になる
今度食ってみるわ、ありがとう でもゆずの香りはうぜーなー
柑橘系は基本合わないと思うんだよなあ
700: 2013/07/01(月)12:23 ID:0rz9KuW3(1/2) AAS
1キロ近くも麺を食う貧乏人がいると聞いて来ました
701: 2013/07/01(月)12:23 ID:IWlKsjbB(1) AAS
お前らラーメンなんてのは10人いりゃ10通りの好みがあるんだよ
不味い店ってのは万人に共通だが美味い店なんて好みの問題だろ
自分の好きな店の良いところ紹介してもらった方が見聞広がるし
もっとお前らの好きな紹介してくれ
あと不味い店は教えてくれなくてもいい、荒れるから
702: 2013/07/01(月)12:24 ID:DmEozktd(2/2) AAS
いかんせん神戸のラーメン屋に印象に残るほどマズイ店は有れどウマイ店が思い当たらんのだよな
ほとんどが系統は違えどもっこすレベルの印象に残らない店ばかり
ウマイ店の情報あるならマジ知りたいわ

当たり前だが、お前は神戸のラーメン屋全部食った事があるのか?みたいな非現実的なレスは無しで頼む
703: 2013/07/01(月)12:24 ID:0WLxoKYD(1) AAS
それってもうラーメンを食べること自体やめた方がいいんじゃないの?(´・ω・`)
704
(1): 2013/07/01(月)12:24 ID:0rz9KuW3(2/2) AAS
東麺房、しゅはり、ベトコン
今年の不味かったワースト3
705: 2013/07/01(月)12:24 ID:STeLIwFz(1) AAS
文面だけ見てると高校生の集う掲示板みたいなレベルなのに
現実にはオッサンが顔真っ赤にして書いてるかと思うと悲しくなるな
706: 2013/07/01(月)12:24 ID:iMVur8mZ(1/2) AAS
>>704
なんかこないだ神戸の美味いラーメンの例にベトコンとしゅはり挙げてるヤツおったけど、まずいんや。
707: 2013/07/01(月)12:24 ID:3vs+w6vN(2/2) AAS
もはや源屋が一番マシなレベル
708: 2013/07/01(月)12:24 ID:iMVur8mZ(2/2) AAS
大阪の人間からするとたまに食うもっこすはいいけどな。ソウルフードな感じで。
709: 2013/07/01(月)12:24 ID:PMp+grZQ(1) AAS
そもそもラーメンなんてソウルフード
薀蓄を傾けるような食いもんではなかった
今のラーメンは洗練されてなんぼの世界
真逆にジャンキーなんて突き抜け過ぎのものもあるが
そもそもラーメン(中華そば)は中華料理店が発祥で日本独自の食文化となったから
日本独自のソウルフードというのはぴったり当てはまる
710: 2013/07/01(月)12:24 ID:kA1nuXjZ(1) AAS
新開地本通りに開店した三豊麺っていつ中見てもがらがらやけど
711
(1): 2013/07/01(月)12:24 ID:T5OUWQky(1) AAS
最近、このスレは、いっぽし以外の六甲のラーメン屋は不味いって設定になってるから仕方がない
712: 2013/07/01(月)12:24 ID:IS3RSkgL(1) AAS
神戸のラーメン屋って六甲だけじゃないし
713: 2013/07/01(月)12:24 ID:wd5giAf3(1) AAS
神戸ラーメンって三宮、元町はどう?
714: 2013/07/01(月)12:24 ID:mwv3EHko(1/2) AAS
>>711
しつこいぐらいしゅはりのアンチが粘着しだしたよな
まさか次のターゲットにされてんのか?w
715: 2013/07/01(月)12:24 ID:YXUwqEL+(1) AAS
ダイナもありえない接客したと叩いてたしな
716: 2013/07/01(月)12:24 ID:neSYRoiJ(1) AAS
しゅはりはアカンでしょ!
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