[過去ログ] 小平・東村山・東大和のラーメン屋【東京北多摩】4 (1001レス)
1-

このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索 歴削→次スレ 栞削→次スレ 過去ログメニュー
239: 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:lXpH5qtI(1) AAS
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね

意味わかる?
240
(1): 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:0HZ+V+vL(1) AAS
ごめん読む気がしない
241: 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:WELbNA34(1) AAS
無化調を売りにしてるラーメン屋に入ったことがない
242
(1): 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:igQIBra9(1) AAS
喜楽のもやしラーメン美味いわ。定食以外ならもやしラーメンか肉どんにしている。
243
(1): 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:BScrQx7Z(1) AAS
>>242
もやしラーメンうまいよな
味噌ラーメンはどうなんだろうか
肉丼は食ったことないから今度食ってみる!
244: 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:MepTGzpv(1) AAS
「和」の店主って60位のおじさん?30半ばの人?
245: 2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:5Y91Y8Tm(1) AAS
>>240
マルチだよ

味六の冷やしラーメンが食べたい
246
(1): 2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:a2QbryEL(1) AAS
>>243
肉どんは美味い。喜楽でも定番みたい。定食では殆どの人が唐揚げ定食を薦めるんだけど、俺は麻婆豆腐の方が好き。あの甘辛い微妙な感覚が堪らない。因みにここの五目焼そばが面白い。食べてみると焼そばじゃないんだ。焼うどんみたい。香ばしくて美味いんだ。
247: 2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:pRlnkSsL(1) AAS
>>246
喜楽に行くと、ついもやしラーメンを頼んじゃうんだよな
そんなにオススメがあるのか

少し前にここに載ってたブログ(のようなもの?)の久米川のラーメン屋も行ってみたいんだよな
凝ったラーメン屋より喜楽とか、久米川のラーメン屋みたいな昔ながらの店の方が好きなんだよなー
248: 2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:mmCIelT+(1) AAS
招来菜館のランタンメン美味しかった
249: 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:57HYuD8k(1) AAS
先日、昭和軒に行ったら17時からで閉まってた(着いたのが16時頃)
そのまま八坂まで歩いて、立ち食い焼き鳥屋で一杯引っ掛けてしまった
来月5日にリベンジ予定
250: 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:tEK/yGd+(1) AAS
東村山のどんどんが29日で閉店らすい。
行くなら今のうちだべ〜。
251: 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN ID:zA6UFWUy(1) AAS
オヤジさんももうそろそろ休みたいのかね。オバサンの他に娘さん?がよく手伝ってたね。
食べ終わると当たりハズレのゲームをやる店。

サンマ―メンを食べておかないとな。
252: 2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN ID:aNtB59ze(1) AAS
どんどんに行こうとしたら貸切だった
253: 2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:EFjpR9dB(1) AAS
明日仕事ないし東華行こうかな
254: 2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:VPep5zal(1) AAS
らの字、なかなか復活しないね…
隣のトサカ(肉屋)が無くなっていてショック
255: 2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:2OJ8j0EY(1) AAS
とある商店の主人「次の日休みなら東華園行きたいんだよね。あのニンニク味いいんだけど、匂いがつくからなぁ。客商売しているからね・・・」
256: 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:Ep7Mg8Z5(1) AAS
東華園さっき行ってきた。
肉にらそば。
画像リンク[jpg]:i.imgur.com

ニンニク抜いてって言えば抜いてくれるけど、それじゃ東華園に行く意味が無いもんなあ。
257: 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:tnEYZ6+V(1) AAS
立川中華そば ととホンテン

当店は無化調ですと示すと「余所では使っているのか?」→「99%のラーメン屋で使っています」
「それが偉いのか」→「生産者に失礼だから使わない」と。
これに対して「化学調味料に失礼だろ!」と今日いわれました。さて、どう返しましょう?
外部リンク[php]:twittaku.info
258: 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:0VCkWXy1(1) AAS
どんどんってカツ丼も置いてあるけど美味しいのかな?
259: 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:INRXGW00(1) AAS
ラーメン屋のカツ丼は美味い。
ソースは俺の実家。
260: 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:JP4Jcs6b(1) AAS
今日あたりサンマ―メンをみんな食べてくるといい。とにかくおいしいから。
261: 2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:GIy+Nmmu(1) AAS
来来亭初めて行ったが、同じチェーン店なら、横濱屋やトンチンのほうが上だな。
262: 2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN ID:90QVNHuE(1) AAS
揚州飯店でスーラータンメン食べてきた。田無にあるのでスレ違いではあるが、暑い夏にはいいかもしれん。
263
(1): 2013/08/01(木) NY:AN:NY.AN ID:gpwwKgCA(1) AAS
東村山は西口に今風のラーメン屋がほしい。
264
(1): 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN ID:s1T5YXvJ(1) AAS
来来亭は、ラーメン屋としてみるとイマイチだけど、中華料理屋としてみればまぁまぁだね。日高屋には敵わないけど。
265: 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:EPHocweA(1) AAS
>>264
来来亭と魁力屋(姉妹店)は醤油ラーメンが一番美味い。個人商店の醤油ラーメンはスープの味が濃いだけなんだけど、来来と魁力はスープにまろやかな甘みがある。
266: 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:u7HskZMx(1) AAS
日高屋の唐揚げは糞
267: 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:AReMzxVN(1) AAS
チェーン店に味と品質を求めちゃいかん
268
(1): 2013/08/03(土) NY:AN:NY.AN ID:/7nElaO4(1) AAS
昔は旨かったけどなあ。今じゃスープはラードスープ、麺はノビノビ
味はしょっぱくて本だしや味の素の化調が食べた後に口に残る。
就職してかららは遠方で年に4.5回しか食べにこれなかったが、学生時代
は良く通ったものだった。
お年も高齢になり、頑張っていらっしゃるが、最近のラーメンはお金が
取れるレベルでなくなった。
接客の相変わらずだが、訪問するたびに隣にいるお釜みたいなキモいおっさん
の態度の鼻に付く。いらっしゃいませも言えない。
味と接客でここまで落ちたかと、寂しく思う。
269
(1): 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:QCT0T1XK(1) AAS
味六の冷やしラーメンがおいしい時期だ
270
(2): 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:6ourn80t(1/2) AAS
>>268はどの店のこと言ってんの?
コピペ?

王記、終了早かったな(T_T)
一度しか行けなかった…

>>263
セブンの跡地にこってり系入らないかなあ
そういや、ホルモン焼きやも潰れちゃったね
東村山西口は飲食店にとっちゃ鬼門だな
271: 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:21A9ZA1U(1) AAS
>>270
そいつはキチガイですから

ID:/7nElaO4
外部リンク[html]:hissi.org
272: 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:eVu87ipH(1) AAS
>>269
冷やしラーメン美味いんだけど、「ラーメン食ったぜ!!」って充実感が薄いから、
結局いつも中華そば大盛り頼んじゃう。

…いつもとは言ってみたものの、最近ご無沙汰だなあorz

>>270
マジでか!?場所が悪すぎるのか、並びの3件にもってかれてるのか…両方だな。
273
(1): 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:6ourn80t(2/2) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
よく通ってはいたが、一度も入ることなかったな。
274: 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:cOBXvub3(1) AAS
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと?
ラーメン屋で麺なしを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか?
275: 2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:VltdYwVv(1) AAS
最近はカレーまで冷やしカレーってのがある。
276: 2013/08/06(火) NY:AN:NY.AN ID:UluUgQVX(1) AAS
らの字は完全に閉店か?
277: 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN ID:7QVXm5/S(1) AAS
久しぶりに見た製麺に行った
確かにスープが足りなくなることはなかったが、後半秋田
麺にはコシが無いし、今となっては節系ドロスープも新鮮味が無かった
もう次は無いか・・・

狼煙は長年食べてて飽きないんだけどなあ
278: 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:6SlTWkO7(1) AAS
三田製麺所は厳密には国分寺らしいよ
279: 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:H8XQf6aH(1) AAS
小平だと思っている馬鹿なんか居ないだろ!
280: 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:QBckQBQj(1) AAS
国分寺とはわかっているが
小平東大和を拠点に食ってる俺としてはあそこは行動範囲
281: 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:Zwu7Q7Ly(1) AAS
>>273
最終日に行ったが帰るお客さんがみんなマスターや奥さんにお疲れ様といっていた。
いい千秋楽だったようだ。
282: 2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:2Sx8urLQ(1) AAS
こう暑いとラーメン食う気がしない
どらいちも形だけ冷房入っているが奥は鍋とバーナーで灼熱地獄、入り口はドア解放
狼煙屋も、36度はあろうかというのにまだ全面開けっ放しで汗だくで食ってんの?wwww

どの店も扉締め切って冷房ガン効きさせてほしい
283: 2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:xpASL9Ep(1/2) AAS
すこし痩せた方がいいですよ
284: 2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:Zq7uhQTK(1) AAS
こう暑いと、濃厚な豚骨か豚骨醤油が食べたくなる。
汗だくになりながら、貪るように食いたいw

この辺だと大学ラーメンかな?
285: 2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:TgnrMTku(1) AAS
にんにくやがいいな
286: 2013/08/09(金) NY:AN:NY.AN ID:xpASL9Ep(2/2) AAS
背脂の量を選べる花小金井の屯ちん亭とか。
ホープ軒みたいな久米川の和とか。
あるいはこの前できたしょういんとか。
はたまた九州とんこつの小川にあるいしとか。
287: 2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:KLCnhVlZ(1) AAS
背脂といえば、
柔らかくてスープと一緒に飲み込めるものもあるし、
どこだっけなあ、いかにも豚の硬い脂のみじん切りみたいなものもある
そういう場合は残すけど
288: 2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:Z5HN++QP(1) AAS
東久留米、小金井、田無の丸めは背脂を漉しているよな。

ところでとりそば宗が閉店という情報をみた。
289: 2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:ZyVBV6hH(1) AAS
東村山駅前周辺のラーメン屋は鬼門だな
290: 2013/08/11(日) NY:AN:NY.AN ID:hyVb6BpC(1) AAS
今日で閉店だよ、宗。
291: 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN ID:06UwJpz6(1) AAS
あ、宗なんだ。
292: 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:CTEnOGjy(1) AAS
どらいちも店内暑そう。
293: 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN ID:CsX+hXJn(1) AAS
宗でライス頼んだとき、ライス切れで麺大盛りサービスしてもらったっけ・・・
残念だな
294: 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:4P0WWcF9(1) AAS
まるみ がいいな。
295: 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:5M/tefSl(1/2) AAS
今更だが田無のスレないんだな。
週末、春馬か宝かヒムロク行こうかと思ってるんだけど、決めかねてる。

田無(西東京)スレ、需要ないのかな?
清瀬もないし、東久留米スレは閑散としてるし…
そういや所沢スレも最近書き込み少ないな。
296: 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:APdeaKtg(1) AAS
春馬はスープが甘くて自分にはあまり好みじゃなかった。
ただ田無ではけっこう評判がいい店だから行ってみるべきかもね。
297: 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN ID:5M/tefSl(2/2) AAS
>>396
ありがとう。
先日田無に行ったとき、春馬の前を通ったら豚骨の良い香りがしてたんで気になってた。
その日はASTAで食材買い込んだ帰りだったのでスルーしたんだけど。

話は変わるけど、らの字の並び全滅だな・・・
「しばらく休みます」の紙もなくなっていた。
マンション側(不動産側)の問題かな?
298
(1): 2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:kFw3n6MF(1) AAS
スレチすまん、春馬行ってきた。
頼んだのは醤油つけ麺特大盛り。
画像リンク[jpg]:i.imgur.com

たしかに甘めのつけ汁だが、豚骨の香りが口の中に広がる俺好みのスープだった。
太麺の噛みごたえも心地いい。

東村山にもこのような店欲しいな。
299: 2013/08/15(木) NY:AN:NY.AN ID:r91EV65p(1) AAS
女「別れましょう」
男「すれ違いだけどこれだけは言わせてくれ!やろう、やりたいんだ!」

故意犯ってこんなカンジ?
300: 2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:ZyOj/uT3(1) AAS
ならネタくらい提供してくれ。
こういう無駄な絡みしかできない奴に限って、自分からはネタ提供しないという・・・
301: 2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:mDSYeNlA(1) AAS
>>298
メニューが豊富なまるみにも豚骨はなかった気もするしな。
ちなみにまるみがたまにメニューに加える煮干しラーメンが好き。
302: 2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:L6CDA5+b(1) AAS
担担麺とチャーハン食いに万豚記行ってきたが、
何であそここのクソ暑い時期に冷房効いてないんだよ
氏んでいいよ経営者
303: 2013/08/17(土) NY:AN:NY.AN ID:IuNMZEyc(1) AAS
麺ダイニングJAN久しぶりに行ってみたけどメニューちょこっと増えてたよ
おすすめって書いてあったので貝柱しぼり麺にしたけどあっさりコクがあってうまかった
小平駅近くはあんまりああいう店ないからがんばって欲しいな
304
(1): 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:suuWbPjW(1/2) AAS
小平駅ってズバリそのものの名前の割にむかしから閑散としているな。
花小金井駅がいちばん盛っている。しかし花小金井だと小金井の植民地みたいだ。
305: 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:wl6zhFdy(1) AAS
>>304
小平霊園があるから栄えないね。

ミスドが開店した時は、物珍しさもあって、パニックだったよ。もう、30年以上も前の話。
306: 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:suuWbPjW(2/2) AAS
小平霊園があるために久米川まで徒歩でいきづらい。大回りしないといけない。
小平は蕎麦屋の吟とにんにく屋くらいしか行かなかったけど、JANができてから二回行った。
確かにメニューが多いな。
307: 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:4jakZ/nu(1) AAS
霊園通り抜けて線路沿い歩いてすぐ久米川駅だからむしろ行きやすくないか?
308: 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:9zNiJXbg(1) AAS
jan貝柱しぼり

外部リンク:www.groupon.jp
309: 2013/08/19(月) NY:AN:NY.AN ID:LkJCm+dr(1) AAS
神様おながいします。
8月24日25日26日の三日間夕方5時頃から8時頃だけで結構ですので
小平地区に未曾有の集中豪雨を降らせて下さい。
310: 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:5LtWqXLZ(1) AAS
JANのチキングリル定食(690円)はコスパ良いよね ライス大盛り無料だし…
311: 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:NSv74zIc(1) AAS
おながいしますw
312: 2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:wvtnGEcp(1) AAS
満北亭の塩バター美味いよな。今時500円
は安いだろ。
313: 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:t3PehDG0(1) AAS
まいどの野菜冷しつけ麺、一歩間違うと冷し中華だな
314: 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:XOJbCIIG(1) AAS
まいどの油そば美味しかった
315: 2013/08/24(土) NY:AN:NY.AN ID:+3OAcHB6(1) AAS
青梅街道のラーメンショップ
椿とくらべれば清潔感があって、味もいいから気に入っている。
316: 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:VH9MivH4(1) AAS
青梅街道のラーショは木曜限定でしか行ったことないw
317: 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:/nJMrw/B(1) AAS
あそこって閉まるの早くない?
どうも行きづらくて行った事ないな
318: 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:FYxNZgEO(1) AAS
朝からやってるからね
319: 2013/08/25(日) NY:AN:NY.AN ID:/VhvndPW(1) AAS
あそこ、勘違いしたファッショナブルなオバサンがラーメン作ってるよね
320: 2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:ifbPDiHv(1) AAS
「まいど」に油そばあるのか。知らなかった。
「まいど」の中華そばは普通盛りで丁度良か
った。前行った時確か1.5倍で平らげるのに
苦戦した。味は昔ながらの中華そばで中々良
かったな。
321: 2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:Qt/qyC9s(1) AAS
↑「にんにくや」「どらいち」はどうでしたか?
322: 2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:syQb7P5x(1) AAS
19時前にとんがらと狼煙の客入りをみたら
とんがらは3人、狼煙は0人だった。
323
(1): 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:fiyFiUoY(1/2) AAS
ラーメン屋が二軒並んでるところで向かって右側の店が「まるみ」って店は今はもうない?
確か近くにリンガーハットがあった気がするんだが
324: 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:0EyDkoVZ(1) AAS
ラーメン屋が二軒並んでるところだってよ!
325
(1): 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:c9jQf3ET(1) AAS
>>323 そりゃ東久留米のまるめと竹屋だろう。まるめも竹屋もまだあるよ。
326: 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:MWs7v7vK(1) AAS
「まいど」 の油そば食べたけど並盛りでもかなりのボリューム
だ。昔吉祥寺と高田馬場にある「ぶぶか」っていうラーメン
店で油そばを注文したんだけど予想以上に美味かったのを覚え
ている。今もあるのかな。
327: 2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:fiyFiUoY(2/2) AAS
>>325
サンクス
4年くらい前に連れてってもらって何処だったか忘れてたんだ
東久留米だったかスレ違いスマン
328: 2013/08/28(水) NY:AN:NY.AN ID:g5YSHI6D(1) AAS
竹岡屋って麺は好きだけど、スープはしつこいね。
まぁ一回こっきりで終わりそうだな。
329
(1): 2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:7XOcRlX8(1) AAS
おい、JANが28日で閉店してたんだがー
かわりに1日にNaっていう店がオープンするらしい
店の名前変えただけか?塩に特化するってことなのかな
330: 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:nEQqteSv(1) AAS
食中毒事件が起こったりするとこの夏の不潔なラーメン屋は怖くなるね。
この近辺はとりたてて不潔な店はないと思うけど。
331: 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN ID:2P05k2zj(1) AAS
味見に同じレンゲを何回も使う店に通ってます
332: 2013/09/01(日)12:30 ID:XFhhC1pp(1/3) AAS
宗の跡地、もう次の店舗決まったんだね。
「光」らしい(画像撮ったが、アップロードできない…)
333
(1): 2013/09/01(日)12:31 ID:nNT5lgd8(1/3) AAS
>>329
行ってみたけど閉まってた
昼開けないんだったら1日夜オープンって書いといて欲しかったな
蒸し風呂みたいな暑さの中15分くらい待ちぼうけしたわ
334
(1): 2013/09/01(日)13:02 ID:XFhhC1pp(2/3) AAS
>>333
メニューは表に出てた?
JANとはまったく別物なのかな?

先日店の前通って気づいたが、俺の行きつけの床屋跡地だったんだな。
近々行ってみよう。
335
(1): 2013/09/01(日)15:12 ID:nNT5lgd8(2/3) AAS
>>334
メニューは階段上って店の前あたりにあったよ
らーめん、らーめん+ご飯、つけ麺、和え麺、だったかなたしか
メニューが変わったけどJANとたぶん一緒
336: 2013/09/01(日)15:42 ID:XFhhC1pp(3/3) AAS
>>335
ありがとう。

やっとUPできたw
宗の跡地
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
開業日とか、まだなにも書いてなかった。
337: 2013/09/01(日)16:29 ID:1s0eNmaB(1/2) AAS
いま山内農場があるロータリー沿いならいいと思うんだけど
宗のあった場所はちょっと外れるからなあ。
338: 2013/09/01(日)19:10 ID:nNT5lgd8(3/3) AAS
再度ナトリウム行ってきたよ
JANのときの塩ラーメンとあまり変わらない感じしたので実質値上げか?
この写真ので980円。うまいけどちょっと高すぎw
JANの貝柱しぼりは美味しかったので復活して欲しい
画像リンク[jpg]:i.imgur.com

あと入り口にあった券もってくと塩バニラアイスがサービスになる
正直ラーメンよりこっちのほうがうまかったw写真は撮らなかったのでなし
1-
あと 663 レスあります
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル

ぬこの手 ぬこTOP 0.022s