[過去ログ] 静岡中部地方のラーメン統一スレ Part2 (1001レス)
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730
(1): 2013/07/10(水)18:53 ID:pIdMjt8/(1) AAS
>>721
美味さを伝える文章能力も大学を出ているなりにあると思います。
とてもそうは見えんが・・・。

>>729
次郎× 二郎○

と突っ込んでみる
731: 2013/07/10(水)19:39 ID:P9fHEBBZ(2/2) AAS
>>730
外部リンク[html]:hissi.org
732: 2013/07/11(木)08:45 ID:YV6KZG3I(1/2) AAS
>>721に期待
ブロガーのそこそこはほぼ100パーはずれだから
あなたにはおすすめの店の紹介を頼みたい
とりあえず、鉄板店のレビューここでかいてみない?良かったら応援する
733
(1): 2013/07/11(木)17:30 ID:sJ/3QUD7(1) AAS
うわ、上から・・・
734: 2013/07/11(木)17:50 ID:YV6KZG3I(2/2) AAS
>>733
じゃー、下から期待しとく
735: 2013/07/11(木)18:01 ID:eSr8CUyt(1) AAS
昇竜軒
736: 2013/07/11(木)19:49 ID:+uhHHr2Y(1) AAS
昇竜拳
737
(1): 2013/07/13(土)19:30 ID:tj/C7lUQ(1) AAS
俺も彼氏とエッチした後に彼氏が作ってくれるスーラータンメンが好き。一味たくさん入れて汗ダラダラ流して食べてる彼氏を見て欲情してフェラチオしてあげるんだ。
738: 2013/07/13(土)20:20 ID:CwWdRqJX(1) AAS
>>737
名詞が間違ってると思うんだが
739: 2013/07/14(日)01:31 ID:D63XKKFi(1) AAS
アッー
740
(2): 2013/07/15(月) ??:??:?? ID:bH7REmGJ(1) AAS
酸辣湯麺食った口でフェラされたらヒリヒリして痛くないか?
741: 2013/07/15(月) ??:??:?? ID:/AuJTlCf(1) AAS
>>688
連休で焼津に帰って来たので久々に塩ラーメン食べてきたよ。
一緒に連れてきた奥さんも美味しいと言ってた。
742
(1): 2013/07/15(月) ??:??:?? ID:I2nzgu7r(1) AAS
画像リンク[jpg]:i.imgur.com
最近、プラスチック箸が増えてきたと思わないか?
確かに廃棄がなくて省資源なのだろうが
どうも麺が掴みにくく、手が疲れる気がする。
私としては割り箸に戻してほしいのだが。
ていうか割り箸の方が根本的にはエコなんだと思うよ
743
(1): 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:eM77QtYR(1/3) AAS
>>742
そんだけ力説するのに箸が写っていないなんてイヤ
744
(1): 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:8+xT2f+6(1) AAS
>>743
唐突に関係ない話を始める奴はまず必死かけようね
外部リンク[html]:hissi.org
745: 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:eM77QtYR(2/3) AAS
>>744
またやられてしもうた‥
746: 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:zcWJif3o(1) AAS
>>740
下らないこと書いてないで仕事探せよ
ラーメンはない
747
(1): 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:UjDhcwTf(1) AAS
>>740
担々麺の後よりマシ
748: 2013/07/16(火) ??:??:?? ID:eM77QtYR(3/3) AAS
>>747
納豆を…
749
(1): 2013/07/17(水) ??:??:?? ID:tzY00PAi(1/2) AAS
18切符で西から静岡に夜遅く帰ってくるんだけど
乗り降り自由だから途中下車して〆のラーメンを食べようと考えてる
藤枝で降りてカナキン亭、島田駅で降りて麺屋よかたい、
駅近くで他にお勧めない?浜松〜静岡間で
750: 2013/07/17(水) ??:??:?? ID:V2fJunED(1) AAS
>>749
カナキンと藤枝駅、味でよかたいと重なるけど、すぎ多が藤枝駅北口に店を出している。
751: 2013/07/17(水) ??:??:?? ID:tzY00PAi(2/2) AAS
すぎ多は静岡で食べた事あるから…
他の駅であるかなぁ〜?
752: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:M+oeA0+1(1) AAS
遅い時間だと多分アウトだけど、六合駅からなら、燕かえしは歩いていけるかな?
753: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:dNqGvc1h(1) AAS
>>452
ちょっと遠いですね・・・それに昼しか営業してないじゃん
同じ理由で金谷のめん奏心もダメ
やっぱよかたいがベストかな?
754: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:3Q1MAu9D(1) AAS
個人のラーメン屋に深夜営業を期待してもね
755: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:JVKLuibQ(1/3) AAS
ホープ軒でも行きゃいいじゃん
756
(2): 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:LLtciqRq(1) AAS
駿河区で深夜12時過ぎ入店でセットメニューで満腹になれる店は
丸源以外にありますか?
しかも1000円程度で。
757: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:0vHAcEDp(1/2) AAS
リンガーハット
758
(1): 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:fkVtQDfp(1) AAS
店員が可愛いラーメン屋はどこですか?
759
(1): 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:JVKLuibQ(2/3) AAS
えぞ味
760: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:H84pMiKX(1) AAS
>>758
男の店員でいいんだよね
761
(1): 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:0vHAcEDp(2/2) AAS
>>759
たしかにかわいらしい
762: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:J+hQTED4(1) AAS
>>761
名前がか?
763: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:JVKLuibQ(3/3) AAS
水木漫画キャラのおばちゃん
764: 2013/07/18(木) ??:??:?? ID:/N/Ldib2(1) AAS
>>756
あるよ!知りたい?
765: 2013/07/19(金) ??:??:?? ID:E6bO5Np5(1) AAS
>>756
国吉田、国道1号の好楽
東名静岡インターのリンガーハット

お好みで。
766
(4): 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:lXpH5qtI(1) AAS
>>134
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
767: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:6rEkzT+H(1/2) AAS
>>766
まったくその通り
「美味しい」のための方法論にすぎないよね
768: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:gQpOZkOS(1) AAS
>>766
化調てのは化学調味料を短縮した言葉だということを知るか?
無化調てのは化学調味料を使わないという
化学調味料を使わずにそれと同様またはそれ以上の調味を致すという
つまり自然調味料が駆使されます
自然調味料のコストは平均的には化学調味料よりも高いのだ
豚骨タイプの化学調味料よりは
生の豚のウンコやシッコ(自然生成アンモニア)の調達のほうが圧倒的にコストがかかる
脂なんてのは生の豚の背中肉を仕入れるだけなのでたいしたことはなし
769: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:OvZ+DBPQ(1) AAS
お前らのせいで玉蔵行きたくなった
770: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:XpB1b55U(1) AAS
>>766
無化調で作るのは自然の材料を使うから手間暇がかかるのよ。
コストも当然かかって、安定したものを出すのが難しいのよ。
補足的に化調を使うならまだしも、大量に使うのは手抜きだよね。
油は入れ過ぎの店もあるけど、無いと麺にスープが絡みにくいのね。
どちらもホドホドにしないと確かに無個性になるよね。
771: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:Sn0gjnyH(1/2) AAS
ていうか無化調なんて店の勝手なこだわりの押しつけで、食いに行く客もそれをわかった上で食いに行ってんだろ?
高い安い、無化調の是非を論じる自体がそもそもの間違いだと思うけど
772: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:Sn0gjnyH(2/2) AAS
あぁそれから>>766の必死貼っとくぞ、その上で無化調議論続けるか決めてくれや
外部リンク[html]:hissi.org
773: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:IvxRmzy1(1) AAS
なんで議論になるの?旨いか旨くないかが一番だろ?
それクリアしたら、課長か無課長かって話だろ。

課長は平より偉いが部長取締役には敵わん
旨くなったら課長も無課長目指すもんじゃないのか?
774: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:ZNVm79A+(1) AAS
無課長目指して左遷で平
775: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:6rEkzT+H(2/2) AAS
要は、素人がムカチョームカチョーやたら騒ぐのが、キモいって話だよ
776
(1): 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:5gCcbh3s(1) AAS
何で、素麺がカラムーチョカラムーチョか、キモいって話しだy
777
(1): 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:v7js6aGf(1/2) AAS
最近の子供はマクドナルドなどに慣れ過ぎていて、
母親が丹精込めてだしを取った味噌汁などに、
味か薄いなどと文句をつけるのだという。
778: 2013/07/20(土) ??:??:?? ID:v7js6aGf(2/2) AAS
画像リンク[jpg]:articleimage.nicoblomaga.jp
779: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:S6fpeVYe(1/2) AAS
スレチだが、素麺を辛くないラー油であえて食べると旨いので参ってしまう。
冷やし中華の麺だと、少々パンチ不足。
780
(1): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:ph3MUZ+/(1) AAS
>>776
つまんねえよ

>>777
味障はわかるが、味噌汁に丹精なんかこめないだろw
781: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:8UsAT9iR(1) AAS
奏心うめえ
782: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:ppAkRCaP(1) AAS
>>780 丹精込めて作ったマクナドルドにあやまr
783
(1): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:lqJBzNN2(1/2) AAS
島田のよかたい食べてきた
値段相応というか…安っぽい旨さだな
同じ感じでもすぎ多の方が好みかな
ただ、替え玉100円でチャーシューまで付けてくれるのは嬉しい
備え付けの辛子高菜もすぎ多のより美味しい
784
(2): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:jxh+gIVy(1) AAS
最近ラーメンの太さに疑問がある
太い麺、細い麺を選ばす店があるが細い麺ならその分値段を安くするべきじゃないか?
太いより細いんだから明らかに損をしてるだろう?しかも湯で時間が短いはずだから
労働時間も短縮される。だからお代は安くすべきだと思うよ
785
(2): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:P02XPaEB(1/2) AAS
よかたいは前はもっと店内トンコツ臭くて濃度も高かった気がしたけど
地域に合わせたのかね
786
(1): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:lqJBzNN2(2/2) AAS
>>785
あっさりとした豚骨だったよ
店内全然臭くないし・・・
こっさりと言ってるすぎ多の方がコッテリ感がある
まぁ〜コッテリしたとんこつ食べたかったらすがいに行くけど
787: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:S6fpeVYe(2/2) AAS
>>785
今は島田より吉田の方が臭い。
味については、豚骨煮出し+細麺ずっとやっているから、すぎ多みたいな創作系に比べたら
シンプル、悪く言えば物足りないのは仕方がない。だからこそ飽きないんだけどな。
788: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:BJeWK8Th(1) AAS
藤枝のくうかい城南店が麺屋豊ってのになってたんだが、誰か食った人いる?
○元みたいなとんこつが好きなんだが
789: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:kFsU/o8v(1) AAS
>>784
等価交換しか頭にないバカですか。
790
(1): 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:khI6fywL(1) AAS
ここではブッチャーの評判がとても悪く感じるが、昨日東京の二郎で喰べた二郎より美味いと思う
実際に、県内中部でここ以上に客がついているラーメン店は無いと思う
このラーメンが美味いと感じる味覚を持っててよかった
791: 2013/07/21(日) ??:??:?? ID:P02XPaEB(2/2) AAS
>>786
池めんて最近できたラーメン屋が濃いと思うよ
俺は好きよあっさりも
792: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:iBE7biZe(1) AAS
>>784
1杯500円のラーメンなら材料費は100円くらいだから100円で売るべきだよね。
793: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:iTCyXCtx(1/2) AAS
>>783
よかたいもすぎ多も、良い意味で静岡人向けに臭みを取って、
あっさりとしてるよね。
先週の連休で博多屋台に行ってきたけど、すげえ臭くてこってりしてたけど、
クセになる旨さだった。
794
(1): 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:NAwjmKab(1) AAS
>>790
どこの二郎?
場所によるよ

ブッチャーは普通に不味いよ
変に甘すぎるよ
795: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:zW6VbUn5(1/2) AAS
>>794
その変な甘さがいいんだろ
証拠はあの客の数
796
(1): 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:iTCyXCtx(2/2) AAS
ブッチャーは野菜に味付け無しでのっけるだけだから、
二郎と同じ様にマシマシなんてやると、味無し茹でモヤシを貪るだけになるんだよなw
モヤシの表面上にニンニク浸けを掛けたって、混ぜなければ意味が無いのに、
カネシ醤油とは言わないが、二郎みたいにタレをモヤシに少し掛けて欲しいわ。
797
(1): 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:mt0CkxS1(1) AAS
ブッチはデブ専用ラーメン店だからなー
798
(1): 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:Jy0kUsm7(1) AAS
よかたいは臭いだろw
臭いくせに味は薄いから二度と行かない
799: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:6Ov98Q7W(1/2) AAS
>>798は一度山岡家に行ってみるといいと思う
800: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:kgjT9LHb(1) AAS
ブッチャー毛嫌いせずに一度いってみるか・・・
どう工夫してもマズイ池袋二郎よりはマシだろう
801: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:zW6VbUn5(2/2) AAS
>>797
ブッチャーはデブ専門じゃないよ
行列作ってるのは若い人
女性もそれなりにいる

俺はデブだが
802: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:F2l5afsI(1) AAS
まぁ美味いと思えるものが近くにあるのは幸せなことだな
803: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:FPndP6yG(1) AAS
俺デブだけどブッチャーはあわんな
804: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:Fnhft+Zz(1) AAS
>>796
二郎も普通やさいは茹でただけだぞ
モヤシとキャベツをザルに入れて寸胴の湯に入れるだけ
タレを掛けるのは「カラ」を注文したときだけ
二郎インスパイアも同様
805
(1): 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:6Ov98Q7W(2/2) AAS
ブッチャーと豚風亭に1回ずつ行ったが美味しいとわ思わなかった
それ系ではラーメン大山の大麺が唯一美味しいと思った
806: 2013/07/22(月) ??:??:?? ID:L4GIFb9V(1) AAS
ちょっと聞いてくださいよ。
ラーメンフリークのおまえら・・・。
あるお店に逝って冷やしラーメン食べていたら
カウンターの隅に小太りのこわもて風のDQNがいたんですよ。
食べ終わったらまわりも気にせずプカプカとタバコ吸い出す始末で
タバコ吸い終わったら、さっさっと帰ればいいのに
今度は店主に向かって俺味のわかる男だよ?
で?あんた、どこの店のラーメンがいいと思う?
とか、他店の話を得意げに話し始めちゃう訳
もう故人となっちゃったけど、われらの屋形さんがいたら
腕にはめているダイヤの散りばめられた金無垢のロレックスを
メリケンサックみたいに装着して、そのDQN野郎をフルボッコにしていたろうね。
少し勘違いしたラーメン愛がそうさせる訳
今の時代そんな狂ったラーメンファイターが必要なんだと思った夜でした。
最近昔ながらの冷やし中華出す店少ないよね。
807
(1): 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:VuKd9T4r(1) AAS
>>805
大麺美味いとは思えんぞ
ブッチャーのほうが明らかに美味いと感じるわ

個人の感想って違うもんだと改めて感じるなあ
808: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:BLd8PlLU(1) AAS
ブッチャーって美味くないんだけど、なんかプロデュース的に成功したよね。
乙に澄ました店ばかりだった静岡市内に、
これぞジャンクフード! ってイメージぶつけたのが当たった感じ。
他所じゃ珍しくもなんともないんだけどねw
 
809: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:H+OmyqF4(1) AAS
ブッチャーは都内に出店して叩かれまくって店を潰すべき
不味いくせに人入るから調子に乗ってる
まともな二郎系が静岡市に欲しい
810: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:f7uxcJN3(1) AAS
>>807
そうかなぁ〜?
ブッチャーはチャーシューダレにラード足して太麺入れただけって感じ
ラーメンというより油そばに近いと思った
それに比べると大山の大麺はちゃんとラーメンだと思う
スープも美味しいしトッピングもちゃんとしてる
811
(1): 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:P33LhFdD(1) AAS
二郎好きの友人曰く、ブッチャーの甘いタレは花月と変わらん味と語ってた。
812: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:9zvr+uuP(1) AAS
ブッチャーが甘いという感覚がわからん
二郎でもこの程度の甘さはある店もあるのだが
813: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:Z+1WlB9Y(1) AAS
甘いといえば中川東静岡の豚そばは甘かった。
砂糖醤油で焼いた餅(磯辺焼き)風味を、さらに背油で甘くしたという印象だった。
814: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:ejEtzYOC(1) AAS
話し変わるけどさ
今日、今さっき、づけ麺食べた
4人組で行ったんだけど、メニュー頼んでから40分後、ようやくつけ麺きた
そしたら、なんと、スープ無し(笑)
汁無しだと食べれないから「スープありませんよ」と、店員に言ったら
「スープなんでしたっけ?」ってメニュー忘れてるのな
改めてメニュー伝えて
つけ麺がテーブルに届いた10分後過ぎに、ようやくスープ到着
隣のテーブルに座ってる人に3回も、メニューの確認してるし
この店なんなの?
815: 2013/07/23(火) ??:??:?? ID:V2P8u+AM(1) AAS
コピペ楽しいか?
816: 2013/07/24(水) ??:??:?? ID:9nhum6v2(1) AAS
ラーメンほど好みが違うからな
でもそれが面白いよね
817: 2013/07/24(水) ??:??:?? ID:AYHfgZ6w(1) AAS
>>811
おお、先週たべたけど、俺も花月のような甘さだと思ったw
つうかマジで花月と似た味だな@ブッチャー
 
もやしにニンニクを絡めてないせいか、二郎の様な味とは程遠いというか、
あっさり系二郎風という感じ。
818: 2013/07/24(水) ??:??:?? ID:gXjoZWDk(1) AAS
砂糖と醤油は東日本の料理魂
819: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:Y/FJ7OpY(1) AAS
静岡で2度と食べたくないと思ったのがぶっちゃーとかげつ
820: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:n6sQ9c1N(1) AAS
花月は嫌いだけどブッチャーは好きだわ
821
(1): 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:jMG/slGQ(1/2) AAS
静岡人くらいだろ?
ブッチャー並んでるの。
花月も静岡市内1号店や藤枝の1号店(藤枝鑑定団付近)の頃も行列で、
当時はラーメン板で、行列の写真がアップされて静岡が笑われていたもんだ・・・
822: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:PCeTy8V/(1) AAS
>>821
東京でも並んでるヤツみると馬鹿だなって笑ってる
823
(1): 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:jMG/slGQ(2/2) AAS
まあ、当時は東京云々等と張り合う以前に、
静岡人は花月に行列を作って、交通整理の警備員も大勢常駐するという異常さを、
全国に揶揄される事になってたんだよ・・・
当時のネタとして、なんかあれば『静岡を舐めるなよ!花月にも行列作って並ぶんだぞ!』って書き込まれたね。
824
(1): 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:1l/BPu3e(1) AAS
静岡人くらいだろ?ってブッチャーって県外にもあんの?
825: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:jHn1+8wK(1) AAS
>>824
二郎インスパイアで売り出したからかね?
よく二郎食べるが、俺が感じたのは、味は勿論の事
コールやその他はっきりいって別物で二郎のそれに似ついても似つかない。
まあ大勝軒系列だから二郎インスパイアは知ったかユーザーがネットで勝手に流しただけだろうからな
ブッチャーで二郎と一緒の感覚では……orzだなw
826: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:mesjGMY6(1) AAS
まあ、いいじゃん。んなこたどーでも。
827
(1): 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:6qs+FkIs(1) AAS
>>823その後花月が一年ちょいでトンだ話も入れないと、あきっぽい静岡人の話題にならないぞ。
828: 2013/07/25(木) ??:??:?? ID:Z5Uwsl/R(1) AAS
話し変わるけどさ
今日、今さっき、づけ麺食べた
4人組で行ったんだけど、メニュー頼んでから40分後、ようやくつけ麺きた
そしたら、なんと、スープ無し(笑)
汁無しだと食べれないから「スープありませんよ」と、店員に言ったら
「スープなんでしたっけ?」ってメニュー忘れてるのな
改めてメニュー伝えて
つけ麺がテーブルに届いた10分後過ぎに、ようやくスープ到着
隣のテーブルに座ってる人に3回も、メニューの確認してるし
この店なんなの?
829: 2013/07/26(金) ??:??:?? ID:Pb3ITupC(1) AAS
静岡流通通りの三ツ矢堂製麺、あの味で評価高いってことは
静岡県民は池袋大勝軒とか美味すぎて涙流すレベル?

付き合いで全つけめんラーメンと麺温度を制覇してしまったけど
好印象与える情報無しで食ったら普通以下だろ・・・
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