[過去ﾛｸﾞ] 池袋＆豊島区近辺を語れ53 (1001ﾚｽ)
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790: 2013/01/14(月)22:31 ID:MRSmy13j(2/2) AAS
>>787
全然違うだろ
弁護くんはこんなに基地外臭はしなかったぞ
791(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:EzzTK0h6(1/2) AAS
えぇえ？
弁護くんに基地外臭がしないって？
見たことない店を語って荒らしまくっていたんだぞ。
792: 2013/01/14(月)22:31 ID:89P1bV9m(1) AAS
>>791
●▲■乙wwwww
偽医者乙wwwwww
793: 2013/01/14(月)22:31 ID:EzzTK0h6(2/2) AAS
（・∀・）ニヤニヤ
794: 2013/01/14(月)22:31 ID:m8Ar7w7J(1) AAS
弁護君＝Mコマ
795: 2013/01/14(月)22:31 ID:VHShYMiw(1) AAS
中華そばしながわ、開店前で12人の列。
796: 2013/01/14(月)22:31 ID:3dBRkmyX(1) AAS
中華そばしながわ、素材や味にこだわりを感じてそれなりに美味しいが、俺は一度行けば充分かな
ぶっちゃけ同じ系統なら巣鴨の蔦や早稲田のやまぐちの方が旨いと思う
797(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:mhdBuIDU(1) AAS
西口の山岡家の跡地にできた味噌ラーメン屋は、誰か行った？
798(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:dGC0eL7E(1) AAS
行った。ごくフツー。
花田や山岡屋の味噌みたいな癖がないので表現しづらい。
でも冷やしラーメンなんてメニューがあるのは嬉しい。
799: 2013/01/14(月)22:31 ID:zYQfxnN/(1) AAS
>>798
ありがとう。
フツーか (´･_･`)
800: 2013/01/14(月)22:31 ID:33rRZ5NC(1) AAS
>>797
御徒町に系列があるんだけど、そこでは何度か食べた。
確かにフツー。
可もなく不可もなくってとこだね。
801: 2013/01/14(月)22:31 ID:3rLnfMoa(1) AAS
花田って人気あるけど俺にはしょっぱすぎたなー
あれくらい普通なもん？
802(3): 2013/01/14(月)22:31 ID:08TxtTjQ(1) AAS
自分も普段週４くらいでラーメン食べてるのでブログとかツイッターとかしようかと思ってる（自分でもそれなりにラーメンを食べて他のブロガーよりきちんと味が評価できると思ってる）
でもどうせやるならアフィリエイト？で月２、３万稼いだり、お気に入りのラーメン屋にいったら卵とかサービスして欲しい（別のお金に困ってないが自分のがんばりはお金で評価してもらってもいいと思う）
ラーメンの味の評価には自身があります。科学調味料があるかどうかも一般レベルではすぐにわかります。美味さを伝える文章能力も大学を出ているなりにあると思います。
ですので長くなりましたが、このエリアで私のようなネットで自分の意見を伝え地元のラーメン業界の風土自体にも影響を与えるような活動を行うには何を基盤とするできでしょうか？
ここの２ちゃんに人とかは特にインターネットにはくわしいと思うので、この度のネット選挙解禁みたいに、じぶんのもっている強大な発信力をネットでさらに強めるような仕組みはありませんか？
803: 2013/01/14(月)22:31 ID:BJ8bGV/W(1) AAS
>>802
誰にも迷惑かけないで死んで
804: 2013/01/14(月)22:31 ID:lQf/nh3a(1) AAS
>>802
それは人に訊くもんじゃないんじゃね。
自分で見つけるもんじゃね。
805: 2013/01/14(月)22:31 ID:PjhsvA2n(1) AAS
>文章能力も大学を出ているなりにある
この短い文でも突っ込みどころがあるわけだが
806: 2013/01/14(月)22:31 ID:N/Xqrb5k(1) AAS
大学出るのに文章能力はそんなに関係ないってこったな
807(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:7W529N1P(1) AAS
>>802
これなんかのコピペか釣りじゃないの？
本気だとしたら香ばし過ぎるだろ
808: 2013/01/14(月)22:31 ID:LIsn1x2P(1) AAS
>>807
ここ最近ずっとラーメン板に出現してる質問荒らしの糖質野郎
相手にしないほうがいいよ
809: 2013/01/14(月)22:31 ID:8yS8hi8O(1) AAS
要町の大和が信玄に変わってた
誰か行った人いる？
810: 2013/01/14(月)22:31 ID:WAHbvYzW(1) AAS
もう変わったのか
811: 2013/01/14(月)22:31 ID:ZhTmqmUF(1) AAS
信玄行ったよ。
まあまあ、辛味噌食って見て。
812: 2013/01/14(月)22:31 ID:/IpVJBkw(1) AAS
信玄、行く価値なし
店員は不潔で、味もこだわりなしでいいところなし
813: 2013/01/14(月)22:31 ID:hUFbpT1E(1) AAS
ごとうのスープに、中太縮れ麺で食べたい
814: 2013/01/14(月)22:31 ID:I2nzgu7r(1) AAS
最近はカウンターにティッシュ置かない店が増えてるね。夏で汗だくになるのにカウンターにティッシュを置かないで入り口付近にぽつんと。
こう言うセコイ店は入りたくない。
815(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:SKE/xbgh(1) AAS
ゴミ箱も各席の足元にほしいね
816: 2013/01/14(月)22:31 ID:1s7dwM4N(1) AAS
シャワーも完備だと有難いね
817: 2013/01/14(月)22:31 ID:a+GwK+3r(1) AAS
>>815
嫌です。不衛生です。
足元にゴミ箱があって、その中に常にゴミがあるとか、汚らしいと思います。
そしていっぱいになったゴミ箱を店員が取りに来るわけでしょう。
食べてる横で店員が床に手を伸ばすとか、掃除するとか、嫌ですね。
自分のゴミは自分で持って帰ってください。
当たり前でしょそんなこと。
ティッシュやハンカチくらい自分でもって行きなさいよ。
子供かよ。
818: 2013/01/14(月)22:31 ID:5YspTx7n(1) AAS
お冷がセルフで給水機までいかなきゃいけない店はなんだかなぁと思う
ピッチャーぐらいはおいて欲しい
819: 2013/01/14(月)22:31 ID:Y4OsanRu(1) AAS
全席個室にしてほしいよね
820: 2013/01/14(月)22:31 ID:1KQHgUHt(1) AAS
出前してほしいね、替え玉も
821: 2013/01/14(月)22:31 ID:komBXbFM(1) AAS
ラーメン屋のティッシュは汗拭くためのもんじゃないだろ。
822(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:rSOQRVBe(1) AAS
久々に遅めに夜勤終わったんで大勝軒にいくもオープン５分前で外にあぶれたので
並んで待ってまでメシは食わない主義なため仕方なく移動したんだがチャーシュー丼って酸っぱいのがデフォ？
タレに味醂加えすぎなのかな？とも思ったがどうも味醂じゃない
黒酢とかか・・・とにかくニオイが気になって仕方がない。
昔バーミヤンがバルサミコ酢の酢豚やってたときもニオイがキツ過ぎて
傷んでるみたいなニオイに感じられて残した。。。
半分以上残して帰ったが、痛んでたワケじゃないよね？
823: 2013/01/14(月)22:31 ID:CaiNBwcc(1) AAS
↑
基地外死ね
824(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:3In+TOws(1) AAS
>>822
つか味醂は酸っぱくないだろw
825: 2013/01/14(月)22:31 ID:XX08h42t(1) AAS
味醂ってほぼ甘酒だよね
826: 2013/01/14(月)22:31 ID:qqes+8ZB(1) AAS
>>824
いい加減にコピペ失敗荒らしに反応すんな！
てめーも荒らしってことになるんだぞ？
827: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:6XdYjzdI(1/2) AAS
ようやく灰汁金から娑婆に戻ってきまつたよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
次の灰汁金まで、いっちょ宜しくお願いいたしまとぅ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
828: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:6XdYjzdI(2/2) AAS
AA省
829: あぼーん [あぼーん] 2013/01/14(月)22:31 AAS
あぼーん
830: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:rMACGFKZ(1/2) AAS
AA省
831: 2013/01/14(月)22:31 ID:cBbEC8Vl(1) AAS
AA省
832: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:rMACGFKZ(2/2) AAS
AA省
833(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:lXpH5qtI(1) AAS
>>269
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
834: 2013/01/14(月)22:31 ID:A0C281Q1(1) AAS
>>833
>化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
そもそも天然素材を使わずに安上がりに済ます為に化調使ってるんだけど？
835: 2013/01/14(月)22:31 ID:TRVTer9w(1) AAS
lXpH5qtI
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
836: 2013/01/14(月)22:32 ID:jEUV81h9(1) AAS
別に業務用スープでも絶賛する人はいるわけで
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
837(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:IGpEKF3m(1) AAS
化調がいけないという風潮
美味しんぼのせいか
838: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:32 ID:SaIKxEdh(1) AAS
期待パンパンで先輩と、わしの絡みを間近で観察。でも、これがちょっと羨ましい。
男同士のキスというか、ベロの舐め合いに興奮し、先輩のアレがお尻を突き出したワシの肛門にメリメリと突き刺さったときは、震えて目をつむっちゃった。
やっぱ気持ちいいね
839: 2013/01/14(月)22:32 ID:u1pS18j0(1) AAS
て
840: 2013/01/14(月)22:32 ID:PiIl2UEU(1) AAS
>837
未だに全国の夏の大定番なのにねｗ
あの頃の美味しんぼが今連載されてたら魯山人風ですらネットで袋叩きに合ってる
841: 2013/01/14(月)22:32 ID:dWiHKJDl(1) AAS
久しぶりに七福行ったら、中盛りの量が減ってた。
値上げ間近？
842(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:QTBI0lID(1) AAS
池袋の二郎店内改装?で休んでるんだね
843: 2013/01/14(月)22:32 ID:XqQAX35Z(1) AAS
26日の金曜日に暁に石神が来てた。
連れがあったが「らーめん才遊記」の原作者久部緑郎だったみたい。
844(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:RJCWLBGY(1) AAS
昼に初めてやすべえのつけ麺食った
肺が痛くなるから辛いものは抜いてと言った数分後に来たつけ汁に浮く赤い刺激物そして俺のバカ舌に合わない甘い大勝軒味
数日後に再び池袋初めて太龍軒に行く家系ラーメンだった美味いけどサイドメニューやトッピング高い
ほうれん草150円は驚いた
845(2): 2013/01/14(月)22:32 ID:A4Zztsb+(1) AAS
>>844
池袋で家系なら西口の武蔵家のほうが値段も味も良いよ。
846: 2013/01/14(月)22:32 ID:+hQWtEql(1) AAS
>>845
最近の家系と昔の家系で決定的に違うのは油の量
昔は多めにすると1cmは油膜がはってたが、今の店は多めにしてもさほど増えない
しかも町田家ができた辺りから油が色も透明になり香りもないサラダ油かってなものになっちまった
そこは吉村家だきゃしっかりとした鶏油を使ってる
847: 2013/01/14(月)22:32 ID:7tV8ifws(1) AAS
>>845
遅れてすまん844だが武蔵家のチャーシューが薄く少なくなってた
好きな味だけど薄めで頼んでもまだ塩辛く苦戦したただ家系って米と一緒に食うのが前提だから味濃くて当たり前なんだよな
848: 2013/01/14(月)22:32 ID:cPwbcdlO(1) AAS
>>842をガセネタと軽視してたら本当だった。
８月末（確か?）まで改装のため休業。
二郎系の味目当てだったんで、仕方無くラーメン大の味噌で妥協。
849: 2013/01/14(月)22:32 ID:uoZ1tdZa(1) AAS
無敵屋のステマやっとで終わったよな
昔は中華系の桜がいっぱい並んでて笑ったものだ
大してウマくないのにカップルで並んでるのも流石に消えた
850: 2013/01/14(月)22:32 ID:/7nElaO4(1) AAS
家系のチャーシューって薫製がデフォですか？
851(2): 2013/01/14(月)22:32 ID:ezkQLhlG(1/2) AAS
盆休み池袋に行くので、つけ麺のお薦め店を知りたい。
店が休みの可能性もあるので三軒位は頭に入れて向かいたいと思います。
味はオーソドックスなのが好きで、茹で後800g位は普通に食べるので、
コスパもいいところがいいです、我儘言ってスミマセンが宜しくお願いします。
852(1): 851 2013/01/14(月)22:32 ID:Ju80OOLx(1) AAS
自己解決しました。
みなさんすいませんでした。
853: 2013/01/14(月)22:32 ID:gPob0dIs(1) AAS
>>852
その答えを聴こうじゃないか
854: 2013/01/14(月)22:32 ID:ezkQLhlG(2/2) AAS
851ですが、宜しくお願い致します。
855: 2013/01/14(月)22:32 ID:hTIHQFe5(1) AAS
ごとう
856: 2013/01/14(月)22:32 ID:zNJ53K5u(1) AAS
西口なら、我家 グロース とら みかん えん寺 ごとう バッソドリルマン
東口は鶏穴くらいしか行かない
857: 2013/01/14(月)22:32 ID:Yn+xbRJK(1) AAS
＞味はオーソドックスなのが好きで
このオーソドックスってのが、
ラーメンのオーソドックスかつけ麺のオーソドックスかで全然話が変わるけども
858: 2013/01/14(月)22:32 ID:mBhlACsM(1) AAS
そりゃつけ麺のオーソドックスじゃない？
オーソドックスなら
西口： 山岸一雄製麺所、のぶなが
東口： 大勝軒、やすべえ
かなー
オーソドックス関係ないおすすめなら、花田、狸穴、三田製麺所、えん寺
859: 2013/01/14(月)22:32 ID:Rx3X5UGS(1/2) AAS
つけ麺の話しかしてないのになぜラーメンかも知れないと思うのかがわからん
860: 2013/01/14(月)22:32 ID:Rx3X5UGS(2/2) AAS
東口なら瞠、七人の侍もな
あと、地味だが燕返しも悪くない
861: 2013/01/14(月)22:32 ID:G4Ei6uts(1) AAS
ちょこちょこ四天王に行く
862: 2013/01/14(月)22:32 ID:kCMM/gp2(1) AAS
四天王行くぐらいなら、パンチョでナポ大を食う
863: 2013/01/14(月)22:32 ID:CtUYb0fe(1) AAS
武蔵
移転して美味しくなった気がする
864: 2013/01/14(月)22:32 ID:jYGb6ijC(1) AAS
こんな暑い日は壬生だな
865: 2013/01/14(月)22:32 ID:HjQrnHuT(1) AAS
851です。
店名挙げてくれた方ありがとうございます。
今回はつけ麺のみで探してます、書き方悪くすみません。
時間の有る限り調べて向かいたいと思います。
866: 2013/01/14(月)22:32 ID:NreRtqU2(1) AAS
人気店ならBASSOドリルマンだろうけど
あそこを池袋の店に含めるには遠すぎる
867: 2013/01/14(月)22:32 ID:SmXW8zrN(1) AAS
しながわ行ったら煮干しそばが復活？してた
俺はこっちのほうが好き
868: 2013/01/14(月)22:32 ID:egrzJPCV(1) AAS
BASSOドリルマン 池袋と目白の境
しながわ 池袋と要町の境
869: 2013/01/14(月)22:32 ID:tK42IUhL(1) AAS
ドリルマンは池袋と椎名町の境だろ
870: 2013/01/14(月)22:32 ID:/OUO5dOr(1) AAS
なんで池袋って家計がないのかな？
871: 2013/01/14(月)22:32 ID:mCItHe1x(1) AAS
過疎気味のスレで本気で聞く場合、正確な表記を心がけましょう。
正確な表記をしない場合、面倒な奴と思われ、相手にしてもらえません。
872: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:32 ID:RdEJyVKq(1) AAS
さて、久しぶりに悪キンタマ解禁でつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
昨日のかごんまは桜島がえらいこっちゃでえらいこっちゃでつたよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
また一週間後くらいには拉致されると思いまつが、それまでいっちょひとつ宜しくお願い申し上げ早漏。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
早速でつが、今インコ臭のアイスが人気なのでつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
時代がようやくわしらに追いついてきたということでつよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
東京城北のインコさんたちは日本でも有数のインコ文化先進都市でつから、
自然に受け入れられると思いまつ。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
外部ﾘﾝｸ:trendy.nikkeibp.co.jp
873: 2013/01/14(月)22:32 ID:NhUPVx8W(1) AAS
>>851
量が多くて安いのは十六
874: 2013/01/14(月)22:32 ID:mZhFdD8y(1) AAS
ドリルマン旨いけど出すの遅すぎ
875: 2013/01/14(月)22:32 ID:gAzh95PB(1) AAS
たまに無性に壬生が食いたくなる、中毒症状かな？
876: 2013/01/14(月)22:32 ID:Ca91S15Z(1) AAS
話かわるけど、全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいらしいよ
喜多方市で地元の人が行く店は
１位 はせ川
２位 さゆり食堂
３位 喜一
坂内食堂はまずいので地元の人は行かない
坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割みたい
俺も坂内のチャーシュー麺大好きだからなあ。案外こういう構図って他にもあるかもね
877: 2013/01/14(月)22:32 ID:3wQKyM10(1) AAS
七人の侍にある二郎インスパイアが妙に癖になってる
別に旨くないけど何故か食べたくなる
878: 2013/01/14(月)22:32 ID:WXNig3+9(1) AAS
池袋ってまぜそばのうまいとこ（というか置いてるとこ）少ないんですかね？
お酢かけて食べる油そばじゃなくて、二郎系というかジャンクガレッジ系というかああいうの
879: 2013/01/14(月)22:32 ID:HyKmII7w(1/2) AAS
無い。
880: 2013/01/14(月)22:32 ID:XO3TP5cN(1) AAS
山盛山がなくなったからねー
881(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:+y2ZmSME(1) AAS
うーんそうですか
前にたいぞうに似たようなのあったんだけどちょっと違ったんだよなあ
882(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:5/D6mPyi(1) AAS
いわゆる池袋のラーメンはこれだ！！みたいな定義とかってありますか？
定番の具とか平均的な値段とか
883: 2013/01/14(月)22:32 ID:uRjzzoX0(1) AAS
>>882
池袋はラーメンよりつけ麺メインでやってる店の方が多い
ラーメンだけでやってる池袋の有名ラーメン店はほぼ存在しない
最近は油そばの専門店も多い
池袋のノーマルなつけ麺の相場は650円〜700円
884(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:HyKmII7w(2/2) AAS
>>881
よく考えたら大に油そばあったね。
うまいかどうかは知らんが二郎系混ぜそばのはず。
885: 2013/01/14(月)22:32 ID:EJSxTr4x(1) AAS
>>884
しょっぱすぎて俺には合わなかった
886(1): 2013/01/14(月)22:32 ID:1Oqnf3/M(1) AAS
大塚にできた破顔は？
887: 2013/01/14(月)22:32 ID:Jgb0wa2A(1) AAS
>>886
大塚と桜台の破顔は、大雑把に言うと焼うどんっぽい汁なしだよｗ
江古田店は二郎系だけど、鰹節が強いから、ちょっと違うかな。
駒込のあかつきは二郎系を少しマイルドにした感じのあえそばだけど、遠いか。
たしかに池袋はそういう所少ないね。
888: 2013/01/14(月)22:32 ID:hMAez6O+(1) AAS
はがん江古田店といえばどっと屋は油そばやめたんだっけ。
あそこは美味しいと思うんだけど。まあ池袋じゃないな。
889: 2013/01/14(月)22:32 ID:LRxShzsb(1) AAS
惡ビのデブに罵倒されて食わずに出たことがある。
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