[過去ﾛｸﾞ] 池袋＆豊島区近辺を語れ53 (1001ﾚｽ)
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734: 2013/01/14(月)22:30 ID:gpNHjVX6(1) AAS
えん寺最高！
735: 2013/01/14(月)22:30 ID:dw75A8/U(1) AAS
えんじ行ってきたけど、ここ椿と同じ経営者？
椿のベジポタつけ汁そのものに煮干し大量投入した感じのつけ汁なんだが
まぁ、椿好きだったし、いいんだが、別メニューにある煮干しつけ麺じゃない普通のつけ麺でも
あんなに煮干し感が強いのはどうかと思うわ
736: 2013/01/14(月)22:30 ID:RqP4E1Fh(1) AAS
某ラーメン屋で２回連続で割り込まれた。
食券買ってホール係に向かって歩いてたら超速歩きのスーツ男に追い越される。
何かの営業に来た業者らしくてホール係に資料を見せながら何やら説明を始めた。
変わりの店員も来なくて、そいつの営業活動が終わるまで客の俺は後回し。
やや混雑してる昼時に食券の列に列んでいたら食券買わずにいきなり店内に入る団塊親父。
見てると店員に直接金渡して着席。ハァ？
馬鹿正直に列んでる俺らはアホってこと？
その後もニヤニヤしながら店員としゃべってる。常連の特権ですかそうですか。
737: 2013/01/14(月)22:30 ID:LqK6MvAq(1) AAS
口はラーメンを食べるためだけにあるんじゃないんだぜ
738: 2013/01/14(月)22:30 ID:NaOE2ut9(1) AAS
フェラチオ
739: 2013/01/14(月)22:30 ID:lAsvZnIt(1) AAS
文句はその場で言え。
740: age [age] 2013/01/14(月)22:30 ID:oOoD5RDZ(1) AAS
>>679
>>680
どべっこす、火事になったらしいけど、その後を知っている人
情報ください。
741(1): 2013/01/14(月)22:30 ID:piZSA+Cl(1) AAS
冷やし中華が食べたくなって福しんに入って580円の冷やし中華を頼んだら
出てきたのはネリゴマスープの冷やしだった。
日高屋の490円の冷やし中華みたいなサッパリ醤油のやつが食べたかったんだが
ネリゴマを食べたよ。ゴマは体にいいということを知っているからゴマスープも
完飲したよ。
742: 2013/01/14(月)22:30 ID:36Haitot(1) AAS
>>741
日高やだって２種類あるじゃん
福しんもそうなんじゃないの？
743(3): 2013/01/14(月)22:30 ID:frI7sXLu(1) AAS
池袋以外でも構わないんだけどさ老夫婦が二人でひっそりやってて看板も出してないんだけど実はむちゃくちゃ美味いらしいラーメン屋ってありませんか？
744: 2013/01/14(月)22:30 ID:nOYB44ss(1) AAS
>>743
池袋以外でいいなら飯田橋の高橋とか有名だけどスレチじゃね？
745: 2013/01/14(月)22:30 ID:zAmeFD00(1) AAS
>>743
そいついつもの釣り師だからスルーしとけ
746: 2013/01/14(月)22:30 ID:g9eNAgqm(1) AAS
顔は似てないけどなんとなく関根麻里と被るしな
747: 2013/01/14(月)22:30 ID:FfaISxy2(1) AAS
>>743 雑司ヶ谷にあった、名前が忘れた。
748: 2013/01/14(月)22:30 ID:KIS8YyX1(1) AAS
昭和のアイドル映画をずっと流してる映画館みたいなラーメン屋は池袋ならありますよね？
薬師丸ひろみのセーラー服と機関銃みたいなのがずっと見れるラーメン屋を希望しています
749: 2013/01/14(月)22:30 ID:TuTQxv2a(1) AAS
一風堂って駅中のほうが安くていいんじゃないかと思った
750: 2013/01/14(月)22:30 ID:+v1thSL4(1) AAS
汁なし破顔＠大塚
外部ﾘﾝｸ:s-nerima.jp
751: 2013/01/14(月)22:30 ID:BNd+AKR0(1) AAS
キッチン南海って美味いよな
752: 2013/01/14(月)22:30 ID:AdzRN65v(1) AAS
鳥の穴って麺がイマイチ
753: 2013/01/14(月)22:30 ID:9p+FAo62(1) AAS
growth、タイミング合ってやっと行けてつけ麺食ったけど、麺硬過ぎだった。
つけ汁美味かっただけに残念。
あと、麺上げ→つけ汁用意だったけど、順番が逆＆手際悪いような気がした。
754: 2013/01/14(月)22:30 ID:KghGoQgW(1) AAS
Bassoドリキュウが、Bassoドリルマン2号店「中華そば しながわ」として、6月19日水曜日オープンだって。
755: 2013/01/14(月)22:30 ID:Ah9YsdUf(1) AAS
前略まるきゅうは再開しないのか？
756: 2013/01/14(月)22:30 ID:WKyhOv2f(1) AAS
呼吸するだけで内部被曝 現実から目を背けても何も改善しません 岡山は汚染なし原発なし
■□■□■ 至急！ 池袋と豊島区のみなさんにお知らせです ■□■□■
■移住の説明会 平成２５年７月７日（日曜日）１１時から１６時 ＠東京都千代田区有楽町２丁目１０番１号「東京交通会館６階 ふるさと回帰支援センター」
安全な移住先は岡山です 移住するなら災害の無い安全な岡山を選んで下さい
757: 2013/01/14(月)22:30 ID:AAMy4P9k(1) AAS
山手通り沿い、椎名町から目白通りの間で以前立ち食いそばやだった所は今ラーメン屋なの？
758(1): 2013/01/14(月)22:30 ID:Nuk3fgb1(1) AAS
池袋ならありそう
うなぎの旨い店ありませんか？
値段高騰してるのは知ってます
できれば老舗感があってカメラも入れるような店あればここに書いてください
759: 2013/01/14(月)22:30 ID:LIXNpKyR(1) AAS
758は荒らしなので無視
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
760: 2013/01/14(月)22:30 ID:6E4aS0nL(1) AAS
こっち貼っておいた方が良いかも
2chｽﾚ:ramen
761: 2013/01/14(月)22:30 ID:lzPAmraj(1) AAS
ついでだが
ラーメン板質問キチガイをヲチするスレ
2chｽﾚ:net
質問キチガイ注意喚起スレ inラーメン板
2chｽﾚ:ramen
762: 2013/01/14(月)22:30 ID:zqTL2nlq(1) AAS
>>758
ＳＵＫＩＹＡ
763(1): 2013/01/14(月)22:30 ID:aFctb+/2(1/2) AAS
隣の区の大沢食堂が閉店していた・・・
764(1): 2013/01/14(月)22:30 ID:O7CBiCHC(1) AAS
>>763
激辛カレーの大沢食堂？！
なんと、、、。
765: 2013/01/14(月)22:30 ID:aFctb+/2(2/2) AAS
>>764
格闘家から転身して３０年、７０歳を迎えて引退だそうな
カレーもおいしかったが、自分としてはここはラーメン屋と認識していたので
スレ違い失礼しました
766: 2013/01/14(月)22:30 ID:4BAEgQEQ(1) AAS
大沢食堂懐かしい
移転して小奇麗になってからは行ってなかった
767: 2013/01/14(月)22:30 ID:unBKnyHe(1) AAS
バッソドリキュウがリニューアルだね。
看板変わってた。
768: 2013/01/14(月)22:30 ID:8+gktycm(1) AAS
結局まるきゅうの権利問題って何だったの？
一番売れる塩旗艦店でどうしようもないのに路地とか僻地はやったりやらなかったり
769: 2013/01/14(月)22:30 ID:JXYtkBjk(1) AAS
まるきゅう関連まとめてよ
東口と北口と立教の三店でどれが健在なん？
770: 2013/01/14(月)22:30 ID:TvKwXg5O(1) AAS
立教近くのは上のレスやドリルマンの
ブログにもあるとおり
中華そば しながわ（ドリルマン2号店）として再開予定
今日昼行ったらまだやってなかった
んでドリルマンに行ったらドリキュウのボクサーの人がいた
夜に覗いたらドリルマンの店長が誰かと話してた
771: 2013/01/14(月)22:30 ID:KSkGrKpn(1) AAS
権利問題で裁判になって塩まるきゅうは桑ばらに改名。
前略だけはそのまま残っているな
772: 2013/01/14(月)22:30 ID:8H700yIE(1) AAS
あれ？前略再開したの？
773: 2013/01/14(月)22:30 ID:3hHUgcbk(1) AAS
中華そば しながわ（ドリルマン2号店）情報ありがと、俺も見に行った。今週開店予定らしいね。
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
774: 2013/01/14(月)22:30 ID:2y0R431n(1) AAS
池袋二郎、中華系の姐さんがいた昔は辛め（醤油ダレ追加の意味）オーダー必須だったが、
最近は辛めオーダーにすると死ねる。桜台二郎以上の塩辛さっ！
カラメコールは、東北の辛口鮭でも物足りないと感じる強者以外は避けるべき。
775: 2013/01/14(月)22:30 ID:db8ibF6G(1) AAS
大塚は破顔の他にも麺吉なんて店もできていた。
その向かいのクラムボンは早くも閉店？
南大塚にも寿苑が開店。
前に折戸通り大勝軒から替わった中華屋はさらに別の中華屋になっていた。
776(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:05xoFQd4(1) AAS
昼にしながわ行ってきたよ
いまのところ
中華そば（並・中盛どちらも750円）
とトッピング（玉子・めんまとあとなんか、100円）だけみたい
美味しかったけど
俺はドリキュウの煮干しそばのほうが好みだった
ドリルマンの中華そばに似てるのかな？
バッソの店長とあと一人で回してた
777: 2013/01/14(月)22:31 ID:/thzXT3G(1) AAS
>>776
レポ乙
ドリルマンの中華そば自体があんまり美味しくないからな〜
このままの味ならしながわで中華そばを食べることはなさそう
俺はドリキュウのつけそばが好きだったし、夜の部のつけ麺待ちかな
778: 2013/01/14(月)22:31 ID:C+jiHt22(1) AAS
花田って常時行列してる感じだけどしょっぱくない？
あれくらい普通なの？
779: 2013/01/14(月)22:31 ID:0p2NMa8k(1) AAS
中華そば しながわ＠要町
「中華そば（並180g・中250g）」750円、「味玉そば」850円、「めんまそば（メンマ極太or極細）」850円
「チャーシューそば」950円、「特製中華そば」950円
「中華そば「」鶏主体の澄んだ無化調スープは醤油ダレがしゅっぽりキュンキュンに先攻牽引。
スッキリとした鶏のコクはそれに付随し奥ゆかしく主張。
国産小麦で打った自家製角中麺は麺肌つるつるのシルキータッチ。
滑らかしなやかで国産小麦ながらの繊細な風味が口中に広がる。
具は高級そうな黒々とした海苔、極細だがザクッとした歯応えのメンマ、
ホロホロと崩れる煮込んだ豚バラチャーシュー2枚に嬉しい端切れ付き。
中でも九条ネギ品種という青ネギの鮮やかな色彩に目を奪われる。
このネギがネギ特有の鼻にツーンとくる辛味がなくて適度に水分を吸わせて瑞々しい。
総体的に見てすごく作り込んでるのはよく分かるけど、
な〜んか手放しで褒められないどこかちぐはぐなアンバランスさがあった。
それにしても俺と同じようなことを聞き（引き）出す奴がいることに驚いた。
外部ﾘﾝｸ[html]:siukitajima.blog.fc2.com
いや決してこの北島って奴の真似したわけじゃないんだけど。
780: 2013/01/14(月)22:31 ID:irzJMO/p(1) AAS
そんなキモいレポ持ち出してくんな(･∀･)ｶｴﾚ!!
781(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:NwltjNk4(1/2) AAS
ラーメンにコロッケトッピングできる店ないかな？
蕎麦ならあるんだけどラーメンだとなぜかないんだよね？
782(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:YwAWWdck(1) AAS
そっとポケットにしん９ばせておけ
783: 2013/01/14(月)22:31 ID:NwltjNk4(2/2) AAS
>>782
自分ラーメン屋に行くときはいつも全裸なんです
784: 2013/01/14(月)22:31 ID:Ni0ZfKoG(1/2) AAS
質問あらしにレスすんな
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
785: 2013/01/14(月)22:31 ID:RZdC8W4q(1) AAS
>>781
家でやれよｗ
786: 2013/01/14(月)22:31 ID:Ni0ZfKoG(2/2) AAS
恐ろしいな
# 今日書き込まれた全レス数 799
#
# 順位 ID レス数 スレッド数
# 1 NwltjNk4 95 84
# 2 UHixOkHQ 8 1
# 3 Cv2qNWp7 7 1
787(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:0gMHVLso(1) AAS
昔いた弁護君の再来？
788: 2013/01/14(月)22:31 ID:FmqBwpyy(1) AAS
注文したラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
｢ごちそうさまでした｣と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことなのかな？来ないで欲しい客ってあるのかな？
789: 2013/01/14(月)22:31 ID:MRSmy13j(1/2) AAS
質問荒らし警報
ID:FmqBwpyy
外部ﾘﾝｸ[html]:hissi.org
790: 2013/01/14(月)22:31 ID:MRSmy13j(2/2) AAS
>>787
全然違うだろ
弁護くんはこんなに基地外臭はしなかったぞ
791(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:EzzTK0h6(1/2) AAS
えぇえ？
弁護くんに基地外臭がしないって？
見たことない店を語って荒らしまくっていたんだぞ。
792: 2013/01/14(月)22:31 ID:89P1bV9m(1) AAS
>>791
●▲■乙wwwww
偽医者乙wwwwww
793: 2013/01/14(月)22:31 ID:EzzTK0h6(2/2) AAS
（・∀・）ニヤニヤ
794: 2013/01/14(月)22:31 ID:m8Ar7w7J(1) AAS
弁護君＝Mコマ
795: 2013/01/14(月)22:31 ID:VHShYMiw(1) AAS
中華そばしながわ、開店前で12人の列。
796: 2013/01/14(月)22:31 ID:3dBRkmyX(1) AAS
中華そばしながわ、素材や味にこだわりを感じてそれなりに美味しいが、俺は一度行けば充分かな
ぶっちゃけ同じ系統なら巣鴨の蔦や早稲田のやまぐちの方が旨いと思う
797(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:mhdBuIDU(1) AAS
西口の山岡家の跡地にできた味噌ラーメン屋は、誰か行った？
798(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:dGC0eL7E(1) AAS
行った。ごくフツー。
花田や山岡屋の味噌みたいな癖がないので表現しづらい。
でも冷やしラーメンなんてメニューがあるのは嬉しい。
799: 2013/01/14(月)22:31 ID:zYQfxnN/(1) AAS
>>798
ありがとう。
フツーか (´･_･`)
800: 2013/01/14(月)22:31 ID:33rRZ5NC(1) AAS
>>797
御徒町に系列があるんだけど、そこでは何度か食べた。
確かにフツー。
可もなく不可もなくってとこだね。
801: 2013/01/14(月)22:31 ID:3rLnfMoa(1) AAS
花田って人気あるけど俺にはしょっぱすぎたなー
あれくらい普通なもん？
802(3): 2013/01/14(月)22:31 ID:08TxtTjQ(1) AAS
自分も普段週４くらいでラーメン食べてるのでブログとかツイッターとかしようかと思ってる（自分でもそれなりにラーメンを食べて他のブロガーよりきちんと味が評価できると思ってる）
でもどうせやるならアフィリエイト？で月２、３万稼いだり、お気に入りのラーメン屋にいったら卵とかサービスして欲しい（別のお金に困ってないが自分のがんばりはお金で評価してもらってもいいと思う）
ラーメンの味の評価には自身があります。科学調味料があるかどうかも一般レベルではすぐにわかります。美味さを伝える文章能力も大学を出ているなりにあると思います。
ですので長くなりましたが、このエリアで私のようなネットで自分の意見を伝え地元のラーメン業界の風土自体にも影響を与えるような活動を行うには何を基盤とするできでしょうか？
ここの２ちゃんに人とかは特にインターネットにはくわしいと思うので、この度のネット選挙解禁みたいに、じぶんのもっている強大な発信力をネットでさらに強めるような仕組みはありませんか？
803: 2013/01/14(月)22:31 ID:BJ8bGV/W(1) AAS
>>802
誰にも迷惑かけないで死んで
804: 2013/01/14(月)22:31 ID:lQf/nh3a(1) AAS
>>802
それは人に訊くもんじゃないんじゃね。
自分で見つけるもんじゃね。
805: 2013/01/14(月)22:31 ID:PjhsvA2n(1) AAS
>文章能力も大学を出ているなりにある
この短い文でも突っ込みどころがあるわけだが
806: 2013/01/14(月)22:31 ID:N/Xqrb5k(1) AAS
大学出るのに文章能力はそんなに関係ないってこったな
807(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:7W529N1P(1) AAS
>>802
これなんかのコピペか釣りじゃないの？
本気だとしたら香ばし過ぎるだろ
808: 2013/01/14(月)22:31 ID:LIsn1x2P(1) AAS
>>807
ここ最近ずっとラーメン板に出現してる質問荒らしの糖質野郎
相手にしないほうがいいよ
809: 2013/01/14(月)22:31 ID:8yS8hi8O(1) AAS
要町の大和が信玄に変わってた
誰か行った人いる？
810: 2013/01/14(月)22:31 ID:WAHbvYzW(1) AAS
もう変わったのか
811: 2013/01/14(月)22:31 ID:ZhTmqmUF(1) AAS
信玄行ったよ。
まあまあ、辛味噌食って見て。
812: 2013/01/14(月)22:31 ID:/IpVJBkw(1) AAS
信玄、行く価値なし
店員は不潔で、味もこだわりなしでいいところなし
813: 2013/01/14(月)22:31 ID:hUFbpT1E(1) AAS
ごとうのスープに、中太縮れ麺で食べたい
814: 2013/01/14(月)22:31 ID:I2nzgu7r(1) AAS
最近はカウンターにティッシュ置かない店が増えてるね。夏で汗だくになるのにカウンターにティッシュを置かないで入り口付近にぽつんと。
こう言うセコイ店は入りたくない。
815(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:SKE/xbgh(1) AAS
ゴミ箱も各席の足元にほしいね
816: 2013/01/14(月)22:31 ID:1s7dwM4N(1) AAS
シャワーも完備だと有難いね
817: 2013/01/14(月)22:31 ID:a+GwK+3r(1) AAS
>>815
嫌です。不衛生です。
足元にゴミ箱があって、その中に常にゴミがあるとか、汚らしいと思います。
そしていっぱいになったゴミ箱を店員が取りに来るわけでしょう。
食べてる横で店員が床に手を伸ばすとか、掃除するとか、嫌ですね。
自分のゴミは自分で持って帰ってください。
当たり前でしょそんなこと。
ティッシュやハンカチくらい自分でもって行きなさいよ。
子供かよ。
818: 2013/01/14(月)22:31 ID:5YspTx7n(1) AAS
お冷がセルフで給水機までいかなきゃいけない店はなんだかなぁと思う
ピッチャーぐらいはおいて欲しい
819: 2013/01/14(月)22:31 ID:Y4OsanRu(1) AAS
全席個室にしてほしいよね
820: 2013/01/14(月)22:31 ID:1KQHgUHt(1) AAS
出前してほしいね、替え玉も
821: 2013/01/14(月)22:31 ID:komBXbFM(1) AAS
ラーメン屋のティッシュは汗拭くためのもんじゃないだろ。
822(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:rSOQRVBe(1) AAS
久々に遅めに夜勤終わったんで大勝軒にいくもオープン５分前で外にあぶれたので
並んで待ってまでメシは食わない主義なため仕方なく移動したんだがチャーシュー丼って酸っぱいのがデフォ？
タレに味醂加えすぎなのかな？とも思ったがどうも味醂じゃない
黒酢とかか・・・とにかくニオイが気になって仕方がない。
昔バーミヤンがバルサミコ酢の酢豚やってたときもニオイがキツ過ぎて
傷んでるみたいなニオイに感じられて残した。。。
半分以上残して帰ったが、痛んでたワケじゃないよね？
823: 2013/01/14(月)22:31 ID:CaiNBwcc(1) AAS
↑
基地外死ね
824(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:3In+TOws(1) AAS
>>822
つか味醂は酸っぱくないだろw
825: 2013/01/14(月)22:31 ID:XX08h42t(1) AAS
味醂ってほぼ甘酒だよね
826: 2013/01/14(月)22:31 ID:qqes+8ZB(1) AAS
>>824
いい加減にコピペ失敗荒らしに反応すんな！
てめーも荒らしってことになるんだぞ？
827: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:6XdYjzdI(1/2) AAS
ようやく灰汁金から娑婆に戻ってきまつたよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
次の灰汁金まで、いっちょ宜しくお願いいたしまとぅ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
828: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:6XdYjzdI(2/2) AAS
AA省
829: あぼーん [あぼーん] 2013/01/14(月)22:31 AAS
あぼーん
830: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:rMACGFKZ(1/2) AAS
AA省
831: 2013/01/14(月)22:31 ID:cBbEC8Vl(1) AAS
AA省
832: MKI東京城北支部 2013/01/14(月)22:31 ID:rMACGFKZ(2/2) AAS
AA省
833(1): 2013/01/14(月)22:31 ID:lXpH5qtI(1) AAS
>>269
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
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